火腿肠丁怎么切,火腿肠丁怎么切视频

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咸香美味超下饭,用油菜和火腿肠如何才能做出美味?

1、香肠切碎大火蒸五分钟 热油下切条香菇，后下蒸好的香肠，香菇快熟时加入油菜，下盐，翻炒几下关火撒味精。出锅！小贴士 我用的川式香肠，用广式的味道应该更好，素菜还是椰子油香。

2、熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。但在做的时候，要注意，最好用大火快速地炒，不要用小火，会影响它的口感，没那么香。

3、火腿玉米黄瓜丁，黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成未。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。

火腿肠制作

1、自制火腿肠的配方及方法：主料：猪肉馅500克。辅料：淀粉100克，鸡蛋清1个，红曲粉，2克。调料：食盐5克，葱少许，姜少许，五香粉3克，花椒粉5克，白糖3克。

2、火腿肠的制作方法有很多，下面介绍一种常见的制作方法。首先，准备好所需的原料，包括火腿肉、猪肉、猪肝、猪肠、盐、胡椒粉、糖、葱、姜、蒜、香菜等。

3、上盐与去水 把选好的猪腿先全部敷上盐，既要足量又不能过于咸；然后放在四十公斤以上的重物下吧水全部压出来；接着再次铺上适当的盐挂在适当的地方风干。

4、自制火腿肠的配料表：主料：500g五花肉 配料：适量姜，适量盐，适量五香粉，适量胡椒粉，适量葱，适量鸡精。

5、火腿肠的制作过程：准备工作：准备好猪肉，猪肠和各种调味料。制作馅料：将猪肉切碎，加入盐、胡椒粉、糖、葱、姜等调味料搅拌均匀，制成馅料。制作肠皮：将猪肠浸泡在冷水中，用手捏洗干净，将肠切成适当长度。

火腿肠炒饭,火腿怎么切

）香葱洗干净切碎，火腿肠切丁。2）米饭抓松，将小块的尽量抓散，等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。

材料：白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料：盐2克、鸡精2克。火腿、黄瓜洗净，切丁。做法：锅中加入油，放入火腿，黄瓜炒香，加入米饭及调料炒均即可出锅装盘。

美食名称：蛋炒饭 主料：剩米饭1碗、鸡蛋2个 辅料：火腿肠1根、香葱2根、香油适量、色拉油2勺、盐半勺 做法步骤 先把葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散。

火腿肠炒饭：将米饭和火腿肠切成小块，加入葱花、盐、鸡精等调料，用油炒熟即可。火腿肠煎蛋：将火腿肠切成小块，打入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后下锅煎熟即可。

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