千张皮怎么做好吃（油炸千张皮怎么做好吃）

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千张怎么做好吃法大全

步骤一：千张切发丝刀，干辣椒切丝，姜蒜切米，五花肉打成肉泥待用；坐锅烧水，下千张丝过水至千张变白；口味发丝千张的做法步骤。

千张肉卷 肉沫加葱花一个鸡蛋，半勺耗油，半勺老抽，盐和白胡椒粉，3勺生抽，1勺料酒，均匀铺在千张上，卷好上火蒸25-30分钟，2勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，蒜末，小米辣，葱花，干辣椒粉，泼热油，切开蘸着吃。

千张可以使用肉丝与韭菜一起翻炒这样炒比较简单又好吃。做法如下：首先需要食材：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、还有生姜5克。

千张皮凉拌怎么做好吃

原料：千张、辣椒粉、白芝麻、大蒜、孜然粉、白糖、盐、食用油、小葱、香菜、黄瓜、蚝油、生抽、醋。做法步骤：千张洗净，切丝。锅里加水，下入千张丝焯水。切好蒜末，葱花，香菜和黄瓜丝。

准备我们所需的材料：千张皮，蒜子，辣椒，葱。我们将千张皮切成面条状一样粗细。辣椒蒜子还有香葱都切碎备用。在锅里倒入清水烧开，然后将切好的千张丝放进沸水里煮2-3分钟。

生抽醋混和，放盐糖拌和溶化再放入豆腐皮中。马上放进凉白开水或是冰水中浸泡，直至食物彻底冷透。太凉后取下沥干水，放到大一点的容器内。添加香菜.生抽，白醋，千张皮卷起来易切匀称。

千张怎么做好吃，下面我给大家推荐一些食谱。凉拌千张 材料：千张、胡萝卜、香菜、盐、白糖、纯米醋、鸡粉、麻油各适量。

先把千张放开水中焯水煮2分钟捞出沥干水分，然后放菜板上摊平。2 再把千张重叠起来。3 切成窄条。4 用手抖散放入碗中。5 大蒜切碎，小米辣切圈，黄瓜切细丝，香菜切末。6 热锅冷油小火放入大蒜小米辣炒香关火。

千张皮怎么做好吃

1、千张肉丝食材：千张、瘦肉、红椒、香葱、盐、酱油、鸡精、花生油。做法：先把千张皮长条切好。先把千张皮切好。锅中放入适量的油，把瘦肉放入锅中翻炒均匀。把葱头放入锅中翻炒均匀。

2、步骤一：将千张稍加冲洗后切条丝状，胡萝卜洗净去皮切丝，香葱洗净切段备用；猪肉顺着纹理切条丝状，生姜切丝一同放入大碗中，添加生抽、老抽、少许白砂糖、玉米淀粉拌匀，再淋入小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右。

3、千张豆皮入沸水中焯水后捞出切成细丝。猪肉剁成肉末，加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟。青红椒切成丝。葱姜改刀切好。起锅热油，加入肉末炒至变色，加入葱姜炒出香味。加入千张丝，翻炒30秒。

4、做凉拌千张皮好吃，具体做法如下：工具/材料：千张、辣椒粉、白芝麻、大蒜、孜然粉、白糖、盐、食用油、小葱、香菜、黄瓜、蚝油、生抽、醋、锅、清水。千张洗净，切丝。锅里加水，下入千张丝焯水。

青椒炒千张的家常做法?

做青椒炒千张的时候，要把准备好的青尖椒用清水洗净，从中间切开去掉里面的种子，再用清水把它洗净以后，切成比较细的丝状，准备好的签章，也要切成细丝备用，准备好了大蒜去皮以后用刀把它切成蒜末备用。

材料：青椒、千张。调料：油、生抽、盐、味精、水淀粉。2 青椒切片。3 把千张切菱形片。4 起锅热油、爆香葱花。5 放入千张。6 烹入生抽。7 加适量水烧开，小火煨制3分钟。8 放入青椒，翻炒均匀，加盐、味精调味。

千张的做法大全家常菜有：韭菜炒千张、青椒炒千张、千张结烧肉、千张洋葱小炒、咸菜炒千张。韭菜炒千张 千张洗净切丝，洒少许盐拌匀腌制。开水烫后，沥干水分备用。韭菜洗净沥干水分，切长条。

青椒切圈 千张焯水去豆腥味 五花肉切片 油热后倒入花椒，葱花，大蒜，姜炸香。倒五花肉炒熟 倒青椒炒20秒，最后倒千张。加老抽，鸡精，十三香，出锅。

千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右，将焯好的千张清水过滤，将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用。进行翻炒。

其实用是一个小方法就可以改变这种情况，在炒之前，使用水淀粉勾芡一下后，千张会变得非常软而鲜嫩，炒出来颜色好看，味道好吃。

小伙伴们，上文介绍千张皮怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。