怎么做香菇牛肉酱「怎么做香菇牛肉酱视频教程」

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么做香菇牛肉酱的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

牛肉香菇酱的制作方法和步骤是什么?

牛肉香菇酱的做法步骤 1 各原料洗净，牛肉香菇青红椒豆干各切成细小粒花生米拍碎，姜切片，大葱段切圈2 甜面酱放入容器中加少许水稀释3 锅置火上油烧至4成热，先下花椒八角煸出椒香下姜片葱圈不停翻炒。

具体做法步骤如下：牛肉清洗干净以后，切成小粒备用。香菇去除根部后，清洗干净，切成比牛肉粒稍微大一点的香菇丁备用。准备一大勺郫县豆瓣酱，适量姜末，葱末，十几粒花椒备用。

黄酱和豆瓣酱以2：1倒在碗中。放入花椒粉，白胡椒粉，蚝油，蜂蜜。锅中倒油，煸香葱，姜，蒜。再倒入牛肉末，干香菇丁，鲜香菇丁，花生碎，干辣椒。最后倒入酱，搅拌均匀即可。

无敌下饭牛肉香菇辣椒酱的做法 准备如图的材料，这样的红辣椒做出来的牛肉酱才正宗。请点击输入图片描述 用的这款黄豆酱，超级好吃。

做法步骤：牛腩肉洗净后切成小丁。 香菇泡发后切丁。起油锅，放入姜片爆香。挖入2汤匙面酱，3汤匙火锅底料，细火炒制。炒制出红油，能闻到香浓的麻香味即可。倒入香菇丁，翻炒。

步骤 准备食材 香菇取蹄洗净茄丁，熟牛肉茄丁，锅烧热加适量的油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，葱切小段，姜茄米粒放锅里炒出香味。

牛肉香菇酱的家常做法

今天给大家分享家庭版香菇牛肉酱的做法，自己在家做的牛肉酱没有任何食品添加剂，全部都是真材实料，关键是做出来香辣美味过瘾、酱香味十足，特别好吃而且下饭哦。

辅料：黄豆酱2汤勺糖2茶匙。香菇牛肉酱的做法步骤：11干香菇用清水冲去尘土杂质，放入温水中泡发1小时左右，切小丁。香菇牛肉酱的做法步骤：22牛肉洗净擦干，切成小丁。_建议牛肉用刀自己切，不要用绞肉机直接打碎。

好了，香辣入味的牛肉香菇酱就这样做好了。不论夹馒头，还是拌面、配米饭都很好吃。但是因为全程无添加，所以不能放太久，拧开瓶盖的话，三四天就要吃完。

牛肉酱制作教程

牛肉提前一天晚上拿出来放水里解冻，这样能去掉牛肉的血水，我用的是外脊边，真的很嫩，超好切。干香菇提前泡发，蒜去皮备用。青椒，洋葱，香菜洗干净备用。花生空气炸锅180℃十分钟烤香备用。

把蒜、辣椒、洋葱打碎。牛肉打碎。搅拌好的材料。锅中油7分热，加入牛肉。翻炒5分钟，放料酒。放辣椒，洋葱，蒜泥，翻炒5分钟。放糖，生抽，老抽，蚝油翻炒5分钟，最后放鸡精出锅。成品如下。

准备食材。凉油放花生，炒到变色捞出晾凉，晾凉去皮，放袋里擀碎。姜，蒜，辣椒，切碎备用。牛肉剁碎备用。锅里多放油，7成油温下牛肉，炸5分钟，油一定要多，酱才香，而且易于保存。

牛肉酱的家庭制作方法如下：材料准备：牛肉250克、甜面酱2勺、黄豆酱2勺、植物油60克、蒜5个、姜一片、红辣椒10个、香菜一把、小葱一把、洋葱半个等。牛肉改刀，切条，切粒切的过程中，有筋膜挑出来。

沙茶牛肉酱 材料 牛绞肉250公克，姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，水500㏄，沙茶酱1又1/2大匙，酱油1大匙 做法 取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。

牛肉酱最正宗的做法一 材料：牛肉300g、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量。 做法： 牛肉剁成末。 油锅加热。 把牛肉末倒进去，快速翻炒。 炒至牛肉里的水分干透。 放入适量豆瓣酱。

牛肉香菇酱的做法最正宗的做法

香菇牛肉酱的做法 主料香菇12个牛肉500g油炸花生米50g辅料蚝油2汤匙豆瓣酱2汤匙豆豉1汤匙食用油4汤匙郫县豆瓣2汤匙11准备好香菇，提前用水泡发将香菇用刀切成香菇粒12牛肉洗净，剁成肉糜。

各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒；花生米拍碎，姜切片，大葱段切圈。甜面酱放入容器中加少许水稀释。

做法：我们首先就是将牛肉剁成肉末，然后是装入到碗里面，同时加入料酒、胡椒粉、生抽，可以用手抓均匀了，腌制十五分钟左右就可以了。我们首先就是将香菇洗干净了，然后泡发，然后就是切成丁，备用。

具体做法步骤如下：牛肉清洗干净以后，切成小粒备用。香菇去除根部后，清洗干净，切成比牛肉粒稍微大一点的香菇丁备用。准备一大勺郫县豆瓣酱，适量姜末，葱末，十几粒花椒备用。

香菇牛肉酱的做法 主料：香菇12个、牛肉500g、油炸花生米50g。辅料：蚝油2汤匙、豆瓣酱2汤匙、豆豉1汤匙、食用油4汤匙、郫县豆瓣2汤匙。准备好香菇，提前用水泡发。将香菇用刀切成香菇粒。

怎么做香菇牛肉酱

1、步骤：牛肉切粒，香菇切丁，洋葱切丁，蒜切末，小米辣剪碎。调料汁：碗里放两勺生抽，两勺蚝油，两勺料酒，一勺老抽调匀。

2、香菇牛肉酱是一款传统的家常菜，做法简单，口味香浓可口。首先，准备好所需的香菇和牛肉。将香菇洗净，切成细丝；牛肉洗净，切小块，用料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制。腌制20分钟后，加入适量的油，煎至金黄色，装出备用。

3、一碗蒜，一碗泡发的干香菇，一碗小米辣椒，吃不了太辣的可以用几根大的红辣椒，我用了三根大的红辣椒，做出来不是很辣。香菇切粒，蒜剁碎，辣椒剁碎，牛肉切粒，稍微切大粒点，酱做好后，肉粒大，吃得爽。

4、〖做法〗准备好香菇，提前用水泡发。将香菇用刀切成香菇粒。牛肉洗净，剁成肉糜。加入耗油，加入豆瓣酱。充分拌匀，腌制15分钟。准备炸好的花生米。将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎.取出花生碎待用。

5、香菇牛肉酱的做法如下：材料：牛肉500克 ，鲜香菇7朵，俾县豆瓣酱3勺，黄豆酱2勺，大蒜7头，姜片8-9片，花生 200克，植物油400-500毫升，小米辣6-7个，八角香叶桂皮花椒适量。蒜、牛肉、香菇都切丁。

香菇牛肉酱的做法

1、牛肉酱的家常做法：先将牛肉洗净切成肉粒，大小根据个人喜好。然后用料酒腌制，葱、姜切好备用，锅内注水，开后放干辣椒煮至变软捞出，把辣椒剁成末。

2、香菇牛肉酱是一款传统的家常菜，做法简单，口味香浓可口。首先，准备好所需的香菇和牛肉。将香菇洗净，切成细丝；牛肉洗净，切小块，用料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制。腌制20分钟后，加入适量的油，煎至金黄色，装出备用。

3、〖做法〗准备好香菇，提前用水泡发。将香菇用刀切成香菇粒。牛肉洗净，剁成肉糜。加入耗油，加入豆瓣酱。充分拌匀，腌制15分钟。准备炸好的花生米。将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎.取出花生碎待用。

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