马家沟芹菜怎么做好吃视频 马家沟芹菜怎么做好吃

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我爱芹菜

1、芹菜是我超喜爱的蔬菜之一。在我的印象中，童年有两道菜最好吃，一道是香椿炒鸡蛋，另一道是芹菜肉片。

2、在家里，我最爱吃爸爸炒的芹菜.芹菜吃茎，芹菜的茎是绿色的，一条一条的。爸爸每次炒芹菜把芹菜的叶子摘掉，留下茎，洗干净后把茎切成一小段一小段，下锅，和豆腐干一起炒。

3、芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。

4、可是我顾不了那么多，直接往一堆芹菜那儿剪。

5、有人爱吃芹菜的原因可以从以下几个方面来解释：风味：芹菜具有独特的清香味道，口感脆嫩，能够给人带来一种特殊的口感享受。这种风味吸引了一些人，使他们喜欢吃芹菜。

章丘鲍芹和马家沟芹菜哪个好

马家沟芹菜和鲍芹取决于个人。根据查询相关公开资料显示，马家沟芹菜和鲍芹都是非常美味的蔬菜，口感上都很不错。具体吃哪种可以根据个人口味做出选择。

马家沟芹菜空心的，品种叫大叶黄。鲍芹，其实就是老潍县铁秆芹菜，实心，颜色很绿。芹菜好吃的密决是，秋天的大田芹菜立冬收获，下窖捂20来天，才会有鲜甜的口感 鲍芹。芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。

总的来说，马家沟芹菜在各方面都表现出更高的品质和特色，但价格可能比普通芹菜高一些。你可以根据个人需求和口味来选择。

怎样做马家沟芹菜炒香肠

选马家沟玻璃脆芹菜，去掉根和叶，只留中间的茎。（为什么选马家沟芹菜可以百度一下）用刀拍一下，切长段。就会自然形成图中状态。玉米油下锅，加入花椒、干辣椒、八角、老干妈加热。

）锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。火鸡肉末比较白，所以，为了想让肉末的颜色变得深一点，倒了一点老抽酱油。

马家沟芹菜卷用刮刀在芹菜隆起的那一面，把上面的筋全部撕掉。马家沟芹菜清脆鲜嫩，清洗时不要用力，用刀切要轻，用力大了会卷起来。

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