卤肚肉的做法大全集-卤肚子怎么炒好吃

朋友们，你们知道卤肚子怎么炒好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

卤好的猪肚子怎么炒

煮熟的猪肚子如何炒制 首先把煮熟的猪肚子切成菱形块，然后再把准备好的胡萝卜、圆葱、尖椒切成片状。起锅热油，先把猪肚子放入锅中进行翻炒，炒至半熟时再把切好的配菜一同放入锅中进行炒制。

卤猪肚，红椒准备。将卤猪肚切片，红椒切丝，青蒜切段。油热后，放入生姜，大蒜炒香，接着放入红椒丝。立刻放入卤猪肚翻炒，接着放入适量的盐。翻入青蒜翻炒，最后放入少量的料酒翻炒均匀即可。

青红椒、胡萝卜洗净切片待用。卤猪肚切片待用。热锅下油后放入洋葱爆香。加放猪肚煸炒片刻。加放盐和糖调味。加放料酒炒香。加放酱油炒拌入味。加放青红椒、胡萝卜片炒拌片刻。

准备好所有的食材。熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。炒锅到油烧热爆香葱姜。倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。加入料酒。在加入盐和糖。在加入生抽。

卤好的猪肚子怎么炒 可以先在锅中加入适量的油烧热，然后就可以把洋葱放进去翻炒一下，再把猪肚添加进去，加适量的料酒，生抽，老干妈豆豉以及油辣椒翻炒均匀，加入适量的盐葱再次翻炒好以后就可以出锅吃了。

卤猪肚好吃，爆炒猪脆肚更好吃，搭配的食材是泡椒或者青菜酸菜最佳。做出来的成品，猪肚脆，酸菜香，泡椒辣，一盘够味，倍儿下饭。将卤猪肚清洗干净，可以用盐和料酒腌抹一下，除味。

卤猪肚怎么炒家常做法

1、准备好所有的食材。熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。炒锅到油烧热爆香葱姜。倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。加入料酒。在加入盐和糖。在加入生抽。

2、卤猪肚，红椒准备。将卤猪肚切片，红椒切丝，青蒜切段。油热后，放入生姜，大蒜炒香，接着放入红椒丝。立刻放入卤猪肚翻炒，接着放入适量的盐。翻入青蒜翻炒，最后放入少量的料酒翻炒均匀即可。

3、辣椒炒猪肚的做法 青红椒、胡萝卜洗净切片待用。卤猪肚切片待用。热锅下油后放入洋葱爆香。加放猪肚煸炒片刻。加放盐和糖调味。加放料酒炒香。加放酱油炒拌入味。

4、可以先在锅中加入适量的油烧热，然后就可以把洋葱放进去翻炒一下，再把猪肚添加进去，加适量的料酒，生抽，老干妈豆豉以及油辣椒翻炒均匀，加入适量的盐葱再次翻炒好以后就可以出锅吃了。

5、一般来说都是用猪肚来煲汤或者是爆炒，吃腻了，介绍一下卤猪肚的做法 做法一：新鲜猪肚一只、桂皮、八角、草果、豆蔻、香叶、干红椒各适量、鲜青红椒各2～3只、蒜末两大勺。

卤过猪肚怎么做好吃

1、准备好所有的食材。熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。炒锅到油烧热爆香葱姜。倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。加入料酒。在加入盐和糖。在加入生抽。

2、洗净的猪肚加姜，花椒，焯水约3分钟。捞出。锅中放水，没过猪肚，加葱姜料酒老抽和卤料包，煮猪肚，视猪肚大小而言，煮约45-60分钟，知道用筷子戳猪肚可以一下戳过，且猪肚还有弹性为止。卤好的猪肚，捞出放凉以后切条。

3、卤猪肚，红椒准备。将卤猪肚切片，红椒切丝，青蒜切段。油热后，放入生姜，大蒜炒香，接着放入红椒丝。立刻放入卤猪肚翻炒，接着放入适量的盐。翻入青蒜翻炒，最后放入少量的料酒翻炒均匀即可。

4、先将猪肚洗净，切成块状，用开水焯水去掉血水，沥干水分备用。取一个砂锅，将姜片放入锅中，加入适量的料酒，放入焯水后的猪肚，加入足够的清水，水量要刚好没过猪肚。

5、做法 猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种， 即成酱汤。

6、步骤 准备猪肚 用面粉搓洗猪肚将猪肚表面黏糊糊的清洗干净。准备甘草，大料，香葱和姜片 将处理的猪肚用开水烫几分钟之后用手搓洗表面黏糊的东西直至没有为止。

卤牛肚怎么炒才好吃

起油锅，放入葱、姜、蒜爆香，再将香料残渣捞除，再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱炒香，再倒入百香卤汁锅中，用大火煮滚，放入牛肚后，转小火卤约2小时，至可用筷子穿过牛肚即可。

做法： 1）将牛肚放入开水中过水烫过，捞起沥干备用。 2）将牛肉专用卤汁煮开，放入牛肚，以中小火卤制约30分钟，熄火后浸泡2小时，取出切成薄片装盘即可。

随便放些作料，比如大蒜生姜，喜欢吃辣放些辣椒。炒卤菜切记不要放太多水，如果能控制不烧焦最好别放，不然会把卤菜的味道冲淡，可稍微加1-2勺黄酒，1勺酱油，口味重的在放1小勺醋和半勺糖。味道绝对OK的。

材料：卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量 做法：把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。

煮熟的猪肚子应该怎么炒好吃?

青红椒、胡萝卜洗净切片待用。卤猪肚切片待用。热锅下油后放入洋葱爆香。加放猪肚煸炒片刻。加放盐和糖调味。加放料酒炒香。加放酱油炒拌入味。加放青红椒、胡萝卜片炒拌片刻。

②炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。或者将猪肚领（肚头肉厚处）洗净煮熟切成丁，入沸水中焯透，捞出沥净水。

做法： 所有材料都切丝，猪肚要提前煮熟。 起油锅，煸炒青椒、冬笋丝。 然后下肚丝，放盐、味精，加少许水翻炒。 勾芡，淋上麻油，撒上胡椒粉，装盘即可。

猪肚爆炒怎么做好吃 准备一些熟的猪白肚，一些红椒片，青椒片，生姜末，大葱末，少许花椒油，香油，水淀粉，精盐，味精，料酒，酱油。

煮熟猪大肠可以蘸着吃 制作方法：先将大肠清理干净后放锅里、加入清水，水要淹没大肠；再放入料酒、盐、生姜、葱打结、八角、香叶、树皮、花椒、大火煮，煮熟为止。

（很多人做的大蒜烧猪肚不好吃，就是不知道这一步，要用蒜水煮一下肚条）。接着重新起锅，把锅底预热至高温，放入适量的植物油烧至高温，放入胡萝卜条、莴笋条炒断生，放入适量的酱油翻炒均匀。

洋葱金钱肚的好吃做法?

1、准备好主要食材。金钱肚斜刀切片，香芹切寸断，辣椒切丝，洋葱葱切丝，姜切丝。锅中加水烧开，加入适量料酒，将切好的金钱肚焯烫一下老出。

2、金钱肚洗净，放卤料，高压锅上气煮20分钟，捞出放凉，切丝 洋葱切丝备用 锅烧热放油，爆香姜末，放金钱肚，烹入料酒生抽，放胡椒粉，翻炒，加少量水煮开，放入洋葱丝略焖，至洋葱丝熟而不软烂 起锅，可适量点麻油。

3、步骤7：准备砂锅，在砂锅中加油，再加一点，加热油，倒姜，洋葱，大蒜，辣椒圈，并在油热时炸开风味。

4、食材用料；金钱肚200克、青椒一个、胡萝卜、洋葱一个。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关卤肚子怎么炒好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！