枸杞芽菜怎么做好吃（枸杞芽菜的做法大全窍门）

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枸杞芽除了凉拌好吃,还有哪些很美味的做法?

1、枸杞芽拌菜：将洗净的枸杞芽加入拌菜中，能提升菜肴的营养价值。枸杞芽汤：将枸杞芽加入清汤或骨汤中，煮熟后食用，营养丰富。枸杞芽炒蛋：将枸杞芽切碎放入炒鸡蛋里一起煮，味道特别好，并且能增强体力。

2、以下是一些最佳的枸杞芽食用方法：生食：枸杞芽可以直接作为蔬菜生食，营养价值更高，口感清爽脆嫩。凉拌：将枸杞芽切成适当的长度，再加上适量的调味品，如醋、盐、糖、生姜等，拌匀即可。

3、第二种：枸杞芽炒鸡蛋。· 先把枸杞芽洗净以后控水切碎，然后和几个鸡蛋，加盐，少许香油一起打散打匀。

4、盐、糖、醋、麻油拌食。枸杞芽食用从古就有，《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜。枸杞芽略带苦味，但很鲜美爽口。需要注意的是，低血压、低血脂、低血糖及有腹泻等急症患者不宜吃。

5、妈妈会捡一把回家做饭。老枝上的新芽较细。我们都选择生长在根下土壤中的厚芽。如果我们习惯吃它们，就不会觉得苦。如果我们没有吃过，建议我们在吃之前把枸杞和苗焯一放入水中，在水中浸泡一段时间。

6、枸杞芽洗净控水后放入面粉和玉米粉各一半，加盐，胡椒粉搅匀，要保证每一片枸杞芽上都带有薄薄的一层面粉而盆里没有多余的面粉就可以了。切记面粉不能裹的太拌面上锅蒸熟，然后用调料拌起来吃炒着吃，较香。

枸杞芽的吃法

枸杞芽拌菜：将洗净的枸杞芽加入拌菜中，能提升菜肴的营养价值。枸杞芽汤：将枸杞芽加入清汤或骨汤中，煮熟后食用，营养丰富。枸杞芽炒蛋：将枸杞芽切碎放入炒鸡蛋里一起煮，味道特别好，并且能增强体力。

枸杞芽的吃法很多的，不光能凉拌，还能清炒，炒鸡蛋，烧汤（三及第汤），做馅料，做煎饼，炒肉都是可以的。这里桃妹来说几种比较家常的做法。第一种：清炒枸杞芽。

以下是一些最佳的枸杞芽食用方法：生食：枸杞芽可以直接作为蔬菜生食，营养价值更高，口感清爽脆嫩。凉拌：将枸杞芽切成适当的长度，再加上适量的调味品，如醋、盐、糖、生姜等，拌匀即可。

野枸杞芽应该怎么制作?

1、凉拌枸杞芽：枸杞芽500g，洗净后放入开水焯熟，切碎，加香油、生抽酱油、醋适量，凉拌了吃。清热生津止渴。

2、首先，准备好制作这道需要用到的食材。然后，把枸杞芽放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后捞出沥干。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，大葱切成葱花、枸杞用清水泡软。起锅烧油，倒入花生油转大火烧至油热，倒入鸡蛋液。

3、第一种：清炒枸杞芽。· 有人喜欢把枸杞芽焯水以后再炒，桃妹是绝对不同意的。虽然直接炒有点苦，但是就是要吃这个苦味的呀。· 拍两颗蒜切片，这个一定要的，炒出来更香。也可以放点辣椒一起。

4、枸杞芽洗净控水后放入面粉和玉米粉各一半，加盐，胡椒粉搅匀，要保证每一片枸杞芽上都带有薄薄的一层面粉而盆里没有多余的面粉就可以了。切记面粉不能裹的太拌面上锅蒸熟，然后用调料拌起来吃炒着吃，较香。

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