冷冻薯条如何做 冷冻薯条怎么做的
张大春 2024年11月23日 01:25:00 美食做法 47
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自制冷冻薯条做法大全
1、制作干爽薯条: 首先,需要切好合适大小的薯条,并将薯条用清水浸泡30分钟半小时,使之滋润,去掉多余的农药和淀粉。用厨房纸巾擦干水分,然后放置室温下15分钟左右,让薯条表面变得更加干爽,以便炸制。
2、在家自制薯条的做法如下:土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。
3、做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。
4、冷冻半成品薯条空气炸锅:主料:薯条半成品1盘。辅料:番茄酱适量。步骤:准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。将炸栏推入空气炸锅。
5、土豆洗净去皮,切成常规薯条粗细的长条状。投净薯条,清水泡十分钟到二十分钟。沸水中焯煮两分钟,捞出,过冷水。颜色一变即可,千万不可以煮久了,土豆太烂就会拿不成个,没法炸成硬实的薯条了。
6、自制薯条的做法:土豆(新鲜土豆最好)切成条,就是KFC那么粗细的就行,一般我切5个。 把切好的土豆洗几遍(洗掉表面的淀粉),放进锅里,放一袋牛奶(奶粉也行),然后加水,没过土豆。
冷冻炸薯条的家常做法
1、制作干爽薯条: 首先,需要切好合适大小的薯条,并将薯条用清水浸泡30分钟半小时,使之滋润,去掉多余的农药和淀粉。用厨房纸巾擦干水分,然后放置室温下15分钟左右,让薯条表面变得更加干爽,以便炸制。
2、具体的做法:第一步,首先,用水把买回家的土豆洗干净。然后切成条,厚度要均匀,不要太薄或太厚,否则炸薯条会不好看。第二步,土豆切好后,先用水浸泡20分钟,因为薯片上会有很多淀粉。
3、倒适量油入锅,烧至八分热。取出冷冻薯条直接倒入油锅内。锅铲不停的翻炒,防止粘黏。急火炸制,炸到薯条酥脆即可。炸的过程大约需要6分钟左右。捞至漏网内,控油晾凉。
4、薯条的做法家常最简单做法:如果家里有空气炸锅,可以先将空气炸锅设置成200℃,然后预热3分钟,接着将冷冻薯条刷一层油放进空气炸锅里,炸11-13分钟,中间记得抖动一下炸篮,避免薯条受热不均匀。
5、开炉点火,锅中放入底油一勺,烧到八成热倒出来,然后加入五勺油(这样做的目地是为了防止粘锅),油温烧到七成热左右将冷冻的薯条直接下锅,中火以上炸至薯条表面微微焦黄捞出沥油。
6、需要解冻,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:冷冻薯条 200g、番茄酱 适量、油 适量。第一步把准备好的冷冻薯条进行解冻。然后放入水中浸泡10分钟。放进锅里煮一下。锅内放油加热,放入薯条开始炸。
空气炸锅炸速冻薯条怎么做
1、步骤如下:首先需要准备已经处理好的薯条或者是薯片,还要有一些橄榄油,或者是我们平时使用的植物油。
2、空气炸锅炸薯条方法如下:准备好从超市买来的冷冻薯条。倒入少许的橄榄油然后搅拌均匀,放入空气炸锅的炸篮里。放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟就可以了。
3、冷冻薯条可以直接放进空气炸锅来烹调,但空气炸锅最好提前预热,不要直接放冷冻薯条。用料:冷冻薯条、盐、蕃茄酱。200度预热5分钟,之后薯条放入炸锅。
冷冻半成品薯条怎么做
首先我们准备半个土豆,洗净之后再剥皮。然后拿出钉板,用刀把土豆切成一条一条的。不要切粗了。我们切好土豆后再把水烧开,放入事先准备好的土豆。熟了以后捞出,用凉水过一遍。都凉了以后,入冰箱。
步骤:将土豆洗净去皮,再切成厚度一致的片状,再切成条状。将土豆条放入盐水中浸泡两到三分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。捞出沥去水份,晾凉沥干水分。放入冰箱冷冻,这时候薯条是半成品了。
准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条2将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀3将炸栏推入空气炸锅4选择温度200度,烤15分钟左右5烤好后蘸番茄酱享用。
半成品薯条是可以放到烤箱里面烤的,时间也不会很长,基本上靠20分钟左右就可以了。用烤箱烤薯条比较简单,先在烤盘里面铺上一层锡纸,然后在上面刷一层橄榄油,接着将半成品薯条放到锡纸里面包裹好。
煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
速冻炸薯条的做法
1、制作方法1倒适量油入锅,烧至八分热取出冷冻薯条直接倒入油锅内锅铲不停的翻炒,防止粘黏2急火炸制,炸到薯条酥脆即可炸的过程大约需要6分钟左右3捞至漏网内,控油晾凉4等薯条温度降下来晾凉。
2、炸薯条 主料:薯条1袋500g 调料:油200g,番茄酱100g 做法 去超市买速冻包装薯条即可,取出500g薯条,无需解冻,直接拿出来炸。 油倒入200g,炸好的油可以用小碗装起来还可以炒菜。 下薯条,油温170°,炸1分30秒。
3、食材:冰冻薯条1包,食用油适量,盐适量。冰冻的薯条是不用解冻,只需要把碎冰筛出即可,然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里,把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。
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