针螺怎么吃到肉-针螺怎么吃

张大春 2024年11月14日 14:39:13 美食做法 32

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于针螺怎么吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

钉螺怎么做着吃?

准备钉螺500克。用清水泡住，加入几滴香油，加入盐1勺。

准备适量钉螺清洗干净，备用。锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。倒入焯过水的钉螺，快速翻炒。

用料：钉螺500G、姜一小块、蒜三四瓣、葱一根、红辣椒一根、青椒一根、香菜一小把、油、糖三小勺、料酒4勺、酱油4勺、醋3勺。买回来的丁螺用清水洗78遍，洗干净为止。钉螺冷水下锅加入一勺料酒。

钉螺不能整个吃，钉螺能吃的部位是螺肉，去掉尾巴的钉螺，先吸小头再吸大头，钉螺肉就出来了，吃起来很方便，不用用牙签。

吃钉螺的时侯要先在碎尾端吸一口，然后再吸前面的肉，这样子钉螺的肉就很容易吸出来了，如果此办法还是吸不出来，可通过牙签的帮助，将螺肉挑出来。钉螺是一种常见的海鲜，肉质鲜美，深受人们的喜爱。

炒钉螺把肉吸出来，可以把尾部敲碎，然后把肉吸出来。处理钉螺时，如果尾端没有敲碎的话，首先要对尾部进行处理，用锤子或者钳子之类的工具打碎尾部，碎的部分越大越容易吸出里面的肉。

将钉螺的中后段进行敲碎，轻轻一敲留出一个碎口，这样之后炒制的时候方便入味，也方便食用，食用的时候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出来，也可以通过牙签挑出来。

在吃钉螺的时侯要先在碎尾端吸一口，然后再吸前面的肉，这样子钉螺的肉就很容易吸出来了，如果此方法还是吸不出来，可通过牙签的辅助，将螺肉挑出来。

（2）先把钉螺放在清水中，养180分钟。把香菜、葱、干辣椒清洗干净后，再把香菜和葱切碎，干辣椒切成一小段。放在水中浸泡三分钟。（3）用刷子把钉螺的表面清洗干净，再用刀切去钉螺的尾部。

麻辣钉螺的做法：钉螺洗净放锅中，填凉水没过钉螺，放葱姜料酒，煮开后捞出洗净备用。准备葱姜蒜，麻椒八角香叶。热锅凉油，放香叶八角麻椒炸香。放一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

买回来的丁螺用清水洗78遍，洗干净为止。钉螺冷水下锅加入一勺料酒。煮开后再煮两三分钟。煮好的钉螺沥水备用。准备食材，左边先放，右边后放。不能吃辣椒就不放，或者只放青椒。

钉螺买回先用清水养3小时，吐尽余砂，香菜香葱切碎，干辣椒切段浸泡片刻备用。洗刷干净表面后，用刀背敲去尾部，记得敲开后闻一闻气味，要是臭的一定要丢弃，一个臭的钉螺会毁掉一锅炒螺的。

1、准备适量钉螺清洗干净，备用。锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。倒入焯过水的钉螺，快速翻炒。

2、钉螺不能整个吃，钉螺能吃的部位是螺肉，去掉尾巴的钉螺，先吸小头再吸大头，钉螺肉就出来了，吃起来很方便，不用用牙签。

3、准备钉螺500克。用清水泡住，加入几滴香油，加入盐1勺。

钉螺清洗之后，借用一些工具，比如刀子、坚硬的物体等，将钉螺的中后段进行敲碎，轻轻一敲留出一个碎口，这样之后炒制的时候方便入味，也方便食用，食用的时候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出来，也可以通过牙签挑出来。

准备钉螺500克。用清水泡住，加入几滴香油，加入盐1勺。

钉螺的口感鲜美，通常作为海鲜料理被广泛使用。以下是钉螺的常见吃法：1) 炒钉螺：将鲜活的钉螺用热油炒熟，“三下五除二”即可。加入蒜末、辣椒等佐料，味道更佳。

1、钉螺不能整个吃，钉螺能吃的部位是螺肉，去掉尾巴的钉螺，先吸小头再吸大头，钉螺肉就出来了，吃起来很方便，不用用牙签。

2、钉螺清洗之后，借用一些工具，比如刀子、坚硬的物体等，将钉螺的中后段进行敲碎，轻轻一敲留出一个碎口，这样之后炒制的时候方便入味，也方便食用，食用的时候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出来，也可以通过牙签挑出来。

3、可以在煮前用工具把钉螺尖锐的一端弄掉一部分，吃的时候从另一头用力吸，即可把肉吸出来，也可以用牙签直接把里面的肉挑出来。买钉螺建议买个头大的，肉质比较多。

4、螺丝吃里面肉的方法如下：主料：钉螺若干。辅料：姜一块、蒜头2个、辣椒酱若干、香叶两片、盐若干、生抽若干、耗油若干。把钉螺敲掉尾端，露出里面的肉，确定是否新鲜。

5、把钉螺用坚硬物体敲掉尾端，露出里面的螺肉，确定是否新鲜。把敲好尾部的钉螺放到盆里盐水洗干净，至少清洗2到3遍。3切好一块姜片和2个蒜头备用。

6、吃钉螺肉的方法：将已经炒熟的钉螺尾端减掉，嘴对着钉螺螺口用力吸，就可以把钉螺壳里的肉吸出来吃了。钉螺，_螺科钉螺属软体动物。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关针螺怎么吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！