顿燕窝放了红糖怎么办,燕窝可用红糖炖吗

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红糖炖燕窝的功效?

红糖为温补之物，红糖中的葡萄糖易于人体吸收，且利用率较高，具有镇定消炎、美容养颜、补血等功效。吃燕窝可以加红糖？首先，燕窝不必搭配红糖一起吃。

健康功效：补益心脾，补益脾胃、滋养阴血、养阴润燥、益气补中，养心安神。红糖炖燕窝的营养价值：红糖性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。

．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

材料：燕窝、红枣、枸杞、红糖 操作步骤：将干燕窝用纯净水浸泡1-2个小时，放于自然通风处。燕窝膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出，顺着燕窝纹理走向撕成长条状。红枣去核放在一边备用。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用，而且冰糖颜色透明，与燕窝共同炖煮后不影响燕窝本来的颜色，既美观又好吃，所以使用较多。

红糖燕窝怎么做

将干燕窝用纯净水浸泡1-2个小时，放于自然通风处。燕窝膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出，顺着燕窝纹理走向撕成长条状。红枣去核放在一边备用。

准备好所有食材。燕窝用食用水浸泡4小时，捞出沥干。把处理好的燕窝放炖盅里，隔水炖20分钟。放入适量的红糖，继续炖10分钟。最后加入打散的蛋液即可。成品图。

燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。炖好的燕窝盛在碗里，加入适量红糖即可。

（2）方法：燕窝提前泡好，小锅放入红糖、泡好的燕窝和适量水熬至粘粘的状态。吉利丁片剪成两块，加水泡软。燕窝熬好的状态，泡软的吉利丁片放入模具，趁热倒入燕窝，快速搅匀，晾凉。放入冰箱几小时后即可食用。

在炖煮时最好选择隔水炖煮，才能最大程度的保留燕窝的营养。在选择调味品时，冰糖是最纯正、最滋补的，非常适合和燕窝搭配。对比之下白糖容易生痰，红糖则比较燥热。燕窝作为一种家常食补，对人体的好处是非常多的。

红糖燕窝的做法步骤图,红糖燕窝怎么做好吃

1、燕窝要泡发5小时，然后用拇指跟食指搓开燕窝，千万不要拉扯，这样就会有食面的感觉。

2、红糖燕窝的做法：红糖炖燕窝 原料：燕窝15克 配料：红糖5克，桂圆5克，矿泉水500克。制作过程：将已发好燕窝去毛。把燕窝放入炖盅内加适量矿泉水、红糖1勺。中火炖煮20分钟后。最后放入桂圆干炖煮15分钟。

3、将干燕窝泡发3-4个小时。将泡发好的燕窝挑去燕毛，并撕成条。燕窝和花生隔水炖煮30分钟，在起锅前五分钟放入红糖。盛出来装好，一碗红糖花生燕窝就做好了。

4、制作方法方法一：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时，泡发后把燕窝撕开备用。以每克干燕窝1克对水50c.c。

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