烫面饼怎么蒸「烫面饼怎么蒸才好吃」

张大春 2024年11月16日 06:32:00 美食做法 43

好久不见，今天给各位带来的是烫面饼怎么蒸，文章中也会对烫面饼怎么蒸才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

烫面饼的做法介绍

把准备好的一个鸡蛋打在碗中，然后放入适量的面粉，将其混合。然后把砂糖也放进去，再加适量的清水就充分的.将它们搅拌均匀。

烫面饼的做法如下：方法一将3克酵母放入碗中，加入温水30毫升，放入面粉150克，盐3克，揉成面团。醒半个小时，再揉光滑。将10克芝麻，盐5克，擀成细粉。面团擀成饼，撒上芝麻盐，包起摁压成饼。

用料：中筋面粉300克、开水190克 300克面粉放入大盆内。慢慢加入190克开水。一边加一边用筷子慢慢搅拌。搅拌成小面絮状。待面稍凉下来后，揉搓成光滑的面团，盖好，饧三十分钟以上。

烫面饼做法一，材料面粉500克，鸡蛋2个，葱、胡萝卜、盐、油适量。做法面粉慢慢加开水搅匀，不烫手时加鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、盐等。面揉成光滑的面团饧10分钟。面团分割成等大的面团擀成薄皮。

以烫面馅饼为例来分享一下烫面并的做法：烫面的和法。面粉放入盆内，加少许盐拌匀。大概1/3至一半左右的面粉分次倒入八九十度的热水，搅拌成面絮；剩余的部分分次加入温水，搅拌成面絮。待不烫手，两它们揉成面团。

1、做法：300克面粉以开水烫成稠面糊，待其冷却至不烫手时揉入剩下的200克面粉，加上鸡蛋和食用油以及你自己喜欢的调味料。尽量揉匀成软面团，以不黏手为度。你还可以用它来包馅饼，别具风味。

2、【步骤一】：先准备一个大红薯，削皮后切成滚刀块，放入蒸锅里面。等锅上汽以后开始计时，大致蒸10分钟左右就熟了。等红薯蒸好后，取出加入两勺白糖、两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。

3、做法一：将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

4、红薯削皮洗净。切成小块，这样容易熟！.加入些冰糖，冰糖有润肺的作用。烧锅开水，水开了把红薯放进去蒸个十分钟左右就基本熟了。用勺子碾碎。

取面粉一碗，将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加，边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团，面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。

首先把面粉一半用热水搅成絮状，接着把面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮，抹上油，卷成卷，接着再用擀面杖擀成饼，最后烙至两面金黄即可。主料：面粉300g。辅料：油适量，盐适量。

把准备好的一个鸡蛋打在碗中，然后放入适量的面粉，将其混合。然后把砂糖也放进去，再加适量的清水就充分的将它们搅拌均匀。

烫面饼的做法如下：主料：中筋面粉适量。辅料：开水适量、盐适量、花生油适量。工具：盆、砧板、擀面杖、锅、盘子。300克面粉放入大盆内。慢慢加入190克开水。一边加一边用筷子慢慢搅拌。搅拌成小面絮状。

把准备好的一个鸡蛋打在碗中，然后放入适量的面粉，将其混合。然后把砂糖也放进去，再加适量的清水就充分的.将它们搅拌均匀。

所谓烫面饼，就是要用刚开的水烫着面粉和面。取面粉一碗，将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加，边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团，面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。

用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。可以出锅了。因为紫薯是蒸过的，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。

注意事项及技巧：（1）不要全部用开水和面。原因有二：一是开水会把面团里都面筋都烫断，面团完全失去了筋性，做馅饼时会破皮露馅。二是饼的口感会发粘，不好吃。（2）揉成面团后一定要醒面。

烫面饼做法：面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子搅拌成糊状。至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团。盖保鲜膜饧10分钟。把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮。包入馅料，再次擀平。

烫面饼做的软又好吃的关键在于卷面饼的时候要加入葱花和油。

紫薯切成三段，大火蒸十分钟。剥皮。用勺背把紫薯压面。加入面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。待稍微晾凉后用手和成面团，取一小块出来擀成薄片。

紫薯烫面饼的做法步骤紫薯切成三段，大火蒸十分钟。剥皮。用勺背把紫薯压面。加入面粉100克。边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。待稍微晾凉后用手和成面团。取一小块出来擀成薄片。

香甜诱人紫薯烫面饼的做法步骤：8 放入擀好的紫薯饼。加盖，小火，两分钟。香甜诱人紫薯烫面饼的做法步骤：9用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。

以上内容就是解答有关烫面饼怎么蒸的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。