水煮菜的灵魂蘸料 水煮蔬菜怎么做好吃

好久不见，今天给各位带来的是水煮蔬菜怎么做好吃，文章中也会对水煮菜的灵魂蘸料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

水煮白菜最正宗的做法

水煮白菜的做法如下：将白菜心洗净撕成块。猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦肉片抓匀。干红椒切成段。

做法 白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏。干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮。出味后，加入白菜一起熬煮。出锅前撒食盐和鸡精即可。

锅中加入适量的清水，大火煮开后加入清洗干净的白菜，锅中放入适量的盐，继续煮5～10分钟，直到白菜开始慢慢变得透明。如果喜欢吃辣的朋友，这时还可以抽空调制一个酱汁。

煮青菜怎么做好吃

1、步骤：把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘。取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁。

2、青菜用水冲洗干净沥干；锅中加入水烧开放入青菜煮一分钟捞起；煮好后摆盘；锅中加入适量花生油烧热后倒入青菜上；再加入老抽即可。

3、方法一：煮食 先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用，水不要太多，蔬菜能没入就好)，加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料，比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的青菜，比如茼蒿、鸡毛菜、嫩苋菜之类。

4、掌握火候很关键，水烧开再放入洗好的青菜，不要超过三分钟，捞出。水中要加点盐和油，让青菜清亮。加鼓油，香油，蚝油到青菜调味，拌匀。热锅下花生油，爆香蒜末，适量盐。将油浇青菜上即可。

5、锅中放上适量的水，倒上花生油，开火烹煮。在这过程中，把青菜洗好备用。水滚以后，把洗好的青菜放入锅中，继续中火。开送锅盖继续煮，煮至青菜颜色变色。

直接水煮就好吃的菜有哪些

西兰花其实西兰花我们日常吃法最多的就是水煮，就算是拿来清炒，在炒之前都需要焯水，把它煮熟之后再拿去炒，主要是因为西兰花本身的缝隙比较多，清洗起来不方便，焯水之后再炒着吃会放心很多。

可以水煮的蔬菜有菠菜、丝瓜、豌豆、莴笋、生菜、甜菜、西蓝花、娃娃菜、白菜、西红柿、莲藕、薄荷等等。

菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜，多作为宴席冷盘，起源于广东，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。

好吃到逆天的水煮菜做法

将蔬菜煮熟，放进容器；腌好的肉煮到8分熟捞出；将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟。将肉片倒入辣椒汤煮透，将煮好的肉和汤倒在蔬菜上，在上面均匀撒上干辣椒、花椒，最后另起锅烧油至180°倒在肉片上，即可。

煮西兰花 西兰花最早是作为西餐中的配菜，被誉为“蔬菜之冠”。煮出来的西兰花味道清新爽口，最大程度保留了西兰花的原味。而且单从颜色上来看，很吸引人。可以加点橄榄油，黑胡椒，大蒜等。去品尝。

水煮蔬菜减肥食谱 白菜汤羹 材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。做法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。

水煮菜的做法 洗菜，锅中冷水烧开。用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子，水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉，盐，味精，加入凉白开搅拌均匀。

我们选择一颗新鲜完好无损的白菜，先把它清洗干净，把大叶片依次摘下来清洗，然后用刀切成大段，菜心部分的叶片可以保持原状。

水煮菜的做法大全

1、素鱼切成1厘米厚度的片，入油炸全黄；锅内加水烧开，下入黄豆芽和油菜煮透。锅内放少许油，下焯好的豆芽菜和油菜，加少许酱油和盐翻炒均匀倒入容器内。

2、做法：新鲜的油麦菜洗净备用。锅中放入冷水煮沸，放入油麦菜煮熟，捞出放入碗中，加入适量的耗油、生抽以及小米醋搅拌即可，也可以根据个人的口味加入适量的蒜末。结语：水煮菜减肥食谱有很多，比如水煮秋葵、水煮油麦菜等。

3、水煮芦笋 芦笋作为西餐中最常见的配角，绿油油的，鲜亮的，带着春天的气息。单纯的做菜就足以让人胃口大开。其实芦笋嫩茎的吃法有很多。一般都是西餐生吃。他们也可以去皮，蒸或煮熟，然后与融化的奶油或奶酪一起食用。

4、水煮牛肉片 食材：牛肉里脊、青蒜苗、莴笋、芹菜、生菜。做法：里脊牛肉切薄片，加适量淀粉，白胡椒，鸡蛋清和香油抓拌均匀腌二十分钟；干红辣椒剪斜段、花椒、八角、新鲜红辣椒适量，生姜、大蒜切末。

5、水煮菜的做法 洗菜，锅中冷水烧开。用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子，水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉，盐，味精，加入凉白开搅拌均匀。

长白菜怎么煮好吃又简单?

在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。

【步骤二】：把大蒜改刀切成小颗粒、青红辣椒切成马耳朵、干辣椒切成丝、青蒜苗切成段，然后分别装盘备用。【步骤三】：把白菜斜刀切成条，但是叶子和杆分开装盘。

步骤：食材。炒锅入油，加入五花肉，炒至变色，加入生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀，加入葱花姜片炒香。加入大白菜翻炒至断生。加入水没过白菜加入粉条。将粉条压到下面。加入切好的豆腐块。

白菜取嫩叶切大块洗净备用。火腿肠切斜刀，我这个火腿肠是自己去市场里面灌制的的非常的干净卫生。把洗净的大骨块，姜片，葱段放入锅中。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关水煮蔬菜怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！