坏豆腐怎么做「坏豆腐图片」

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于坏豆腐怎么做的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

霉豆腐咋做

1、油炸霉豆腐的制作方法首先制作霉豆腐准备一些豆腐辣椒粉盐花椒白酒芝麻油等材料进行备用。

2、一次就成功的霉豆腐的做法 据婆婆说要用石膏豆腐，我在北京，就在超市买的南豆腐，实践证明没问题 把豆腐切成大约2cm大小的小块，摆在蒸锅的屉上，每块豆腐隔开一点距离。

3、很多人都比较喜欢吃霉豆腐，但是你有没有尝试过自己做霉豆腐，在我的家里，妈妈会经常做霉豆腐给我吃，妈妈有自己的独家制作方法，味道特别的好，今天我给大家分享妈妈手工纯自然发酵的农家豆腐乳最传统的做法。

4、买回来的豆腐先要沥干水。沥干水的豆腐切成你想要的方块状，麻将大小即可。将切好的豆腐块一块块小心的放入一个大的容器中，用盖子盖一下，但是不用太密封的。大概有一点点黄霉的时候就可以。

5、④戴上手套，将豆腐块一块一块地放进玻璃瓶里，在上面撒上精盐，辣椒（辣椒粉也可以），料酒，腌制半个月到一个月的时间 过了半个月或者是一个月时间，霉豆腐就已经腌制好，可以打开瓶子开吃了。

6、霉豆腐的做法 先把豆腐切成小块，放入塞子内把水份沥干。在纸箱底部放一张干净的纱布，把豆腐放入（不需要整齐，但一定要每一小块都保持距离。）再放布，再往上叠加……把纸箱盖好。正常发霉是一周左右。

豆腐坏了怎么吃

1、如不能当天食用，需将豆腐放入盐水中煮一煮，变凉后加凉水（水量要高于豆腐）一起放入保鲜盒内再放入冰箱，可以保证一星期不变质！或者是将豆腐放入水中，同样水量要高于豆腐，放入保鲜盒再放入冰箱，7~8小时换一次水。

2、南方有一种专门做成的长霉的豆腐，叫毛豆腐，是一道美食，可以炒着吃，也可以油煎着吃，和正常豆腐的吃法大致相同。如果为非专门制成的长霉豆腐，便是变质，应该扔掉，而不可吃了。

3、用筷子轻轻夹住豆腐，迅速粘在白酒碗里。发霉的豆腐会更香更杀菌。然后把辣椒粉包在辣椒碗里。

4、完全可以吃，告诉你个办法：切点葱沫，姜沫，芫荽沫，加点细盐香油，吃辣椒的话可放点辣椒沫，拌一拌，很好吃的。注意不要放酱油。

霉豆腐配料制作方法?

1、配料：淀粉20克、油 100克 步骤：将霉豆腐切成适当大小的块。将淀粉撒在霉豆腐上，让每个块都裹上一层薄薄的淀粉。热锅热油，将淀粉裹好的霉豆腐块放入油中炸至金黄色。

2、霉豆腐配料制作方法所需配料：老豆腐12块、辣椒粉350克、盐50克、花椒粉50克、白酒100克 制作方法与步骤 准备老豆腐一板，注意了，做腐乳一定要用老豆腐，水豆腐做不了腐乳的，老豆腐不能沾油。

3、霉豆腐的做法 将豆腐切块放入正方形菜筐中，沥干水分（放在通风的地方）把豆腐块摞起来放，里面用保鲜袋和报纸隔开。菜筐上面盖一条干净的毛巾，把菜筐整个的放在温暖的地方。

如何做霉豆腐?

1、做法 买新鲜老豆腐沥干水，把豆腐切成厚2-3厘米见方的块，放在一个铺有干净玉米叶或稻草的纸箱里（使用蒸锅、竹筛也可）。豆腐放约12天到18天左右，当豆腐长出毛霉，表面发软时即可加工腐乳。

2、一次就成功的霉豆腐的做法 据婆婆说要用石膏豆腐，我在北京，就在超市买的南豆腐，实践证明没问题 把豆腐切成大约2cm大小的小块，摆在蒸锅的屉上，每块豆腐隔开一点距离。

3、买回来的豆腐先要沥干水。沥干水的豆腐切成你想要的方块状，麻将大小即可。将切好的豆腐块一块块小心的放入一个大的容器中，用盖子盖一下，但是不用太密封的。大概有一点点黄霉的时候就可以。

4、霉豆腐的做法 先把豆腐切成小块，放入塞子内把水份沥干。在纸箱底部放一张干净的纱布，把豆腐放入（不需要整齐，但一定要每一小块都保持距离。）再放布，再往上叠加……把纸箱盖好。正常发霉是一周左右。

5、④戴上手套，将豆腐块一块一块地放进玻璃瓶里，在上面撒上精盐，辣椒（辣椒粉也可以），料酒，腌制半个月到一个月的时间 过了半个月或者是一个月时间，霉豆腐就已经腌制好，可以打开瓶子开吃了。

6、霉豆腐的制作方法是先买一些老豆腐，洗干净，沥干，放进蒸锅里，放到家里阴凉的地方，等到豆腐发霉用高度白酒滚一下，然后放辣椒面里拌即可，具体步骤如下：买回来的老豆腐用温开水洗干净，沥干水。

霉豆腐怎么做?

油炸霉豆腐的制作方法首先制作霉豆腐准备一些豆腐辣椒粉盐花椒白酒芝麻油等材料进行备用。

准备老豆腐一板，注意了，做腐乳一定要用老豆腐，水豆腐做不了腐乳的，老豆腐不能沾油。把老豆腐切成均匀的块 。准备一个纸箱，把干净的麦秆铺在箱底。

一次就成功的霉豆腐的做法 据婆婆说要用石膏豆腐，我在北京，就在超市买的南豆腐，实践证明没问题 把豆腐切成大约2cm大小的小块，摆在蒸锅的屉上，每块豆腐隔开一点距离。

买回来的豆腐先要沥干水。沥干水的豆腐切成你想要的方块状，麻将大小即可。将切好的豆腐块一块块小心的放入一个大的容器中，用盖子盖一下，但是不用太密封的。大概有一点点黄霉的时候就可以。

④戴上手套，将豆腐块一块一块地放进玻璃瓶里，在上面撒上精盐，辣椒（辣椒粉也可以），料酒，腌制半个月到一个月的时间 过了半个月或者是一个月时间，霉豆腐就已经腌制好，可以打开瓶子开吃了。

霉豆腐的做法 先把豆腐切成小块，放入塞子内把水份沥干。在纸箱底部放一张干净的纱布，把豆腐放入（不需要整齐，但一定要每一小块都保持距离。）再放布，再往上叠加……把纸箱盖好。正常发霉是一周左右。

烂豆腐可以当肥料吗?

坏了的豆腐是可以作为肥料的，但是不能直接当做肥料使用，要把这种材料先腐熟发酵半个月左右的时间，通过这种操作让里面的有机物释放出来，变成有机肥料，它能够当养花的肥料，适合养殖茉莉花和月季花。

当然可以做肥料，传统豆腐有南北豆腐之分，主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。

豆腐是豆子里的精华，当然可以做肥料了，但也同其它东西一样需要腐熟，不然难以吸收且容易引起霉菌危害，加水揉碎成糊状，装入可以密封的容器，让其自然发酵，待糊状物变成黑褐色就可以稀释浇灌了，浓度5％左右就行。

豆腐是豆子里的精华，当然可以做肥料了，但得先发酵。就是用一桶装在里面加水放置半个月后，等豆腐腐化后才能做肥，把腐化后的豆腐渣挖坑埋在离果树头5—2米的距离。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关坏豆腐怎么做的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！