家常炒饼丝怎么做好吃「家常炒饼丝怎么做好吃视频」

哈喽！相信很多朋友都对家常炒饼丝怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

炒饼丝家常做法,正宗炒饼丝怎么做

1、准备好所有的食材。1根胡萝卜，500克饼丝，300克绿豆芽，1个青椒，2个鸡蛋。300克绿豆芽择去坏芽，去除不太好的豆芽，清洗干净，控干水分。青椒清洗干切成细丝，胡萝卜去掉皮清洗干净切成细丝。

2、炒饼丝做法：准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。

3、准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。

4、煸炒洋葱、姜蒜时火候不要过大，以免炒糊。炒饼丝时要用中小火，以免饼丝炒糊。如果喜欢口感软一些的饼丝，可以在焯水后用少许水蒸气蒸一下。这样，一道美味的家常炒饼丝就做好了。

5、和面一斤面，6两温水的比例，醒15分钟。做饼 ，将面团下剂子擀成长条，刷一层油，边抻长边折叠。做成方形饼，这样的饼切条大小一致。烙饼，饼熟后，使劲搓几下。饼切丝。

炒饼丝的家常做法?

炒饼丝做法：准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝。把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝，胡萝卜切成稍微细一点的丝。

葱、蒜切沫，圆白菜切丝洗干净备用。锅中放油，等油烧热。放入花椒等两秒，放入蒜末等三秒左右放入葱花这样蒜香味就有了。倒入圆白菜，翻炒一会，炒至如图。倒入适量酱油，适量放酱油。放入饼丝，翻炒均匀。

准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。

炒饼丝的家常做法如下：主料：大饼、圆白菜。辅料：香葱、大蒜、生抽、老抽、食盐。工具：锅、盘子、碗。肉切成细丝，放入碗中，加入适量的食盐。

炒饼丝是一道非常受欢迎的家常菜，其制作方法非常简单，而且可以根据个人口味进行调整。

家常炒饼 准备适量的鸡蛋，葱末，白菜丝，饼，酱油，盐以及各种调味料，先把鸡蛋打开之后，准备使用。往锅中倒入适量的油，把已经打好的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋块，捞出来备用，然后往锅中再加入适量的油，放入葱爆香。

炒饼丝怎么做好吃

1、炒饼丝的饼又软又好吃的做法如下：两碗面粉加入少许食用盐，加入水活成偏软的面团！软硬程度和吃饺子的面团一样，醒发一个小时，面团就会变得更柔软光滑。

2、准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。

3、将饼丝在热水中焯一下，捞出沥干水分备用。将瘦肉丝用料酒和酱油腌制一会儿。将洋葱、大葱、青椒切丝，姜蒜切末备用。热锅凉油，放入腌好的肉丝煸炒至变色，捞出备用。

4、如何制作炒饼丝 首先将烙好的饼切丝，注意不必切得太细，也可以直接买现成的饼丝制作。起锅烧火放油，待油温热后，放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒炒出香味。

以上内容就是解答有关家常炒饼丝怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。