猪胃怎么做好吃视频-猪胃怎么做好吃

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猪胃怎么做好吃

1、酸笋炒猪肚 原料：酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。

2、然后把切好的肚条放到锅里煮2分钟，捞出来。（很多人做的大蒜烧猪肚不好吃，就是不知道这一步，要用蒜水煮一下肚条）。

3、猪的胃炖什么养胃：猪肚子炖南瓜 具体的做法如下：第一步，将南瓜洗净去皮，然后切成块状；姜片洗净去皮、切片；葱切段。

养胃的猪肚汤的做法

1、健脾养胃、补中益气。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。

2、推荐：猪肚搭配山药+栗子：要知道猪肚和栗子都能起到健脾养胃的功效，所以两者一起煲，调理肠胃效果更佳，特别是加上了山药，就更加能起到养气补肺的效果了。

3、黄芪猪肚汤，原料：猪肚1只，黄蔑220克，陈皮35克，常用调味品适量。做法：猪肚去脂膜，洗净；黄芭、陈皮用纱布包好放入猪肚中，用麻线扎紧。将猪肚放入锅内，加适量水，用小火此至猪肚熬，加入调味品即可。

4、养胃猪肚汤的做法 养胃猪肚汤喝下去暖暖的，那么养胃猪肚汤的做法是什么呢？猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。

5、主料：猪肚1个，枣（鲜）8粒，红萝卜1根，黄芪5块 调料：食盐适量，姜2片，陈皮1个 做法：猪肚处理干净无异味后洗干净；瘦肉洗净。姜切片；红枣去核洗净；黄芪洗净。准备好陈皮。

6、白胡椒猪肚汤的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肚分三次加入碱面，醋，白酒搓揉洗净。3 锅中水烧开加入料酒，放入猪肚焯烫过凉。4 汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，大料。5 焯烫过的猪肚切成条。

猪肚怎么做才好吃?

1、步骤1 猪肚洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好，放黄酒，盐，味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。

2、将猪肚洗净，然后用开水烫一下，去除血水和泡沫，再切成小块备用。 锅中放适量的水，加入猪肚块、姜片、料酒和八角，开火烧开，然后转小火煮40分钟至猪肚变软。 把煮好的猪肚捞出，用冷水冲洗干净，切成薄片。

3、炒猪肚需要大火快速爆炒，所以必须提前把猪肚腌制入味才能好吃，腌制的调味料可以根据自己的口味来选。除了调味料外还要加蛋清、淀粉和食用油，其实蛋清加不加倒是没有太大区别，但关键是淀粉和食用油不能少。

4、猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的。洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，用盐擦匀肚身，再用冷水清洗粘液，后用沸水泡至肚苔发白，脚用小刀刮去粘液及白苔，再用清水洗净便成。

5、新鲜的猪肚一只，用食盐、面粉、高度白酒轮番上阵，揉捏猪肚，反复搓洗，剪掉白色的肥油，洗十遍左右。直至猪肚被彻底洗干净、无异味为止。冷水下砂锅，加料酒两勺，大火烧开。倒掉焯过的开水，换上新开水。

猪肚炖什么养胃?

猪肚+山药+板栗：猪肚和板栗具有健脾养胃的功效，所以两者一起煲调理肠胃的效果更佳。特别是加上山药，能起到养气补肺的作用。

猪肚炖白胡椒养胃健脾。白胡椒为药食两用药材，性温，对于促进消化、驱寒、增加食欲、中和胃酸等均具有一定的辅助性作用。

猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。

猪肚鸡汤 猪肚营养丰富，农村很多地方会使用这个食材炖汤做滋补，猪肚性质偏甘温，有很好的健脾养胃、补中益气的功效，因此很多脾胃虚寒导致的胃脘疼痛胀满消化不良的，用猪肚搭配其他食材，有很好的调养作用 健脾补中气。

小伙伴们，上文介绍猪胃怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。