长豆角的酱怎么做（酱香长豆角的做法）

张大春 2024年11月23日 03:33:12 美食做法 35

接下来，给各位带来的是长豆角的酱怎么做的相关解答，其中也会对酱香长豆角的做法进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

麻酱长豆角的家常做法大全怎么做好

食材：豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量。豆角洗净，切成约两寸长的小段，备好麻酱。锅内加水，豆角放入水中，烧开焯水，煮至断生。

首先将新鲜的豆角洗净，去掉两头的茎，然后切成约两寸长的段备用。然后将麻酱、蒜末、盐、鸡精、芝麻油、醋、生抽、老抽和适量的清水混合在一起，调成酱汁备用。

做法 1。长豆角洗净切4-5厘米的段 2。用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀 3。锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟 4。焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用 5。

长豆角的家常简单做法如下（以芝麻酱拌豆角为例）：先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段，大蒜拍碎后切细末。锅内烧大量清水给豆角焯水，水开后加食盐2克，加入适量植物油。

准备好所有的食材。蒜瓣切碎备用。长豆角切段用开水焯烫2分钟过凉。长豆角加入蒜泥，香醋，盐，糖，鲜贝露。拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟入味。芝麻酱加入少许盐，适量的冷开水搅拌稀释。

麻酱长豆角的用料：长豆角400g、芝麻酱3勺、生抽1勺、盐3g、鸡精3g、辣椒油5g、水适量。长豆角洗干净切段。锅内入水，下入长豆角绰熟。绰好水的长豆角摆盘待用。

将豆角择洗干净，去筋，切成长段，蒜剥好备用。锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。用笊篱捞出投凉，控净水。把蒜用蒜臼捣成蒜蓉，倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。

将豆角掐头去尾抽筋洗净，切成3厘米长的段，投入开水锅中焯熟（少放一点碱面，可保持豆角鲜嫩、翠绿），捞出晾凉。麻酱放入碗内，辊入精盐和75克凉开水（分几次搅拌加入），搅拌成稠糊状。

准备食材选择鲜嫩的长豆角半斤、大蒜三瓣，麻酱三小勺，以及盐、糖、酱油、醋等调料。喜欢辣口的可以放小米椒和香菜段点缀。

准备好食材。将蒜切末，豆角洗净切段。取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。搅拌均匀。

做法：把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

步骤：准备好食材，豆角摘去两头的尖蒂，撕去硬丝，摘成5厘米长的段，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起沥干备用。锅烧热，倒入油，把豆角倒入锅中快速翻炒至表面变色，可以调成中小火，注意防止溅油。

第一种方法是酱豆角。将豆角洗净去头尾，放入沸水中煮熟捞出晾凉。然后在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽和盐翻炒。最后再加入糖、醋和适量的水，收汁后倒入豆角中搅拌均匀，即可入味。

麻酱豆角的家常做法如下：材料/工具：豆角、芝麻酱、生抽、醋、蒜、盐、香油。将豆角择洗干净，去筋，切成长段，蒜剥好备用。锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。用笊篱捞出投凉，控净水。

1、在上面放入两个尖椒，盖上锅盖闷煮。等酱油烧开后改为小火（不喜欢辣口的可以不加，辣椒做熟也好吃哦）。

2、首先，准备豆角和调料。豆角要选长形的青涩豆角，清洗干净后切成约三厘米长的段。调料包括郫县豆瓣酱、生姜、蒜、葱花、生抽、料酒、白糖等。其次，将切好的豆角焯水烫软后捞出晾凉备用。

3、将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，10天即为成品。做法之二所需材料新鲜嫩白菜花1000克，老盐水1000克，红糖20克，白酒20克，干红辣椒30克，精盐30克，醪糟汁，香料包1个。

4、酱香豆角怎么做我们首先就是将长豆角清洗干净了，然后掰成小段，把五花肉切成薄片，将蒜拍碎了，将切成细丝，准备10粒左右的花椒。在锅里面倒入10克左右的油，将五花肉放入，用小火进行煸。

5、酱香豆角的做法图解1准备材料。豆角择好洗净。酱香豆角的做法图解2将豆角切成大约1厘米的丁。

，把豆角放在太阳下晒一整天。2，然后洗净切断晾干。3，然后再加适量的盐腌制一夜。4，把姜蒜辣椒手工捣碎后，把材料放在一起搅拌均匀。5，搅拌好后，放入密封罐里，放入冰箱冷藏即可。

把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

酱油 250ml 白糖适量方法/步骤长豆角摘好洗净，中间切一刀，方便翻炒。葱切段，蒜、姜切片。请点击输入图片描述热锅倒入豆油，烧热后加入花椒、大料、葱、姜、蒜爆锅。

酱腌豆角的做法如下：所用配料：豆角2000g，料酒适量，花椒20g，辣椒100g，鸡精10g，蒜半只，盐适量，姜一小块。首先将买回来的豆角放在阳光充足、空气流通的地方，让豆角在太阳下晒一整天，除去豆角中的水分。

小伙伴们，上文介绍长豆角的酱怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。