绿茶怎么做饮料（绿茶饮料的制作步骤有几个）

张大春 2024年11月25日 08:39:09 美食做法 31

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于绿茶怎么做饮料的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

绿茶饮料制作浸提和蒸煮

浸提：绿茶茶水比为百分之一点二五，抽提温度90摄氏度，时间持续5分钟。其中所用水为伴有百分之零点零四碳酸钙的去离子水。

其中浸提时茶与水的比例控制在1比80，温度在90摄氏度左右；过滤时是将茶渣出去；其他辅料是在调配这个环节中加入到绿茶茶水中；然后加热到90摄氏度左右然后迅速装罐封口；最后经过高温杀菌后就形成了绿茶饮料的成品了。

茶叶注意不能用变质的绿茶，用粉碎机粉碎，准备浸提。浸提：以水作为溶剂浸提，水对茶叶中的多酚类，生物碱，苷，水溶性有机酸等都有很好的溶解性能。

（5）热罐装：将调配好的汁液加热到75℃，迅速装罐密封，以防香味损失过多。（6）杀菌：杀菌温度为100℃，保持15分钟，迅速冷却。

千克绿茶饮料的配方：绿茶15千克，维生素C0.55千克，赤藓糖醇1至30千克，碳酸钙、阿斯巴甜各适量。做法：浸提：绿茶茶水比为百分之一点二五，抽提温度90摄氏度，时间持续5分钟。

绿茶拿铁茶汤制作：（茶汤的制作方法请参考上文）；倒入240ml茶汤至雪克杯中；加入240ml纯奶，30ml果糖；雪克杯摇匀即可；倒入出品杯。

自制绿茶饮料原料：绿茶（这个可以自根据自己的喜好来确定用哪种茶叶）、蜂蜜、盐、维生素c一个干净的瓶子。自制绿茶饮料步骤如下：用烧开的开水把茶叶泡制一下，第一次的水倒掉不用（为了清楚上面的灰尘等特质）。

以下是茶饮料的制作配方大全：珍珠奶茶材料：-珍珠-100克黑茶叶-适量水-400毫升牛奶-适量糖做法：将珍珠煮熟，沥干水，备用。然后将黑茶叶加入水中煮沸，40分钟左右，越久越好。

方法如下：将饮用水烧沸腾；放入适量白砂糖；把水倒入装有茶叶的容器中；等茶水冷却后即可饮用，也可放入冰箱中降温，夏天可以防暑解热，味道青涩带甜。

加入50克蜂蜜和50克白砂糖，搅拌均匀，盖上茶壶盖子，放置冰箱冻结30分钟后即可。取出茶壶，用过滤网过滤掉生姜块和柠檬片，将绿茶饮料倒入杯中，加入适量冰块。

茶汤制作：（茶汤的制作方法请参考上文）；倒入240ml茶汤至雪克杯中；加入240ml纯奶，30ml果糖；雪克杯摇匀即可；倒入出品杯。

自制绿茶饮料步骤如下：用烧开的开水把茶叶泡制一下，第一次的水倒掉不用（为了清楚上面的灰尘等特质）。把第二次的烧开的茶叶水到自然凉，等约20分钟。

步骤：将一袋康师傅绿茶放入玻璃杯中。加入热水，约200毫升，泡5分钟。取出绿茶袋，将茶汁倒入另一个杯子中。加入适量的冰块，搅拌均匀。如果喜欢甜味，可加入适量的蜂蜜或白糖，搅拌均匀。完成。

【配方】红茶1包，汽水少许，水蜜桃原汁1大匙，苹果五片，百香果粒二小匙，菠萝三大匙。【用法】加水放入锅内加热煮沸离火，倒入茶杯，注入汽水，即可饮用。【功效】补充营养，消暑解渴，增强人体抗病能力。

蜜糖姜茶材料：姜片、蜜糖、水制作：将姜片加入开水中煮沸，加入蜜糖，搅拌均匀即可。薄荷茶材料：薄荷叶、水制作：将薄荷叶放入开水中浸泡5-10分钟，即可享用清凉解渴的薄荷茶。

茶汤制作：（茶汤的制作方法请参考上文）；倒入240ml茶汤至雪克杯中；加入240ml纯奶，30ml果糖；雪克杯摇匀即可；倒入出品杯。

1、加入50克蜂蜜和50克白砂糖，搅拌均匀，盖上茶壶盖子，放置冰箱冻结30分钟后即可。取出茶壶，用过滤网过滤掉生姜块和柠檬片，将绿茶饮料倒入杯中，加入适量冰块。

2、绿茶柠桔汽水材料：青桔8个，青柠檬半个，绿茶适量，蜂蜜适量，冰4块，热水适量。做法：先用茶壶泡上一壶绿茶，再用网筛过滤掉茶叶。将青桔对半切开，然后切片，一半用来装饰一半用来挤柠檬汁。

3、茶汤制作：（茶汤的制作方法请参考上文）；倒入200ml茶汤至雪克杯中；加入30ml果糖；冰块加至满，雪克杯摇匀即可；倒入出品杯。

4、自制绿茶饮料步骤如下：用烧开的开水把茶叶泡制一下，第一次的水倒掉不用（为了清楚上面的灰尘等特质）。把第二次的烧开的茶叶水到自然凉，等约20分钟。

以上内容就是解答有关绿茶怎么做饮料的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。