娘子鱼怎么做好吃视频 娘子鱼怎么做

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捻子鱼怎么做好吃

1、我们首先要做的就是将鞋子洗干净，将皮去掉，最好是用手撕成一条一条的，然后我们可以加一些香菜，还有五花肉，五花肉要切成片儿。

2、做法：芋头去皮切4×2厘米的方块。鲮鱼宰杀、去鳞、去鳃后剖腹，去肠肚洗净。锅入色拉油，烧至六成热时放入鲮鱼小火煎2分钟，将鱼身翻过来，再用小火煎2分钟取出。

3、（3）治鼻血：山稔子干五钱，塘虱鱼二条。以清水三碗，煎至大半碗，服之。（4）治便血：山稔子干半两。水二碗，煎至八分服，日一次，连服数次。涩肠固精，治痢疾、遗精、带下。

怎么做鲳鱼的做法?

1、鲳鱼刮去鱼鳞，剖开肚子取出内脏和腮，并清洗干净。用刀子在鱼的两面划几下，刀口均匀方便入味鱼不变形。

2、【做法】鲳鱼洗净，在鱼身划几道口子，撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。姜切片，葱切段。将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分，控干。

3、鲳鱼开膛去鳃，洗净后鱼身打花刀。然后用料酒、胡椒份腌20分钟左右。姜切片，葱切丝备用。

4、小鲳鱼的做法：鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀。加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。

5、做法：将鲳鱼去腮与内脏，两面切三刀，姜切成末，葱切成段，辣椒切成圆片。将老抽、酒与葱、姜、辣椒、豆豉搅拌后，均匀抹在鲳鱼的两面，腌十分钟左右。

红娘子鱼做法怎么做

主料红娘鱼1条 辅料葱10g姜5g蒜5g清水适量花生油20ml盐5g白酒5ml 步骤 清炖红娘鱼的做法步骤1红娘鱼去鳞鸡内脏洗净。清炖红娘鱼的做法步骤2将洗好的红娘鱼斩块。

红娘鱼一般是选用清蒸的的方式，清蒸的媒婆鱼的家常做法是将红娘鱼解决干净以后，在将红娘鱼身上切上两刀，最终用食用盐腌渍，再加姜片及其生抽，最终在放到锅里边开展清蒸的8分钟就可以了。

红烧红娘子的做法 1 将鱼去内脏和腮洗净，加入盐，料酒腌制一会。2 起锅热油，把鱼下入外面煎至金黄。3 把煎好的鱼倒回锅内，倒上醋和料酒盖上盖子烹一下，去掉腥味。

红娘鱼干可以炖肉。红娘鱼干炖肉的做法：将五花肉处理洗净，切成约2．5厘米见方的块。坐炒锅，水沸后将肉块下入焯透，除去血沫，控净水分。

步骤：把鱼处理干净，配料都准备好。起油锅，下辣椒、葱、姜、蒜爆香，加水烧开，控制水的量不能太少，要没过鱼。烧开后把鱼放进去，继续大火烧开，加入盐、糖、生抽、老抽调味。

做法 红娘鱼去鳞、鳃和内脏清洗干净沥干水分，切成4段，表面拍干淀粉。莴笋去皮洗净切成丝。

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