白粿怎么炒_白粿怎么炒白糖好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白粿怎么炒的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

白粿干怎么做好吃,白粿干的吃法

食材：白粿500克、香菇20克、瘦肉100克、芥菜20克、姜5克、虾仁5克、蚝油5克、生抽5克。将白粿切成片状。入开水锅里焯烫半分钟至变软，捞出沥干水份。泡发好的香菇切片。瘦肉切丝。姜切丝。

原料：白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。

准备一些白粿，现在很多超市有直接卖做好的白粿，可以直接购买，购买时看看是否有生产日期、保质期等，还有就是看看白粿是否细腻、白皙，同时按压时不要太松软以及有水渍析出，选择较硬实的为佳。

白粿怎么炒才好吃呢?

1、步骤：白粿切片用水冲洗；五花肉切片，姜切片；青菜洗净。油锅烧热下入五花肉炒熟，姜片爆香。蛏子提前剥壳洗净。下入蛏子炒变色；加入适量料酒、适量生抽。加入切好的青菜。倒入白粿翻炒均匀。

2、炒白粿：原料：白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。

3、快速翻炒，过一会后加入适量的盐巴、料酒、酱油、料酒、醋等调味，均匀翻炒，这里素炒没有加其他配料，可以考虑加入少许包菜或肉丝，看各人喜欢了。炒制一会尝试一下味道，合适后就可以关火出锅了，一碗素炒白粿就做好了。

4、材料准备。说明一下，最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红，黄，绿，白。颜色鲜艳！2 胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。3 白粿切成条，放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟。

5、白粿切片，用水浸泡；花蛤泡水洗净。香菇和番茄切丁， 芥兰切断。准备肉片、胡萝卜丝、姜丝、蒜末。热油锅，先炒姜蒜胡萝卜丝，再下肉片。入番茄炒出汁，加盐糖调料。

6、白粿用水泡一个晚上，白菜切丝，花蛤吐沙。白粿放在水中煮一下，加少量油。锅内放油，下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒，家酒，盐，味精，少量糖，十三香，微微出水后，下入花蛤，微煮一会。

干白粿要泡多久,才能炒?

白粿干用的时候用温水泡一个晚上最好。还可以做美食呢。白粿用水泡一个晚上，白菜切丝，花蛤吐沙。白粿放在水中煮一下，加少量油。锅内放油，下入少量葱姜爆锅。

白粿用水泡一个晚上，白菜切丝，花蛤吐沙。白粿放在水中煮一下，加少量油。锅内放油，下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒，家酒，盐，味精，少量糖，十三香，微微出水后，下入花蛤，微煮一会。

将白粿切成片状。入开水锅里焯烫半分钟至变软，捞出沥干水份。泡发好的香菇切片。瘦肉切丝。姜切丝。芥菜梗切丝。芥菜叶切段。锅热放油，入姜丝调小火煸炒出味。

打开电磁炉，往锅内加入适量的水，添加少许盐、醋、油，将其烧开。把前面切好的白粿片放入沸水中捞一遍，不需要太长时间，太长时间白粿会变的太软，不好炒制。

白粿粘在一起怎么分开吃

换水：如果使用沸水煮粿条，建议在煮完后将粿条放入冷水中过一下，然后换上新的沸水再煮一次，这样可以更好地软化粿条。最后，将泡好的粿条沥干水分，就可以用来炒或者和其他食材一起烹饪了。

把白粿片、鲜虫代下锅，盖锅焖10分钟后，放入芥蓝菜、味精，拌炒匀，再放入蒜青、韭菜，盖锅稍焖一下，待汤汁稠浓时，淋入姜油，撒下葱珠，翻炒几下，出锅盛入盘中即成。

放置于清水中浸泡，每日更换干净的水，这样可以避免白粿龟裂或发霉变质，能够保存一个月左右。 放置于冰箱中，将白粿分份装入保鲜袋中，封口后放入冰箱冷冻，可保存2-3个月。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关白粿怎么炒的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！