白水煮肉怎么煮水煮白肉怎么做好吃

张大春 2024年11月24日 10:29:47 美食做法 38

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于水煮白肉怎么做好吃的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

水煮白肉的做法有哪些?怎样做才最可口?

1、水煮白肉的做法，要想更可口，可以用辣椒提味，把猪的毛擦干净。配饰为大葱、大姜、大椒，用热水洗净，放入冷水锅中，煮肉时用料酒加盐，大火煮沸，转小火，盖上盖子，煮40分钟。白肉是一道创新的菜。

2、把煮好的白肉切成薄片，码在盘内，吃时蘸酱油、蒜泥、韭菜花、虾油、腐乳、辣椒油即可。

3、准备食材。五花肉冷水入锅，加葱段姜片和花椒，煮20分钟至熟透。蒜用压蒜器压成蓉，这个才一定要多多的蒜蓉才好吃。加入麻辣油以及别的调料。再加一些蚝油。拌好的料汁很诱人。再撒一些熟芝麻。

4、【水煮白肉】第一步：煮五花肉把一块大批五花肉清洗干净，冷水放入锅中，五花肉冷水下锅，更容易煮出血水，减少腥味加入几片生姜去腥，倒入料酒10克去腥。大火先把水烧开，再转中小火煮20分钟，把五花肉煮熟煮定型。

第一步，准备食材，这道水煮白肉选择五花肉是最合适的。选择新鲜的五花肉，准备一根黄瓜。灵魂酱料准备：大蒜，小葱，生姜，小米辣，红辣椒面，胡椒粉，白芝麻，生抽，耗油，陈醋，盐，鸡精，白糖。

【水煮白肉】第一步：煮五花肉把一块大批五花肉清洗干净，冷水放入锅中，五花肉冷水下锅，更容易煮出血水，减少腥味加入几片生姜去腥，倒入料酒10克去腥。大火先把水烧开，再转中小火煮20分钟，把五花肉煮熟煮定型。

打开火锅，把猪皮在火锅里烧掉。所有的肉都必须烧掉。这样做的目的是去除皮肤上的气味，将其剥去并清洗。在锅中加入水、胡椒、八角、香叶和肉桂，然后加入一片生姜。把肉一起煮，彻底煮熟。

接下来，将肉与配料一起放入锅中，配料可以选择一些辣椒、姜片、葱段等增加口感，尽量不放盐，然后加水煮肉至熟即可。如何让白煮肉更入味呢？在制作之前，可以通过腌制增加风味。

准备食材。五花肉冷水入锅，加葱段姜片和花椒，煮20分钟至熟透。蒜用压蒜器压成蓉，这个才一定要多多的蒜蓉才好吃。加入麻辣油以及别的调料。再加一些蚝油。拌好的料汁很诱人。再撒一些熟芝麻。

水煮白肉的做法，要想更可口，可以用辣椒提味，把猪的毛擦干净。配饰为大葱、大姜、大椒，用热水洗净，放入冷水锅中，煮肉时用料酒加盐，大火煮沸，转小火，盖上盖子，煮40分钟。白肉是一道创新的菜。

工具：大锅一口、猪肉适量、食盐适量。买新鲜的猪肉，买肉猪时，一定要看颜色，很多猪肉注过水，颜色偏白。最好能买到那种红红、干干的猪肉。

1、干辣椒段和花椒粒放入锅中(不要放油)炒香盛出备用。

2、第一步：取适量的猪梅花肉切成薄厚均匀的肉片放入碗中，加入适量的生粉、盐、白胡椒粉、还有一个鸡蛋清，将他们搅拌均匀之后腌制10分钟左右。

3、水煮肉片麻辣鲜香肉质滑嫩。鸡胸肉切成薄片，一勺料酒，一勺生抽，少许食盐，一勺淀粉，一个鸡蛋清。抓拌均匀腌制10分钟，准备爱吃的配菜，倒入油放葱姜，一勺豆瓣酱和火锅底料炒出红油，倒入清水，一勺鸡精，一勺胡椒粉。

4、今天就由我来分享一下，做水煮肉片的经验。水煮肉片的特点味香辣，软嫩，吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。既下饭又开胃，但是在家做总觉得没有饭店的味道好，下面教大家怎么做出好吃的水煮肉片。

猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟蒜苗，芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节净锅热油，6成热时放花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，郫县豆瓣炒出香味。

水煮肉片的做法：食材：里脊肉350g，绿豆芽100g，千张丝50g，小青菜一把。做法：里脊肉切成片状，用两勺料酒，一勺淀粉，一小勺盐，一勺胡椒粉，腌制十分钟。起锅烧水，把配菜用开水烫一下，捞出后铺在碗底。

【水煮肉片】瘦肉切成比较大的薄片，放在清水中反复浸泡，反复冲洗，洗出血水。

干辣椒段和花椒粒放入锅中(不要放油)炒香盛出备用。

水煮肉片这样做，太香了食材：瘦肉、豆皮、豆芽、青菜、干辣椒、花椒、火锅底料做法：瘦肉切薄片，加少许盐、胡椒粉、料酒、一个蛋清和一勺淀粉拌匀腌制10分钟；豆芽、青菜和豆皮洗净备用。

以上内容就是解答有关水煮白肉怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。