怎么蒸线豆

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豇豆饼怎么煎

食材：豇豆，鸡蛋，地瓜粉，菜籽油。将豇豆洗净，切成小丁备用。热锅加入菜籽油，倒入豇豆丁大火爆炒。加入细盐，熟透关火。鸡蛋加地瓜粉搅拌至干粉状态，加入放凉的豇豆丁，跟蛋液混合均匀备用。

先将糯米浸泡一晚，洗净后放电饭煲里，倒入少量清水（水量不能多，没过糯米就行），开始煮饭。豇豆放入沸水中煮2-3分钟捞出过凉水后切成小粒，培根也切成小粒，再准备好葱姜末。

盖上盖子转小火煎，中间可以用铲子压一压饼，让它充分接触锅面，均匀加热！面饼两面金黄，菜滋滋冒油即可！一般3-5分钟出锅！我用的是电饼铛，没有的话用平底锅也是一样的。

盖紧外盖转小火煎，正中间可以用铁铲压一压饼，让它充足触碰锅面，匀称加温！面饼双面金黄色，菜刺啦出油就可以，一般3-五分钟起锅，我就用的是电饼铛，没有的话用炒菜锅也是一样的。9：热腾腾的豇豆饼起锅啦。

面皮用开水烫，待不烫手时下手和面，揉成面团，切剂擀薄。 动手制作馅饼。 将鸡蛋打入碗中打散，面皮中央放上豇豆馅，面皮四周刷上蛋液，四角往中间包，整理形状，成为正方形。

糯米提前一天晚上泡上，蒸熟。豇豆、腊肠切丁。调味料：鸡精、味精、盐、麻油、猪油…春卷皮原装速冻的，可以先揭开，分成一张一张的。方便下一步骤的进行…豇豆、糯米、腊肠——放在一起，稍微拌一下。

线豆怎么做好吃

线豆是一种非常常见的食材，可以被用来做许多美食。或者说，让线豆好吃又简单并不难。首先，我们可以把线豆放入开水中煮熟，这样可以去除它本身所带有的一些不好闻的气味。大概需要煮十分钟左右。

第一步是准备食材。我们需要准备线豆角、蒜末、油、生抽、盐、味精等食材。第二步是处理线豆角。将线豆角洗净，斜切成长度2-3厘米的小段。第三步是开始烹饪。

线豆炒肉怎么做好吃 准备红彩椒，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，料酒，蒜末，葱段，生姜末，五花肉以及线豆。

经常看到农村的老人摘豆角叶回家,豆角叶能吃吗?怎么吃?

1、凉拌豆角叶 烹饪豆叶之前，可以先把豆叶中的粗纤维剥掉，这样味道会更细腻。豆叶的粗纤维真的被夹住了。加工好豆叶后，你可以烹饪它们。不建议将其煮沸。叶子可以是柔软而有光泽的。

2、简单豆叶汤：在锅中放入适量水煮沸，然后放入适量油和盐；把准备好的豆叶放进锅里，油汤在大火上煮。不要盖锅盖；用筷子或抹刀把豆叶翻过来。过一会儿，豆叶成熟后就可以食用了。这就是美味豆叶的烹饪方法。

3、第二道，豆叶烩肉汤。炖鸡炖鸭炖猪肉，都可以烩入豆叶，既起到色彩点缀作用，又达到荤素配的解腻提鲜效果。做法也是简单，不需要罗列菜谱步骤。汤炖好了，味调好了，把豆叶焯水，挤干水分，放入肉汤就成。

线豆角的做法大全集窍门

1、第一步是准备食材。我们需要准备线豆角、蒜末、油、生抽、盐、味精等食材。第二步是处理线豆角。将线豆角洗净，斜切成长度2-3厘米的小段。第三步是开始烹饪。

2、线豆洗净切断，尖椒洗净根据大小切段。水控干，锅里加油把线豆和尖椒煎软，然后放姜、蒜、八角，炒香。黄豆酱用水搅匀倒进锅里，再加适量水，加少许糖，中小火焖熟。焖熟即可，酱香味十足，还不太辣。

3、豆角清洗干净，切成小段备用，五花肉切成小段备用，葱姜蒜切成小段备用 起锅烧油，油温烧至七成热的时候，放入五花肉，放入葱姜蒜和酱油，大火煸炒 大火煸炒五花肉微微泛黄，放入一点盐进行调味。

4、辣椒、豆角摘洗干净，准备半头蒜。2 豆角上的水不需要控干，切成段，放两尖勺面粉，揉匀了。要使劲抓，把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。3 上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。4 辣椒和蒜切碎。5 蒸好的豆角盛出。

怎么晒干豆角

晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。然后进行露头晾晒，直到晒干。白天拿到院子里阳光好通风的地方晒，晚上拿进屋来白天拿出去，直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。

问题一：豆角怎样晒干 将豆角清洗干净，捡出坏豆角，但不要掐去两头（以免豆角开裂）。将豆角放入开水锅中，并加点盐。不断翻拌，直到锅里水再开。倒到漏筛中，快速冲凉。拿到外边晒上。

放入清洗干净的豆角。待水烧开关火，捞出豆角（不用煮太长时间，差不多烫熟就可以了）。把豆角挂在衣架上拿到阳光下晾晒，三伏天天气好两天就晒好了。晒干的干豆角打捆，用袋子密封保存，防止长霉。

晒制豆角干前需要先用清水洗净，并且需要经过盐水高温煮熟后，才可放在阳光底下暴晒。晒干豆角一般需要晒5天左右，干豆角晒干后，可以放在通风处储存。

晒干豆角的方法及过程如下：准备食材：豆角、盐和碱。豆角买回来以后，先把两头的顶端去掉，撕去豆筋，以后吃干豆角的时候会比较容易嚼动。处理好的豆角用水清洗一下。

夏天把线豆蒸一下放冰箱里冻,冬天吃可以吗

1、豆角煮熟后在冰箱里冻后可以吃。大多数家庭，到了秋天就会冻一些豆角，留着冬天吃，冬天也能吃到新鲜的豆角了。冰箱冻过得豆角在口感上比新鲜的差一点，但不影响食用。

2、可以吃呀，我家就是这么吃的呢，也没有人中毒，或有不好的反应但是煮熟的豆角指的是用开水焯的，从冰箱拿出了还要好好炖一下才行呢。

3、可以把新鲜的豆子放入保鲜袋中，如果一两天内食用，冰箱冷藏保存，如果过段时间再吃，冰箱冷冻保存，这样存放豆子比较保鲜。

4、焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

5、放进冰箱里冷冻。这样的保存方法，一个月之内，口感都是不会变的。晒干 如果想在冬天吃到豆角，把豆角洗净，切成小段，在热水里面捞出，晒干，然后用包装袋封好。放在通风阴凉处，冬天就可以拿出来炒菜吃。

6、可以吃，但口感会变化，结构会发生变化是一定，冻前蔬菜的细胞间是有联系的。还是活组织。但是冻后。细胞间失去联系，没有能量交换。会保持冻前的营养价值。但是因为组织已经死亡。就不存在组织了。

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