新鲜莲子的衣怎么去掉

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子的衣怎么去掉的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

有什么简便的方法将莲子的硬壳去掉?

1、去掉干老莲子硬壳的方法有：热水浸泡法、煮熟法、蒸煮法、捣碎法、手工剥、机器剥等。热水浸泡法 将干老莲子放入热水中浸泡一段时间，待硬壳变软后，用手轻轻揉搓，硬壳就会脱落。

2、莲子凹入的一端。破壳最简便易行的方法是在水泥地面上或粗糙的石头上磨，也可用咬口锋利的新老虎钳夹破 种子的基部。

3、剥该物品硬壳的方法有摩擦破口和蛮力锤砸。摩擦破口，把莲子比较凹的这头放在地面上或者坚硬的地带进行摩擦，磨到莲子的表层硬壳明显磨开，这样就算是破口成功了。蛮力锤砸，用小锤子或者直接用手往莲子的硬壳上锤。

4、用刀将老莲子的两头切掉，再用双手将老莲子的壳剥掉就行了。去了硬壳之后，再把其第二层也剥掉，从老莲子发芽的那头开始，轻易一拉就能完全剥落。记得把莲心去掉，因为莲心略苦。

5、莲子去壳方法：新鲜的莲子剥青壳是通用人手工割开再去脱壳。

6、方法如下：先将干莲子用清水冲洗干净，放入大盆里，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱，开水的用量以能淹没莲子为宜。

新鲜莲子怎么去白膜

1、将莲子先洗一下，然后放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱，稍闷片刻，将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮就会很快脱落。 将莲子洗一下，放入烧开的水中，加入适量的小苏打，沸腾一会后倒出来，用力揉搓。

2、取出里面的莲子后，用手去除表面的白色纤维膜，然后去掉外面的绿色外壳，然后将白莲子完全呈现在人们面前，直接放入口中咀嚼它。干莲子的去皮方法 1，剥新鲜莲子的方法比较简单。 剥莲干种子的方法与新鲜莲子不同。

3、新鲜莲子去皮 要顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，只剩下一颗挨一颗的莲米，还包着一层白色的纤维状薄膜。

生莲子如何去外衣

先将莲子用清水冲洗干净，放入大盆里，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。

莲子的外皮怎么去掉 煮 米汤煮沸开，倒入干莲子，煮至略涨起锅沥去米汤。闷干 将煮后的莲子，趁热放入草木灰或细炭灰中，让其裹匀细灰，然后堆放几个小时，使其闷干。

莲子去壳方法：新鲜的莲子剥青壳是通用人手工割开再去脱壳。

但其实，用冷水泡莲子一段时间，直接就能拨开莲子壳。

将莲子先泡一下，随后放进刚煮沸的开水中，并添加适量的碱，稍闷一会儿，将莲子倒出，用劲搓揉，莲子皮便会迅速掉下来。

生莲子去外衣的方法/步骤：首先把买来的莲子去芯，用手掰开，然后一颗一颗取下来。可以把莲子放在水里泡一会，然后用手搓或者是刷子刷一下就可以把皮去掉。莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。

干莲子怎么去壳?

1、干莲子去壳的方法如下：直接用手一个个剥，这是最费时费力的方法。用老式洗衣机，放入干莲子，选择中速按钮，开始打莲子，反复两三次，然后放在桶里，加水，将莲子倒在另一个桶里。

2、干莲子去皮时可以直接放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于二十四小时，在浸泡以后莲子会膨胀，而且它的外皮也会软化，这时取出再用手轻轻一剥，它的外壳就能去掉。

3、方法一：先将干莲子用清水冲洗干净，放入大盆里，加适量纯碱，冲入刚刚烧开的水焖上片刻。纯碱的用量为每500克干莲子加大约13克碱，开水的用量以能淹没莲子为宜。

到此，以上就是小编对于新鲜莲子的衣怎么去掉的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。