怎么样做虾仁,怎么样做虾仁才好吃

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虾仁可以怎么做

虾仁的做法大全菜谱中滑蛋虾仁的制作方法如下：(1)食材：新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。

龙井虾仁：虾仁洗净，去除虾线，控干水分。在虾仁里放入一些盐以及鸡蛋清，顺着一个方向搅拌至蛋清粘稠，再加入适量水淀粉，腌制虾仁1小时。

虾洗净剥出虾仁，去肠线。用油，盐，料酒，生粉腌一下。 胡萝卜切小丁，豌豆，玉米都在沸水里过一下。 起油锅，虾仁滑油断生后盛起。

炸虾仁怎样做又脆又蓬松

1、把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。

2、准备好所用的食材，生姜切丝，大葱切成葱花，分别处理好，虾仁我喜欢自己买大虾手剥，也可以买袋装虾仁。把料酒、黑胡椒粉、食盐、葱花、姜丝放入虾仁里，用手抓匀，腌渍10分钟备用。

3、备料。把虾仁洗净，沥干水分，加盐、胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋液加淀粉搅拌均匀。取腌制好的虾仁，蘸匀蛋液。放入5成热的油中炸制。炸熟后捞出，放入吸油纸上。依次全部做完。

4、首先我们先把冰冻大虾处理好，去掉壳，头部和虾肠，把大虾变成虾仁即可，再准备2只鸡蛋，打入虾仁中。接着给打好鸡蛋的虾仁里再加入6片生姜、2克盐、22克淀粉、1根香葱段，腌制20分钟。

5、炸虾仁又大又鲜脆的做法一 主料：虾仁适量 配料：鸡蛋适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。辅料：料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量。制作：虾仁洗净去虾线。放入盆里，加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。

虾仁的做法

1、虾仁最好吃的5种做法有：虾仁腰果西芹、虾仁鸡蛋饼、虾仁饭团、虾仁蒸蛋、虾仁豌豆玉米等。虾仁腰果西芹 做法：虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制。

2、超好吃的虾仁菜做法 椒盐虾仁食材：虾半斤，葱姜玉米淀粉70克，鸡蛋 做法步骤 虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

3、下面我给大家推荐几道适合家常做的虾仁菜肴，做法简单味道却不简单！蟹粉虾仁：虾仁清洗一下，控干水分后，用盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制15分钟。起油锅，放入虾仁翻炒至变色，盛出待用。

如何做虾仁好吃

1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清 将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。

2、苦瓜去籽，切成小碎片，糖和盐阉制去水待用。虾仁沸水里焯熟。琼脂粉大约20克，放进奶锅，清水半锅，大火煮开，倒进漂亮的器皿。将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里，待冷却后，即结成冻。

3、虾仁好吃又简单的做法如下：准备虾仁，去虾线，一切为二。青红椒去柄去籽，然后清洗干净，切成小块备用。干净不粘锅里，擦干水分。倒入玉米油，放入姜片，开大火将姜片翻炒爆香，倒入虾仁块，开始翻炒。

4、嫩滑的玉子豆腐，鲜美的虾仁，包裹着浓郁的汤汁，超好吃下饭，吃不了辣的不放小米辣也是可以哒。准备原料：玉子豆腐六个，虾12个，金针菇一把，蒜三个，小米辣四个，小葱一根，白胡椒粉一小勺，料酒一勺，生抽两勺，蚝油一勺，淀粉一勺。

5、虾仁可以单独做馅料，也可以和胡萝卜木耳放在一起，只需要放上一些蚝油，放入适量的盐包出来的饺子就特别的美味。其实对于虾仁怎样做才更加好吃？相信许多人都有自己独特的吃法，希望大家把你的食谱一起分享一下。

6、将虾洗净处理好，放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜膜包住并插小眼，放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁，淋上香油即可。

好吃到爆的椒盐虾仁怎么做?

虾仁洗净沥干，加葱姜丝，料酒，生抽，蚝油，适量盐和黑胡椒粉抓匀腌制15分钟备用。 准备两颗鸡蛋打散，然后边搅拌边往里加入玉米淀粉，直至调成粘稠的面糊状，比例大概是100g玉米淀粉配两个鸡蛋。

椒盐味的大虾你也试试吧 葱姜切段、一勺蚝油、一勺料酒、胡椒粉、盐、一勺生抽、腌制20分钟，适量胡椒粉，100g淀粉，两个鸡蛋，虾仁裹上面糊，热油至6成熟，裹上面糊的虾仁放人锅内炸至微黄捞出，再次热油复炸一下。

步骤：食材准备。大葱、姜切丝，鸡蛋打散备用。虾仁放入大碗中，加入大葱丝、姜丝、盐、白胡椒粉和料酒，抓匀后腌制15分钟备用。

椒盐虾仁的做法 虾仁洗干净后，用盐和花椒粉腌制10分钟。请点击输入图片描述 虾仁倒入一个漏网，玉米淀粉倒入，均匀的裹上虾仁。请点击输入图片描述 锅内倒入油，大约6-7成热的时候，放入虾仁炸熟。

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