正宗的新疆抓饭怎么做 抓饭怎么做

各位朋友，大家好！小编整理了有关抓饭怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

抓饭的做法步骤

1、把排骨焯一下水，锅内加入适量清水，冷水倒入排骨，加入料酒5克，几片姜片，大火煮出排骨中的血水，水开以后打去锅中的浮沫，把排骨从锅中捞出用清水冲洗干净备用。

2、步骤 羊排洗净，控干水分备用。大米洗净后，用清水浸泡30分钟。锅中放清水，烧开，放入羊排，烧开后撇去浮沫，再煮2分钟，捞出手抓饭控干水分。胡萝卜和洋葱切丁。锅中倒入油。

3、可以做“小锅羊肉手抓饭”，油亮味香的羊肉手抓饭，营养丰富美味滋补，好吃又简单。

怎样做抓饭好吃又简单

1、羊肉跟胡萝卜都切成条或块，大米放在水里泡半个小时。炒锅里放油，多放点，然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好，这时候就可以加盐和孜然了。

2、手抓饭的制作方式非常简单，先是把牛肉或者羊肉用油炒一下，之后加入胡萝卜条和洋葱，食材都下锅之后加水煮开，这时再放入盐调味，等到盐味合适时，就把泡好的大米覆盖在肉和菜上面焖熟即可。

3、手抓饭基本没有技术难点，比较好做。总结下，大致要处理好三个环节。按着做饭顺序，分享如下：第一点：选配材料这个环节在新疆就不是个问题，不存在选择，羊肉、大米、皮牙子、黄萝卜和盐就OK。

4、步骤1/6 大米洗净后，用水泡半个小时。步骤2/6 羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。（洋葱实在切不好，切的我泪流满面的）步骤3/6 锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。

做抓饭的步骤

1、抓饭的做法如下：主料：牛肉500g、胡萝卜1根、大米适量。辅料：葡萄干10克、孜然粉2勺、食盐1勺、食用油适量。大米洗净后提前用凉水浸泡30分钟。

2、把排骨焯一下水，锅内加入适量清水，冷水倒入排骨，加入料酒5克，几片姜片，大火煮出排骨中的血水，水开以后打去锅中的浮沫，把排骨从锅中捞出用清水冲洗干净备用。

3、抓饭的正宗做法如下：主料：羊排500g、胡萝卜3-4根、洋葱1个。辅料：孜然适量、盐适量、油适量、米适量。新鲜羊排斩成段或者块，在冷水里浸泡一会儿，沥干水分备用。胡萝卜切成短条，切一些洋葱丁。

抓饭怎么做

抓饭的做法如下：主料：牛肉500g、胡萝卜1根、大米适量。辅料：葡萄干10克、孜然粉2勺、食盐1勺、食用油适量。大米洗净后提前用凉水浸泡30分钟。

把排骨焯一下水，锅内加入适量清水，冷水倒入排骨，加入料酒5克，几片姜片，大火煮出排骨中的血水，水开以后打去锅中的浮沫，把排骨从锅中捞出用清水冲洗干净备用。

抓饭的正宗做法如下：主料：羊排500g、胡萝卜3-4根、洋葱1个。辅料：孜然适量、盐适量、油适量、米适量。新鲜羊排斩成段或者块，在冷水里浸泡一会儿，沥干水分备用。胡萝卜切成短条，切一些洋葱丁。

手抓饭的正宗做法 值得一尝的新疆美食 想知道羊肉的做法大全以及羊肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。方法一 主料 大米400克，绵羊肋条肉250克，葡萄干80克。辅料 胡萝卜150 克，洋葱100克，西红柿150克。

抓饭做法一，材料 米 2杯，羊肉 250g，红萝卜 1根，洋葱 半颗，米酒 1匙，酱油 2匙，孜然粉 1匙，水 4杯，做法 1：将米轻轻并快速的淘洗三次后，浸泡30分钟备用。

抓饭做法如下：用料：羊肉100克、大米二人份半碗吧、胡萝卜1根、洋葱1个、姜粉1勺、白胡椒粉1勺、孜然粉1勺、生抽2勺、盐适量。步骤：胡萝卜洗净削皮。切成自己喜欢的尺寸。我切的大约一厘米见方，比较粗犷。

怎样做抓饭好吃又简单?

羊肉跟胡萝卜都切成条或块，大米放在水里泡半个小时。炒锅里放油，多放点，然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好，这时候就可以加盐和孜然了。

把大米洗净用凉水侵泡30分钟，把胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小丁，羊肉切大块、葡萄干洗净凉水侵泡10分钟捞起。

手抓饭的制作方式非常简单，先是把牛肉或者羊肉用油炒一下，之后加入胡萝卜条和洋葱，食材都下锅之后加水煮开，这时再放入盐调味，等到盐味合适时，就把泡好的大米覆盖在肉和菜上面焖熟即可。

抓饭做法一，材料 米 2杯，羊肉 250g，红萝卜 1根，洋葱 半颗，米酒 1匙，酱油 2匙，孜然粉 1匙，水 4杯，做法 1：将米轻轻并快速的淘洗三次后，浸泡30分钟备用。

以上内容就是解答有关抓饭怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。