广东菜心怎么做好吃又简单视频广东菜心怎么做好吃

张大春 2024年11月23日 20:30:38 美食做法 38

各位朋友，大家好！小编整理了有关广东菜心怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

菜心又名广东菜心,有什么好吃又健康的菜谱值得参考的吗?

1、广东菜心5种最好吃的做法如下：做法1：白灼菜心。

2、在广东的粤菜餐厅或者家庭中，菜心的上桌率应该是绿叶蔬菜中最高的，作为广东的主要绿叶蔬菜，其烹饪方式其实非常简单，常见的既好吃又健康的菜谱就是白灼菜心了。

3、广东菜心好吃又简单的做法步骤如下：工具/原料：锅、盘子、碗、广东菜心1把、肉末30克、彩椒半个、花生油40克、盐3克、白糖5克、蒸鱼豉油两勺、蚝油1勺、料酒1勺、大蒜籽3粒。

4、广东菜心又称菜薹（tái）。是十字花科芸薹属二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。

白灼菜心怎么做,求推荐

菜心洗净，去皮，去老叶。烧一锅水，加入一勺盐，大火烧开。准备料汁，小半碗水，一大勺蚝油，一大勺生抽或豉油，一小勺砂糖搅匀。大蒜切碎备用。水烧开，放入菜心焯熟。焯一两分钟，根茎变软就焯好了。捞出装盘。

菜心用水浸泡十五分。清洗干净，掰去黄叶。姜切片，清洗一下。干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，油略多一些，放入姜片，爆香，晃动锅，让锅边也有油。放入略微沥干水分的菜心，用锅铲翻炒。

碗中放一勺淀粉，加少许水搅匀备用，大蒜切末备用。把菜心冲洗干净，根部切掉半厘米，从中间切个口子方便入味。起锅水开加入少许盐巴和食用油，在把菜心烫至断生，捞出摆在盘子里。

白灼菜心的做法如下：工具/材料：菜心、蚝油、蒸鱼豉油、食盐、鸡精、白糖、水淀粉、红尖椒、大蒜、刀、菜板、锅、食用油、清水。新鲜菜心清洗干净后，去掉根部1厘米。大蒜一头，拍碎切成末。红尖椒切成丝。

增城迟菜心怎么做才好吃?

做法：菜心洗净后切段；（如果菜心杆比较老，建议去皮）。葱姜切丝备.锅中做油，五成热时下入葱姜炒香。下入橄榄菜炒出香味后入迟菜心炒熟。加盐、味精、鸡粉、糖调味后继续煸炒至微微出汤即可。

把蒜泥水浇在排得整整齐齐的菜心上面，绿油油的很好看很新鲜。

做法：先将锅烧热，将半烫匙油放入锅中烧沸，将洗净的菜心放下炒至菜心软身即可起锅。增城迟菜心做法三用料：菜心350克，姜4小片。做法：洗净菜心。将菜心放入沸水中浸泡，然后捞起放入碟内。

将香菇洗净盛放碗内，加入酱油、白糖、味精和少量清水，上笼蒸至熟而入味，取出待用。

可以加点盐。）将算蓉洒在菜心上，烧热少许植物油（实在是少许，只为了后面将蒜的香味滋出来）到7-8成热，倒在菜心上的蒜蓉上。只听滋滋的响声，蒜的香味飘了出来。这道青菜就完成了。实在简单。也很健康美味。

迟菜心是一种蔬菜，可以用来做烧烤。以下是迟菜心做烧烤的简单步骤：材料：迟菜心食用油食盐孜然粉辣椒粉步骤：将迟菜心洗净，切成合适大小的段。在烤盘上铺上锡纸，刷上一层食用油。

心菜怎么做好吃

养心菜怎么吃最好吃的方法：凉拌、炒肉、葱油养心菜。凉拌养心菜：将水烧热至70度左右，将养心菜洗净放入，焯3-4分钟，捞出放清水中浸泡十分钟，沥干，加入调料，调匀即可。

可以做紫心菜炒肉、紫心菜煎饼、紫心菜拌豆腐皮、凉拌紫心菜等。紫心菜拌豆腐皮做法：原料：豆腐皮适量、紫心菜适量、香菜适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量、糖适量。

制作步骤：食材大合照：蒜切末，小玉米中间切断一分为二，腊肠切片，红心菜中间切断一分为二。热锅，油温热，下蒜末炒香。加入腊肠爆香出油，不喜欢吃肥肉所以买的瘦腊肠，如果用肥腊肠会更香。