蛋酿怎么做好吃,鸡蛋酿的做法大全家常

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋酿怎么做好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

酒酿蛋的做法

1、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；加入红糖粉，再次煮沸，融化；加入甜米酒煮开；打入土鸡蛋煮3分钟即可；盛出就可以享用啦。

2、做法 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 功能 月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

4、酒酿蛋做法如下：将鸭蛋用温水洗净，然后放入锅中加足够的水，煮沸后改用小火煮10分钟。捞出鸭蛋，放入冷水中浸泡，帮助去除蛋壳。将煮熟的鸭蛋用牙签在表面扎几个小孔，让酒酿更容易渗透。

客家酿鸡蛋怎么做

准备好原料：鸡蛋，红枣，姜，党参，客家甜酒。先把水煮开，放入红枣，党参进去煮5-6分钟。把姜剁碎。放锅里炒一下。把炒好的姜放入汤锅里。用煮蛋器把鸡蛋煮熟，没有煮蛋器可以水煮。

做法 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 功能 月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

热油锅！2 煎鸡蛋（本人不喜欢吃蛋黄，所以只煎了蛋白）。

娘酒煮蛋步骤1 娘酒煮蛋的做法大全 红枣和桂圆干去核备用 步骤2 娘酒煮蛋的做法图解 娘酒两碗 步骤3 倒入一小锅中，加入红枣和桂圆。

客家鸡蛋枸杞黄酒糟的做法步骤 这个就是黄酒糟，是我老爸托亲戚带过来给我的，满满的父爱，所以打算今晚做个甜汤，喝完睡觉，身体都是暖暖的。 锅内放适量的水，烧开后加入姜片和酒糟。转中火继续煮。

求酒酿蛋的正确吃法?

1、把枸杞洗净备用。鸡蛋打散，加适量清水搅拌均匀备用。然后适量酒酿，适量清水，枸杞放进去，开火，煮开。煮开之后放入蛋花即可。

2、做法 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 功能 月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。

3、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。酒酿蛋的主要功效与作用：酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。

醪糟鸡蛋怎么做

牛奶鸡蛋醪糟 食材清单：全脂牛奶300ml，核桃仁适量，黑芝麻适量，杏仁适量，鸡蛋1个，枸杞适量，葡萄干适量，酒酿3勺。 杏仁和核桃仁处理成小块，酒酿过筛去掉水分只保留米的部分，鸡蛋磕入碗中打散，牛奶倒入锅中中火加热至周围冒小气泡。

鸡蛋磕入碗里用筷子打散成蛋液。锅里加清水烧开下入汤圆煮到汤圆全部浮起来。倒入醪糟再次煮开后淋入鸡蛋液成棉絮状，放入提前泡好的枸杞、白糖，搅动关火。

首先起锅把水烧开，放入醪糟（甜酒酿）沿着一个方向慢慢搅拌。小碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散开来 慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟（记得别煮老了），关火。

煎酿蛋包的做法,煎酿蛋包怎么做好吃,煎酿蛋包

将煎好的蛋包放入煲中，加少许水，盐，大火煲滚，再调小火焖10分钟。最后，煲好加少许油，香喷喷的煎酿鸡蛋出锅。忘记买葱，上面加点香葱更香更好看。没有加什么调味料，吃起来很清甜。

酿馅料时要轻轻压实，以免煎制时馅料散出。 煎制时要小火慢煎，以免煎糊。这样做出来的煎酿三宝，口感丰富，味道鲜美，深受大家的喜爱。

步骤 ：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。

煎酿三宝 原料：长茄子、红彩椒、绿彩椒、肉馅、鸡蛋。调料：香葱、姜、盐、香油、绍酒、淀粉。

做法 瘦肉剁碎，加入蒜、姜和生粉，放适量盐和酱油和成肉馅；尖椒洗净切段，将内里的辣椒子淘干净。

煎酿三宝的做法 长茄子斜刀切大片中间片开不断、红彩椒一切为二，绿彩椒一起为二，葱切末、姜切末。

咸鸭蛋酿怎么做

1、鸭蛋、盐、白酒。做法：鸭蛋清洗洗干净，晾干，蛋壳上一点水都不能有哦。取一个大盆，用沸水过一下，擦干，白酒喷一遍杀菌消毒，保证这个盆子无水无油。

2、咸鸭蛋的做法如下：尽量挑选绿壳鸭蛋。据说绿壳鸭蛋是当年身体强壮的鸭子所产的蛋。在水中浸泡半小时，以软化鸭蛋壳上的污渍，一个盆装不下就分两个盆装着浸泡，以免重叠的鸭蛋容易压裂蛋壳。

3、用料 咸鸭蛋 肉馅猪肉，盐，胡椒，酱油，葱，糖 虾仁（可选）咸鸭蛋酿肉的做法 备好咸鸭蛋，洗净咸鸭蛋酿肉的做法 步骤1 制作肉馅咸鸭蛋酿肉的做法 步骤2 咸鸭蛋先从外观上寻找到蛋黄的地方，一般是在靠近大头处。

4、糯米酿咸鸭蛋的做法步骤 生咸鸭蛋敲一个小洞，然后蛋清倒出来。我是水冲洗过蛋清全清理出来了。蛋黄刚好倒不出来。事先腌制辣椒酱油生姜水。把这个汁水泡糯米和切小块的猪前腿肉。两个小时。

5、腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。

6、咸鸭蛋的腌制方法 咸鸭蛋是有两种腌制的方法，用水腌和裹泥腌制。水腌法：以50个鸭蛋为例，先将鸭蛋洗干净了，然后晾干，放入到坛里面。

以上内容就是解答有关蛋酿怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。