冬瓜怎么腌咸菜,生腌冬瓜怎么腌制好吃窍门

哈喽！相信很多朋友都对冬瓜怎么腌咸菜不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

冬瓜咸菜怎么腌制好吃

方法： 首先把冬瓜皮削掉，然后冬瓜一分为二切开，掏干净里面的瓜瓤扔掉。 然后切长块后切片再切条。 水烧开倒一点食盐，冬瓜放进去烫2分钟。 烫好后捞起放凉水盆中过凉， 凉了以后用淘米筛篓过滤控水沥干备用。

冬瓜腌制的方法如下：买一圈厚度约4-6公分，直径约30公分的冬瓜切片。洗下冬瓜及表皮，去瓤。但皮要留着，中医认为，冬瓜有利水去湿的功效，而瓜皮是最有效果的。沿着冬瓜中心，切与冬瓜厚度大小的段。

冬瓜腌咸菜 用料：材料准备好 . 冬瓜洗干净去皮，切成大块放在蒸笼上隔水蒸。大火二十分钟够了。然后放凉。. 放凉后放入盐，糖，干辣椒，蒜头。最后装盘。天气热还是建议放入冰箱。这样保持的久些。

做法：冬瓜500克。咸菜卤400克，白酒10克，咸苋梗50克，麻油3克。冬瓜切成长条放在碗里，加入咸苋梗上笼蒸熟，取出，冷却。

冬瓜可以腌制咸菜吗???

1、冬瓜腌制的方法如下：买一圈厚度约4-6公分，直径约30公分的冬瓜切片。洗下冬瓜及表皮，去瓤。但皮要留着，中医认为，冬瓜有利水去湿的功效，而瓜皮是最有效果的。沿着冬瓜中心，切与冬瓜厚度大小的段。

2、咸冬瓜的腌制方法如下：冬瓜去皮去籽切6CM的方块，放进高压锅里。锅里的水不用盖过冬瓜。烧一下，直到高压锅有出气声了。就关火好了。也可以用普通的锅子烧开，煮熟。就是费点时间和煤气。

3、许多人都喜欢冬瓜炖排骨、冬瓜烧海带汤或者与其他肉类一起做汤做菜，很少人腌着吃，其实腌制的冬瓜甜甜脆脆可好吃了，怎么快速腌制生冬瓜一起来看看吧。 准备材料：冬瓜500克，鲜味生抽1瓶，盐5克，白糖2勺。

4、可以。冬瓜可以晒冬瓜干，冬天备用干菜吃。做咸菜干吃，没有鲜吃营养价值高，乐道共赏。

5、麻油3克。冬瓜切成长条放在碗里，加入咸苋梗上笼蒸熟，取出，冷却。滤出咸菜卤清汁，放锅里烧开，撇去沫沉淀后，取清汁，加入白酒，把蒸熟的冬瓜、咸苋梗放入泡12小时。食用时取出切成片，滴上麻油，浇上卤即可。

6、冬瓜腌咸菜 用料：材料准备好 . 冬瓜洗干净去皮，切成大块放在蒸笼上隔水蒸。大火二十分钟够了。然后放凉。. 放凉后放入盐，糖，干辣椒，蒜头。最后装盘。天气热还是建议放入冰箱。这样保持的久些。

怎样用冬瓜腌咸菜?

1、加3-4勺盐，盐要稍多一点，不然没腌透的冬瓜会淡而无味，但也不能像过去一样腌得非常非常咸。盖上保鲜膜，放冰箱里冰一晚上。1第二天取出已经是翡翠状的腌冬瓜了。

2、将冬瓜装入陶瓷罐或玻璃容器，将大蒜切片，放在冬瓜中间，洒上盐。将锅里的煮冬瓜水倒入罐中，以没到冬瓜为宜。冬瓜凉至常温时，盖上盖子，放入冰箱冷藏室。24小时后可以随时取用。

3、咸冬瓜的腌制方法如下：冬瓜去皮去籽切6CM的方块，放进高压锅里。锅里的水不用盖过冬瓜。烧一下，直到高压锅有出气声了。就关火好了。也可以用普通的锅子烧开，煮熟。就是费点时间和煤气。

4、用料：冬瓜约1000克、盐少许、香油少许。将冬瓜去皮去籽切成二大块洗净。放入锅中加冷水淹没冬瓜，放置煤气灶上煮熟(不要煮太烂)。将煮熟的冬瓜捞出放容器中撒上细盐。

5、腌冬瓜的做法步骤：把冬瓜去籽、去皮，洗净。切成边长5~6厘米的小正方形。锅中加水烧开，放入冬瓜烧熟至有些软。拿出放入器皿中，刚开始反复换冷水至冬瓜冷透，再浸泡冷水5~6小时，期间换2至3次冷 水。

小伙伴们，上文介绍冬瓜怎么腌咸菜的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。