沙参怎么吃好 沙参怎么吃

哈喽！相信很多朋友都对沙参怎么吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

沙参的食用方法

沙参的食用方法：（1）沙参麦冬汤：材料需要北沙参15克，麦冬15克，瘦肉250克，如果相要止咳的还可以再加上15克的玉竹。

沙参的食用方法煎沙参。按照自己的口味放入调味料，如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎就可以了。

（一）沙参麦冬煲老鸭准备材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块做法：净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

北沙参的作用很广泛，现在我们再来了解下它的食用方法：沙参玉竹鸭煲材料：650克鸭肉、10克北沙参、8克玉竹、10克枸杞子。

能养阴润肺也能益胃生津。北沙参还能与党参以及红枣一起煮制以后食用，可以把党参和北沙参各取十克，与十个红枣一起加清水煮制，煮开以后再用小火煮十五分钟，然后取出代茶饮用，能补益气血，也能益胃生津。

沙参的食用方法 肺热咳嗽者，可单味水煎服。 若肺热较盛者，可加清肺之桑白皮、地骨皮。 久嗽不已者，可配止咳化痰之款冬花、炙百部。 久咳声哑者，再伍养阴敛肺之玄参、诃子。

干沙参怎么吃

煎沙参是最简单的吃法，先把沙参用水洗净，然后将调料拌好腌制30分钟，最后将腌制好的沙参入锅开煎至金黄即可。

除了上述吃法，还有沙参炖鸡、沙参玉竹汤、沙参银耳粥、沙参炖猪肉、沙参排骨、沙参猪骨汤等吃法。

材料：沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。做法：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30--40分钟，去沙参，放入银耳，栗米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10--15分钟，即可食用。

炒新鲜沙参的做法大全

做法：1 瘦猪肉洗净、切块。2 杏仁、沙参装入纱布袋中。3 将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内，加水炖至瘦肉烂熟。4 加调味料调味即成。特色：沙参焖猪肉清肺、化痰、生津，适于阴虚、肺热引起的咳嗽、口渴。

鲜抽酱油鸡精 适量 步骤 海沙参放开水里焯一下，用清水洗去粘液。其它食才洗净切片。锅里油热，放葱姜蒜爆香，放下海沙参快炒。

（一）沙参麦冬煲老鸭准备材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块做法：净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

其它食才洗净切片 青椒炒海沙参的做法步骤3锅里油热，放葱姜蒜爆香，放下沙叁快炒。放料酒去腥，放洋葱，青红椒煸炒，加一点水焖煮4分钟左右。放些盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油，鸡精即可。

（一）煎沙参主料：沙参（山地瓜，山胡萝卜）调料：少量糖，辣椒酱，蒜片，芝麻，生抽，葱末做法：将沙参洗干净后，将调料拌好，腌制半个小时。入锅开煎至金黄即可。

以上内容就是解答有关沙参怎么吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。