虾仁波菜怎么做,虾仁波菜能一起吃吗
张大春 2024年11月22日 06:48:32 美食做法 98
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虾仁炒菠菜的家常做法大全怎么做好吃
虾仁炒菠菜 虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净,取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油,葱姜煸香后虾仁入锅炒;加料酒、白糖、菠菜继续翻炒,出锅前加盐调味即可。
鲜虾去壳后挑出虾线,加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制10分钟。锅中烧水,加入盐和油,将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。热锅凉油,放入腌制好的虾仁翻炒。
葱洗净切片,姜洗净切丝。请点击输入图片描述 菠菜摘洗干净,放入开水中焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,捞出挤干水分,切成1寸左右的段。
菠菜虾仁疙瘩汤
1、虾仁菠菜疙瘩汤材料:面粉230克、虾仁100克、菠菜250克、精盐10克、味精3克、香油5克、水适量。
2、制作:将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。
3、疙瘩汤最关键的就是面粉做成疙瘩的时候,水一定要少量多次放进去搅拌的疙瘩,比较细腻一些。水多了太稀了,就不好吃了。做疙瘩汤首先准备食材面粉、鸡蛋、虾仁、菠菜、高汤、香油、盐、味精。
4、疙瘩汤的做法:锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。
奶香虾仁菠菜意大利面
1、步骤1:挂面、菠菜、鲜虾。步骤2:虾挑去虾线,洗净。步骤3:菠菜洗净,用开水焯一下,用凉水过凉,。步骤4:挤掉水分、切成段。步骤5:锅里放入水 烧开,放入挂面、放入盐煮。步骤6:煮至面条快熟的时候放入虾。
2、虾仁菠菜面的做法 用料 虾仁 20克 菠菜 2颗 宝宝面 50克 食材:虾仁 用具:煮锅、勺子、碗 虾仁放入沸水中焯变色后捞出。食材:菠菜 用具:煮锅、筷子、碗 菠菜放入沸水焯1分钟。
3、水烧开,加少许盐,放入意面煮熟;油烧热,中火,放蒜和番茄炒香;转小火,放入煮好的意面,加少许煮面的汤、盐、一点点糖、黑胡椒拌匀,完成。
4、第一步锅里放入水和盐,拌匀煮开。然后加点油,拌匀。放入准备好的意大利面小火煮10分钟。10分钟后捞出沥干水分。挤上番茄酱拌匀。完成。
5、锅热油,葱姜爆香,加肉丁和香菇丁翻炒变色时加生抽。放入番茄丁和洋葱丁翻炒片刻;加两勺番茄酱,加入高汤。
6、长面(Spaghetti):最常见的意面形状,长条形,口感略硬但有弹性,适合制作拌面酱和炒面等。例如肉酱面、海鲜酱面、青椒炒面等。
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