铁板豆腐的铁板怎么做_铁板豆腐制作方法,要路边摊的那种

各位朋友，大家好！小编整理了有关铁板豆腐的铁板怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

铁板豆腐的教程。

1、步骤1准备食材。步骤2豆腐切成厚片。在切好的豆腐片上再划两道（方便入味），不要划断。步骤3香菜切末。步骤4小葱切圈。步骤5用蚝油，味极鲜酱油，蒜蓉辣酱调一份料汁。步骤6加适量白糖提鲜。步骤7平底锅中适量油烧热。

2、豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。将所有配菜（洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。

3、韩国铁板豆腐的做法步骤 北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面。 煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味。

4、铁板豆腐这样做香辣爽口又入味 铁板豆腐普通做法 豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。将所有配菜（洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。

5、将日本豆腐，用刀划开包装，（这里一定要小心，因为豆腐很嫩，一不小心就会弄散）切成小块状。青红椒适量切成丁状，洋葱切碎，葱姜末，再准备小香葱切末备用。

铁板豆腐的家常做法

将豆腐切成四长等份，沾裹一层低筋面粉。平底锅中倒入适量油以中火烧热，将豆腐两面煎至稍为上色后，再将作法1的照烧酱汁淋入，煮至略收汁即可盛盘，摆入烫熟的青花椰菜、姜末装饰即可。

川菜“铁板豆腐”的家常做法如下：用料 主料；蒜片3克香菇10克洋葱15克北豆腐100克。辅料；青辣椒10克红辣椒10克五花肉30克食用油20毫升。准备蒜片，香菇切片，洋葱切块，青辣椒切块，红辣椒切块。

简介 铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。

铁板豆腐这样做香辣爽口又入味 铁板豆腐普通做法 豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。将所有配菜（洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。

/11切葱姜，小尖椒备用。2/11豌豆热水焯熟备用。3/11把日本豆腐切1厘米厚的轱辘。4/11用1：3的比例把糯米粉和面粉拌匀，把切好的豆腐均匀的蘸上面粉。

撒上葱即可。家常铁板臭豆腐的做法将豆腐切成小块或小片，起锅热油，180度左右下豆腐块炸至外皮结实后捞出。捞出控油，把臭豆腐汁倒入腌三四个小时。腌入味后，再分次把腌好的豆腐泡分别下入油锅里小火炸至酥脆捞出。

铁板豆腐做法

1、铁板豆腐的做法及调料：需要的食材：食用油800克、香菜50克、洋葱100克、葱30克、姜片30克、蒜20克、麻椒10克、八角2克、香叶3克、桂皮2克、草果1个。

2、准备蒜片，香菇切片，洋葱切块，青辣椒切块，红辣椒切块。五花肉切片，北豆腐切片，锅中放入食用油，放入豆腐。小火煎至两面金黄，食用油，倒入蒜片，五花肉，煸炒至变色。

3、/11另起炒锅，放少许油，把葱姜， 小尖椒炸香，然后放入郫县豆瓣酱炸出红油，再放入焯熟的豌豆煸炒，然后放入盐和生抽，加少许水烧开，放少许鸡精关火。

小伙伴们，上文介绍铁板豆腐的铁板怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。