木耳怎么煲水,木耳泡水喝怎么做

朋友们，你们知道木耳怎么煲水这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

木耳怎么煲汤好喝

1、白木耳川贝母水梨炖汤，清热润肺，适合秋冬季节食用。准备材料白木耳5公克，川贝母5公克，水梨1颗，水500c.c，冰糖1大匙。烹饪步骤将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；川贝母洗净备用。

2、将黑木耳水泡，去杂质洗净。白萝卜去皮切块，一同煮汤。熟烂后放盐、味精食用。黑木耳淮山瘦肉汤 材料 黑木耳，鲜淮山，猪瘦肉 调味料：盐：适量 做法 将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。

3、（1）海带、黑木耳洗净，切丝；猪肉洗净切丝，用少许淀粉抓匀备用。

4、白木耳南瓜汤准备食材：白木耳一朵、南瓜五十克、大枣二十克、枸杞子五到十个、冰糖三十克。处理食材：白木耳清洗干净后泡发，去掉根部撕成小块，大枣洗净浸泡二十分钟，南瓜削皮去秧切小块。

5、将砂锅中倒入适量清水，大火煮沸。在烧水期间，将冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片，而木耳也清洗干净，稍微切成小块，而香葱切碎。水开后，一次性倒入冬瓜和木耳。盖上锅盖，继续焖煮5～10分钟左右。

6、那么黑木耳红枣汤吃多久有效果呢？一般来说，黑木耳红枣汤每周喝三次，或者是每月喝五次，长期坚持，并养成良好的习惯，久而久之，就能够达到想要的效果了。不过在喝黑木耳红枣汤前后一定要注意一些食用禁忌。

黑木耳怎样才能煮烂?

1、在用淘米水泡木耳的时候我们可以用手多搅拌，这样可以加速水的运行，使木耳泡发的更快，木耳最少需要泡发一个小时，这样才能彻底泡发开木耳，泡发时间短影响木耳营养价值。

2、煮水不够沸腾：水温过低会导致黑木耳难以软化，建议将水加大火用沸腾的水来进行焯水。 没有浸泡足够时间：如果黑木耳没泡足够时间就直接下锅，很容易出现难以软化、口感粘滞等问题。

3、将木耳浸泡在温水中，直到木耳变软。 将木耳切成薄片，更容易煮烂。 尽可能地煮更多的时间，直到木耳变得柔软。 使用更多的水来煮木耳，这样可以减少水分的蒸发，让木耳更容易软化。

木耳菜做汤怎么做

木耳菜鸡蛋汤 材料：木耳菜 鸡蛋 1：木耳菜洗干净备用，打两个鸡蛋搅拌均匀备用。 2：热油慢煎鸡蛋，成型后倒入木耳菜翻炒，断生时加入适量清水，中火烧开。

木耳菜做汤要焯水。因为新鲜的木耳菜里面会有一股子青味，味道也比较重，焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了，吃起来口感也会更好一些，还能缩短烹饪时间。

木耳菜鸡蛋汤。木耳菜300克，鸡蛋2个，菜籽油适量，姜适量，精盐适量。做法：把木耳菜清洗干净，鸡蛋搅拌好。切少许姜片。把油倒入锅中，放入鸡蛋翻炒。加入饮用水，然后放入木耳菜与姜片，再加少许盐，煮3-5分钟即可。

木耳菜的吃法和做法：准备食材：食盐、醋、植物油、葱。

木耳菜做汤的方法：食材：步骤：锅内油烧热后加入鸡蛋煎，煎好的蛋装起备用。锅内加适量清水，加放适量虾皮。水烧沸后加入木耳菜。加入煎好的蛋煮三分钟。最后加入调料调味即可。

木耳菜鸭蛋白汤的做法 剥出的一个咸鸭蛋的蛋白。（带蛋黄也可以）木耳菜选嫩尖，洗净备用。锅内加清水煮开，放入鸭蛋白煮1分钟之后，加木耳菜、清洗过的枸杞。木耳菜一变色即关火盛到汤盆中。

木耳煲汤的做法

1、木耳红枣汤：原料：黑木耳，银耳，红枣，冰糖，红糖。做法：黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。红枣去核洗净。锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

2、制作方法：木耳摘去根蒂，和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂，加入适量红糖，煮沸即可。功效：此汤滋养益胃，活血化瘀，适用于缺铁性贫血和妇女体虚，崩漏等症。 活血化瘀，体虚崩漏，滋养益胃。

3、黑木耳红枣汤：取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

4、做法：将黑木耳浸泡开洗净，红枣去核洗净备用，猪瘦肉洗净，切成薄片。汤锅置火上，加入黑木耳、红枣和清水用文火炖开，再加入猪瘦肉，小火慢煲至肉熟，离火即可。

5、木耳汤的做法1 黑木耳瘦肉汤 材料：黑木耳干20克，瘦猪肉100克，生姜3片，盐少许。方法：瘦肉切丁，黑木耳浸泡后去蒂，洗净，瘦肉木耳放入锅中加生姜3片，水适量，小火炖煮30-40分钟，然后加盐调味食用。

小伙伴们，上文介绍木耳怎么煲水的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。