锡纸鸡怎么做,锡纸煲鸡怎么做好吃

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锡纸蒸鸡怎么制作。

将鸡洗净，加入盐、料酒等所有调味料调好，将鸡擦均匀腌制大约4小时。取出腌制好的鸡，用锡纸包好，将把锅烧热，将整只鸡放到锅内局40分钟便可。

这样可以让鸡翅更好的吸收调料，然后腌制过夜。拿出锡纸，用锡纸把腌好的鸡翅裹好。这样就可以进行烤鸡翅了。放入烤箱，230度烤30分钟。烤完之后，香喷喷的锡纸蒸鸡就完成了。网红锡纸蒸鸡就完成了。

淮山枸杞洗净加入，如果淮山能用新鲜的更好。用干淮山的话需要提前泡水。4 /6 第三个重点就是蒸鸡的火侯和时间很重要，如果蒸太久了，鸡就会变老变硬了。5 /6 锅放水，水烧开后，放锅里蒸15-30分钟。

step 鸡的处理 整鸡洗净擦干，用盐擦拭鸡的表皮。对半切开更易入味，还能缩短蒸煮的时间。贪方便的小伙伴可以直接切块后腌制，我的妈妈喜欢蒸熟再切，外皮更美观。

抓匀，常温腌制1小时。盘中铺锡纸，铺上1把金针菇，铺上1勺蒜沫，再铺上鸡腿，铺上2颗小米辣段（不吃辣忽略），再撒点花椒粒。锡纸包起来，水开上锅大火蒸35分钟。

前言 狂欢之宴 看了很多亲用微波炉和锡纸来蒸鸡，所以我也冲动来试试，看看微波炉丁出来的鸡是不是原汁原味，有没有用电饭煲蒸的好吃。其实微波炉蒸，比起电饭煲蒸，只是鸡汁少一点而已，其他没有什么区别。

电饭煲锡纸包鸡怎样做

1、电饭锅锡纸包鸡不需要放水。放入锡纸包时开口端朝上。煮熟后整个锡纸包不容易取出，四周及底下的盐几乎都会结块，开口朝上方便取出鸡。小草母鸡一只，洗净备用；鲜香菇3个（切半），香芹1根，洗净备用。

2、步骤一：土鸡处理干净，擦干水分，将其里里外外，均匀地涂抹上海盐，静置1个小时。步骤二：将土鸡包上锡纸。步骤三：将包好锡纸的土鸡放进电压力锅的内胆，选择无水_的烹饪方式。

3、可以的，锡纸本身就是耐高温，可以焖，蒸，烧，烤。

4、用来包鸡的纸，最好用耐油、耐水性高的厨房纸，用厚一点的普通白纸也可以，不能用打印纸。做盐焗鸡用的锅，最好用铝锅，千万别用不锈钢锅，因为盐的腐蚀性很强，高温时特别强。

5、锡纸上先铺香菜。再摆土豆片。放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。包好锡纸，摆入烤盘。烤箱中层，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。

6、烤制锡纸包鸡。将包好的锡纸包鸡放在烤箱中，烤制30分钟左右（根据自家烤箱火力不同，时间可适当延长或缩短）。 取出锡纸包鸡。将烤好的锡纸包鸡取出，小心地切开锡纸，将鸡肉和蔬菜装盘即可。

锡纸黑椒焖鸡

1、先把鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅中间划几个口子，这样可以让煮好的鸡翅更加的入味，吃起来也会比较的有味道。取一个碗，倒入黑椒腌料粉。

2、锡纸包鸡的做法 用刀在鸡翅中间划几个口子，便于入味。请点击输入图片描述 取一个碗，倒入黑椒腌料粉。请点击输入图片描述 加温水调匀。请点击输入图片描述 把鸡翅放入，腌制过夜。

3、步骤1 切小半个洋葱备用黑椒鸡胸肉的做法 步骤2 鸡胸肉切块，可以切的小块一点。（鸡胸肉下锅后不会缩小太多）黑椒鸡胸肉的做法 步骤3 鸡胸肉先单面煎熟，取出备用。再加少量油，洋葱翻炒出香味，倒入鸡胸肉。

4、锡箔纸的烹饪方法：黑椒牛排 材料 牛排、盐、胡椒粉、生抽、糖 做法 牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。30分钟后，炉体预热1分半，放上锡纸和牛排。1分钟后翻面。

5、微波炉锡纸烤鸡方法首先，将鸡清洗干净，沥干水，撒上红椒粉、黑椒粉、蒜蓉、盐等，再涂抹上牛油，用微波高段火力加热8分钟。

6、用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度，60-90分钟。

锡纸烤鸡怎么做

分钟后，连同烤架一起，拿出包裹锡纸的烤鸡，记住不要悬空单独拿出锡纸烤鸡。（烤箱第二次预热15分钟，180度）。打开锡纸上端，鸡皮一面，均匀刷上蜂蜜水（蜂蜜一勺，调入4滴水。也可根据自身口味调制浓稠度）。

锡纸烤鸡的做法 准备原料。三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时。洋葱切丝，土豆切厚片。锡纸上先铺香菜。

用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

具体步骤：酱油、胡椒粉、麻油、盐、花生油混合成酱汁，把鸡放酱汁里腌15分钟。.将放入垫锡纸的烤盘里，翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。

烤箱提前预热，烤盘铺上锡纸，放上腌制好的鸡，蒙上一层锡纸，放入烤箱200°烤40分钟，取出刷上一层麦芽糖，放回烤箱200°再烤15分钟即可。

准备材料：整鸡一只 调料：耗油 老抽 料酒 胡椒 姜 蒜 适量 将鸡收拾干净，放入调料中腌制2小时 用锡纸将鸡尖的部分裹起来，烤盘也用锡纸包好 把鸡先放在烤盘里烤十分钟 然后把鸡安在转叉里再烤四十分钟。

锡纸焗鸡怎么做好吃,锡纸焗鸡的家常做法

1、准备大锡纸（选择扎实点的锡纸），放在烤架上。鸡皮一面朝上，葱姜蒜垫在鸡肉下方。包好锡纸，尽量不要单独提起锡纸鸡肉，不要单独悬空。（检查锡纸有没有漏洞，一般这样操作，烤制过程中，锡纸不会突然漏汤汁）。

2、锡纸盐焗鸡的做法 将鸡洗净尽量滴干水，将鸡抹上盐焗鸡粉，盐焗鸡粉留下一点待用，(不用留多，一点就好了)抹均后拿锡纸把鸡包好，包的过程中力道轻些别把锡纸扎破，尽量包的薄薄一层就好，包太严实难熟。

3、锡纸盐焗鸡烤箱烤15分钟三黄鸡一只，洗净去除内脏及不要的部位给鸡里里外外抹一遍料酒，再抹一层盐，最后抹一层盐焗鸡粉，半包就够了15克，每个部位都要抹到，包括肚子里葱，姜切丝放鸡肚子里2装。

4、泥焗鸡的做法步骤：用锡纸把鸡包好，或者可以根据个人喜好在鸡身上涂上油盐再包。放入堆好的泥炉里烧。20分钟后，推倒泥炉。再过15分钟，扒出泥鸡包。清理好表面的泥。打开即可以食用。

5、锡纸盐焗鸡烤箱烤15分钟。三黄鸡一只，洗净去除内脏及不要的部位。给鸡里里外外抹一遍料酒，再抹一层盐，最后抹一层盐焗鸡粉，半包就够了（15克），每个部位都要抹到，包括肚子里。葱，姜切丝放鸡肚子里。

6、钖纸 1张 制作： 鸡洗净抹干，吊起风干至越干越好。 将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。 锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部。

锡纸包鸡的做法柴火

1、首先，我们需要准备一只新鲜的鸡，将其宰杀、去毛、去内脏，清洗干净。然后将鸡肉切成一块块大小相似的块状，加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽等调料，把鸡肉腌制约20分钟，使其入味。接下来，我们需要准备锡纸和柴火。

2、取一些客家米酒，将客家米酒和沙姜粉混合在一起拌匀，然后将葱叶捆在一起塞进鸡肚，再将鸡爪剁入鸡肚。再拿一张锡箔纸，刷上花生油。

3、食材：土鸡一只、锡纸一卷、盐两勺、姜一块、料酒一瓶。用泥块切成土窑。土窑底部留一个口子，做窑口生火。下面放大泥块，上面放小泥块，依次垒砌层圆锥形的窑。窑砌好后，放柴火烧到通红为止。

4、在干柴烈火燃烧下，窑土逐渐发黑，温度可高达几百度。这个时候就可以在窑顶戳个洞，把包好的鸡放入窑里了；放好鸡后用铲子拍打窑身，使窑土粉碎或倒塌在鸡上。

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