粽子的糯米怎么做「粽子的糯米怎么做的」

大家好呀！今天小编发现了粽子的糯米怎么做的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！

咸粽子糯米怎么调

1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量。

2、咸口粽子做法：糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。开大火烧5分钟出锅放凉就可以包了。

3、将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的芝麻油和葱姜蒜，然后加入足量的水，煮至糯米变软即可。加入适量的枸杞和桂花可以让糯米更加香甜可口。

4、在卷好的漏斗内加三分之一的糯米，然后加肉。在肉上面加一层糯米，加糯米的量要留出距漏斗顶部叶边1指宽的距离。包成三角粽子，用棉线把粽子给五花大绑的绑起来，咸肉粽子就做好了。

糯米粽子怎么做

【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。 【二】：准备好豆沙馅料，豆沙馅料可以在超市买到，也可以直接买汤圆馅料。 【三】：将豆沙馅料搓成小球，把糯米捞出，拌上红糖。 【四】：粽叶清洗干净后，用简单剪去叶子的前端和尾部。

食材：糯米一斤、粽叶一包、绳子适量、大枣100克、蜜枣100克、葡萄干100克。粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。剪去根部、两个叠一起。三分之一处叠漏斗状。装入泡好的糯米放入大枣、蜜枣、葡萄干。

端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

糯米粽子怎么做 准备工作 在制作糯米粽子前，我们需要准备一些材料和工具。首先，需要准备300克糯米、300克猪肉馅和300克冬笋。此外，我们还需要准备一些竹叶和细绳。

圆粒糯米清洗干净，倒酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀。泡2小时左右，让汤汁能充分吸收到米粒中；中途可以翻拌几次，利于米粒吸汁；酱油和蚝油的品牌及个人的口味不一样，所以用量可以自行调整。

包糯米粽子首先要准备耨米、粽叶、绳子、大枣、葡萄干等材料。粽叶提前浸泡一个晚上后剪掉根部，再把两片粽叶叠在一起。将叠好的粽叶叠成漏斗状后，往里面填充浸泡好的糯米、大枣和葡萄干。

包粽子剩下的米怎样做好吃

1、详细内容 01 包粽子剩下的糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝，米粥更浓稠好喝。02 包粽子剩下的糯米可以和黄豆、黑豆、玉米做五谷豆浆喝，味道很不错。03 将包粽子剩下的糯，可以做成糯米丸子，然后蒸熟即可。

2、做法1：腊肉糯米饼 食材清单：包粽子剩下的糯米，沥掉水分 包粽子剩下的五花肉丁 葱花 腊肉 生抽 老抽 蚝油 制作步骤： 将糯米和五花肉丁混合，加入适量生抽、老抽和蚝油，搅拌均匀。

3、为了延长糯米的保质时间，一般建议将泡好的糯米沥干水分，然后用保鲜袋密封好放冰箱冷藏保存，这样在短时间内是不会坏掉的，可以放一两天左右。

4、若包粽子剩了米，可放一容器内入蒸锅蒸熟。然后用来做糯米凉糕或八宝饭也是很味美的哦。

5、首先，如果剩下不多的糯米，可以将其用袋子装好，放进冰箱冷冻保存。待下次再包粽子时，取出来解冻就可以使用了。这样的方法虽然可以保证糯米不浪费，但需要注意的是，一定不要冷冻时间过长，否则会影响口感。

包粽子时糯米怎么调的做法

可以在包粽子的糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙等，这些食材本身非常甜，就不需要再添加其他调料，蒸熟后直接吃即可。或者在一公斤糯米中放入十克盐、两勺酱油、二十克耗油，再放入肉馅包起来。

首先，要先将准备好的糯米清洗干净，然后在锅中浸泡大概2个小时，然后捞出来糯米，把白砂糖加进去，均匀的搅拌，之后，将苇叶从中间折成一个小三角，往小三角中放入搅拌好白糖的糯米，然后用苇叶把糯米包严实，用细线绑紧。

准备材料：糯米1500克、粽叶适量、猪肉300克、玉米粒200克、葱1段、姜5克、老抽10毫升、五香粉1克、盐适量。 粽叶提前泡软，用开水煮10分钟，洗干净备用。 糯米提前泡2小时，沥干水备用。

最后放入咸鸭蛋白拌匀即可。 包粽子：用竹叶将糯米填好，加适量馅料，再用竹叶包裹成三角形或长方形。细棕线缠绕在竹叶两端固定，最后用更细的芦苇叶绑扎好。

如果包甜粽子，那么檽米一般不需要放调料，甜味一般来源于馅料，如果包咸粽子，那么糯米需要用酱油拌一下，糯米染上淡淡酱油色即可，或是按照一斤糯米两勺盐的比例加入盐也可以。

放入红枣，用勺子盛几勺水倒入粽叶包的米中，使米压得更紧实；如图所示，用手将粽叶稍稍内收，以便将米包裹严实；如图所示，将余下的粽叶折过来，包裹住糯米；用粽绳将粽子缠紧即可。

糯米粽子的制作过程

1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。 叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。 将糯米放入折好的粽叶当中。 将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。 用线绳将粽子捆绑结实即可。

2、多种好吃粽子做法！ 蛋黄肉粽 食材：粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤糯米提前浸泡3小时以上，加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。

3、食材：糯米一斤、粽叶一包、绳子适量、大枣100克、蜜枣100克、葡萄干100克。粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。剪去根部、两个叠一起。三分之一处叠漏斗状。装入泡好的糯米放入大枣、蜜枣、葡萄干。

4、准备工作 在制作糯米粽子前，我们需要准备一些材料和工具。首先，需要准备300克糯米、300克猪肉馅和300克冬笋。此外，我们还需要准备一些竹叶和细绳。

东莞粽子的做法和配料?

选用晚造糯米、自制咸蛋黄、五花腩肉、精选绿豆，配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖等，用泡软洗净的上好青竹棕叶包好，加以捆绑密实，经沸水浸泡，明火滚煮。

广东肉粽子的做法和配料如下：主料：猪肉200克。辅料：生抽2茶匙、老抽1茶匙、耗油1茶匙、圆粒糯米1000克、咸鸭蛋黄适量、料酒1勺。糯米提前一晚浸泡，天气热放冰箱冷藏，中途换一次水。

粽子配料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙，具体做法和包法如下：工具/原料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙、清水、盆、锅。江米冷水泡2-3天，一天一换水，泡好的江米颜色呈透明状，苦荞香米无需浸泡。

东莞水乡味咸粽的做法 五花肉，买回来后，整条过一下热水，不要过熟了，要热水洗一洗就好了。（为了腌制中不出水）。切成小条块，放糖腌制。糖，要盖住肉，不然会发臭的。（建议放冰箱1天或2天）。1斤糖1斤肉。

做法 【鲜肉粽】里肉的腌制：花肉拌入调料后最好腌上一个晚上，第二天再用，这样会比较入味。糯米不用浸泡，直接洗好沥干水便可使用，包粽子的糯米需要预先调味，否则煮好的粽子会太淡。

到此，以上就是小编对于粽子的糯米怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。