怎么熬鲫鱼汤好喝又简单

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鲫鱼汤的做法

1、平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。中火煎至两面呈金黄色，依次加入大葱片、姜片。加入热水、加入料酒。大火烧开后继续煮8分钟，转中小火煮20分钟左右。最后加入豆腐煮熟。

2、奶白鲫鱼汤 准备食材：葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐，鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块一定要洗干净)。

3、炖鲫鱼汤等到鲫鱼两面都变成黄色，在锅内加入开水，转成中火，炖煮，一刻钟之后，加入嫩豆腐，再炖5分钟，适当加一些盐，放入葱花和香菜等就做好了，吃的时候可以根据个人口味增加胡椒粉等。

4、鲫鱼汤 【准备食材】：新鲜的鲫鱼1条、生姜2片 【操作方法】：新鲜的鲫鱼买的时候找老板处理干净，两面分别划三刀，不要切断。在锅里放适量油烧热后，放入鲫鱼开中火或者中大火开始煎鱼。

5、做法：将鲫鱼去鳞，鳃，内脏，用热水烫一下刮去黑皮；粉丝用温水浸泡，苦瓜洗净切片；葱，姜洗净切丝。

奶白鲫鱼汤的美味做法?

然后下入备好的豆腐，再加入适量的盐和少许的胡椒粉调味即可，继续大火熬上8分钟即可出锅，出锅后可以来点香菜末货小葱花点缀增香，这样汤色奶白，不腥不柴的鲫鱼汤就做好了。

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奶白色鲫鱼汤 食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐 烹饪做法：把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。

又白又香鲫鱼汤 做法； 鹌鹑蛋煎至表面金黄。 鲫鱼下锅慢煎。 捞出鹌鹑蛋。 倒出多余的油加适量胡椒粉。 加葱、姜，倒入开水 加一勺白酒，煮至汤色奶白即可。

奶白鲫鱼汤 准备食材：葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐，鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块一定要洗干净)。

鲫鱼豆腐汤的好吃做法?

1、喜欢多点汤可以多加点水，加了和鱼齐平的水量。水烧开以后，把豆腐放下锅和鱼一起煮。把汤汁煮浓一点。调料准备切好姜片和葱花，准备好豆瓣酱。鲫鱼是不要和大蒜子一起吃比较好。汤的口感起锅的时候把葱花撒下去。

2、鲫鱼豆腐汤做法其实很简单，只要将鲫鱼稍微炸一下，再加些料酒去去腥味，添水加火，下锅煮鲫鱼就可以了。在快熟的时候加入切好的豆腐块，煮的有了白汤就能出锅了。鲫鱼汤营养丰富，味道鲜美，适合产妇和其他人群都是可以的。

3、鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。下面，我们来看看鲫鱼豆腐汤的做法。煎炸鲫鱼鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。

4、鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。准备鲫鱼准备一条鲫鱼，去鳞去内脏。

5、鲫鱼豆腐汤做法一鲫鱼2条、豆腐两小块、香葱1小把、去皮的姜几片、食用油适量、食用盐适量、醋少量；做法：第一步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。

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