家常炒茄子怎么做_家常炒茄子怎么做好吃视频
张大春 2024年10月22日 17:20:29 美食做法 24
各位朋友,大家好!小编整理了有关家常炒茄子怎么做的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
家常茄子怎么炒
第一种:红烧茄子将茄子切成长条,放入油锅中炸软捞出控油。锅内放油倒入辣椒、蒜爆香,放入豆瓣酱翻炒,放入肉末炒至变色。往锅中加水,水开后放入炸好的茄子,倒入水淀粉收汁,出锅撒上葱花即可。
起锅热油,爆香蒜末,倒入酱汁,炒至浓稠,再倒人土豆、茄子和青椒,翻炒均匀即可 蒜蓉蒸茄子 食材 茄子、小米辣、蒜末、葱花 做法步骤 工茄子洗净对半切开划刀,水开放人锅中蒸15分钟左右。
推荐一道茄子配辣椒的家常菜:青椒炒茄子。 所需食材:茄子2个,青椒1个,盐10毫升,盐1勺,大蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,醋1勺,清水3勺。 烹饪步骤。 茄子清洗干净。 切块,放盐拌匀,腌制15分钟。
家常茄子 所需食材:茄子、五花肉、大蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、食用盐。 做法: 首先把准备好的茄子去皮切丝,肉洗净切丝、大蒜切末。
家常炒茄子 这道菜是最常见的一道炒茄子菜肴,所需的原料非常简单,只需要茄子、葱、姜、蒜、酱油、盐、油等。而且这道菜也非常方便快捷,一般只需要20分钟左右就可以完成做菜的过程。
素烧茄子是一道很常见也很经典的家常菜,由茄子、青椒等原料制成。 制作材料;茄子5个、大葱3根、香菜10克、大蒜5瓣、生姜一块、耗油一勺,豆瓣酱一勺,色拉油一杯,酱油一勺。
炒茄子的家常做法
家常炒茄子 这道菜是最常见的一道炒茄子菜肴,所需的原料非常简单,只需要茄子、葱、姜、蒜、酱油、盐、油等。而且这道菜也非常方便快捷,一般只需要20分钟左右就可以完成做菜的过程。
做法一 茄子洗净切片,放入沸水中焯3——5分钟后,捞出备用。锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴料酒同炒片刻。再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。
材料准备 首先,我们需要准备好以下材料:- 茄子:两根 - 肉丝:适量 - 青椒、红椒、葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、香油等。茄子的处理 将茄子洗干净,切成长条形,用开水焯烫一下,捞出备用。
家常红烧茄子 食材:葱蒜、茄子、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、淀粉、白糖 做法: 茄子洗干净切成条,加一勺食盐搅拌均匀腌制十分钟。拧干水分,撒如一勺淀粉搅拌均匀备用。
家常炒茄子的做法
1、家常炒茄子 这道菜是最常见的一道炒茄子菜肴,所需的原料非常简单,只需要茄子、葱、姜、蒜、酱油、盐、油等。而且这道菜也非常方便快捷,一般只需要20分钟左右就可以完成做菜的过程。
2、做法一 茄子洗净切片,放入沸水中焯3——5分钟后,捞出备用。锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴料酒同炒片刻。再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。
3、家常红烧茄子 食材:葱蒜、茄子、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、淀粉、白糖 做法: 茄子洗干净切成条,加一勺食盐搅拌均匀腌制十分钟。拧干水分,撒如一勺淀粉搅拌均匀备用。
4、茄子去蒂洗净,尖椒洗净。将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
最简单的炒茄子的做法
食材:茄子两个,土豆两个 (特别大的放一个就可以了) 青椒一个,豆瓣酱一大勺。 锅中放油,油热放茄子炒软至吐油出水。放入葱花煽炒几下。放入土豆煽炒至土豆边缘些许透明。 用一碗水稀释一大勺豆瓣酱倒入锅中炒匀。
茄子是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜。一般烧茄子都要先把茄子油炸一次再烧,好吃是真好吃,但自己做还是想要健康第一,所以我今天给大家分享少油版的非油炸素烧茄子。做法非常简单,很容易学会。
最简单的.炒茄子的做法1 青椒炒茄子 食材:茄子、葱姜蒜、青椒、食盐、白糖、芝麻油、油。
简单又好吃的炒茄子做法如下:工具/材料:茄子2个、青椒1个、蒜瓣5个、盐1勺、味极鲜酱油2勺、蚝油2勺、豆瓣酱1汤勺。青椒、茄子洗干净备用。茄子去皮(看个人喜好,我们不喜欢吃皮,所以都去了),切薯条大小。
茄子配辣椒怎么烹饪呢?
茄子切条,葱蒜切碎,小米辣青椒切小段。锅中上汽,放入茄子蒸15分钟备用。碗中加入小米辣、青椒、蒜末、葱花和花椒,再加2勺辣椒面、1勺白芝麻,淋入热油搅拌均匀。
将辣椒100g洗净切成丝,大蒜5g去皮切成沫。将茄子500g洗净切成薄片。在锅中放入5g色拉油。将茄子放入锅中,摆放整齐。将两面煎至金黄。加入切好的辣椒和大蒜。加入食盐。加入50ml水,煮1分钟。
推荐一道茄子配辣椒的家常菜:青椒炒茄子。所需食材:茄子2个,青椒1个,盐10毫升,盐1勺,大蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,醋1勺,清水3勺。烹饪步骤。 茄子清洗干净。 切块,放盐拌匀,腌制15分钟。
将茄子和辣椒翻炒到一起,加盐调味后即可出锅。烹饪小贴士:茄子切开后遇到空气就会变黑,所以切好后马上要泡入水中隔离空气,加盐也可以防止茄子炒好后变色。茄子比较吸水,炒前捞出一定要挤干水分。
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程
1、芥末虾:两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,适量盐,糖和芥未,小半碗水拌匀备用。罗氏虾去头剪脚洗净,均匀裹上一层淀粉。锅中加油煎至全部变色,加入一整颗蒜末炒香。
2、四款巨好吃的家常菜 蒜香蟹柳 蟹柳煮熟捞出过凉水撕成条,爆香蒜泥,加入一勺蚝油、两勺生抽、少许糖翻炒均匀,放入蟹柳翻炒均匀即可出锅啦。
3、葱姜鸡这么做 做法:葱姜末淋上热油,加入一小勺盐,一小勺白糖,一勺椒盐,4勺凉白开拌匀。鸡腿冷水下锅加入葱姜煮半个小时,冷冻鸡腿可煮15分钟。鸡腿煮熟过冰水。撕下肉倒入料汁,拌匀即可。
4、今天就来分享5道特别是在好吃的家常菜,有荤有素,吃起营养又小菜,聚会活动的话,少吃点一些油腻之感寒凉的食物,多吃一些营养又心身健康食材,看是否有你喜欢的,学会做给家人吃!一,糖醋排骨。
5、加入半碗清水闷煮,大火收汁,放青红椒翻炒断生即可。
以上内容就是解答有关家常炒茄子怎么做的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。