蚯蚓的家常做法

朋友们，你们知道蚯蚓怎么烧这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

海蚯蚓怎么吃

用温水泡胀两三天后才能食用，且容器必须干净，不能有油。把海蚯蚓洗净，控出水分，切成一寸长，把韭菜也切成寸段。用韭菜根炝锅，等炝出韭菜香味后，把海蚯蚓放到炒勺里翻炒几次，然后放盐味素。

首先，可以将泡发后的海蚯蚓干加入炖汤中，搭配适量的蔬菜和调味品，煮成美味的海鲜汤。另外，可以将海蚯蚓干使用干煸的方式，搭配韭菜、辣椒等调料，制成口感香脆、味道鲜美的海蚯蚓干煸饼。

问题一：海蚯蚓干怎么做好吃 泡软后控干水分切成寸段，油锅把花椒辣椒炸熟放入海蚯蚓干爆炒干煸当“咸菜”就粥吃。

鸡蛋烧蚯蚓有什么功能

按：此菜由蚯蚓与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋制成，具有补虚利咽、滋阴润燥的功效，并且含有丰富的营养成分。可作为慢性肾炎、热毒肿痛、咳嗽喘急、虚劳吐血、小儿惊凤等病患者的辅助食疗菜肴使用。

功效：止咳祛痰，治疗轻微咽炎。(2)地龙炒鸡蛋食材：地龙15g，加单两个，植物油适量，盐适量。做法：先将活地龙剖开，洗净切碎。鸡蛋打散与地龙一起加盐搅匀。将炒勺里加适量植物油，加热到七成。

清热、止喘、通络 蚯蚓俗称曲蟮，中药称地龙，是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。蚯蚓咸、寒，归肝、脾经，具有清热、止喘、通络等功效。

⑤治高血压：活蚯蚓三至五条，放盆内排出污泥后切碎，鸡蛋二至三个，炒熟吃，隔天吃一次，至血压降至正常为止。(《山东中草药手册》)⑥治中风半身不遂：地龙三钱，全蝎二钱，赤芍四钱，红花三钱，牛藤四钱。水煎服。

蚯蚓可以烧菜吗?如何烧呀?有合功效?

1、按：此菜是由蚯蚓和鸽蛋经烹制而成，又称为“千龙戏珠”。蚯蚓有利 尿通淋、清热解毒、定惊等功效。可治慢性肾炎、高热烦燥、抽搐、小儿急 慢惊风等症。

2、做法：瘦肉、蜜枣、陈皮、姜片放入炖盅内，加适量的水，大火烧开。干地龙清水洗净，放入炖盅内，转小火慢炖2小时即可，撒一点盐调味即可食用。功效：止咳祛痰，治疗轻微咽炎。

3、野生蚯蚓是可以吃的。蚯蚓富含蛋白质，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高达72%，并含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。不仅能作动物性饲料及生产药品和化妆品，而且可以供人食用。

蚯蚓怎么做好吃不腥

1、先把海蚯蚓放在淡水中养一段时间，因为海蚯蚓长期生活在海水中，放在淡水中就会产生应激反应，血液就会集中到头部。

2、蚯蚓炖鸡一原料：主料：活蚯蚓150 克，光母鸡1 只（约重1000 克）。调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、白糖、胡椒粉。制法：将活蚯蚓放盆3 天，待蚯蚓排出污泥，剖开洗净，下沸水锅焯一下。

3、取柴草灰1碗，倒入面盆中，用热水半脸盆，搅拌后约一刻钟，至灰渣下沉，灰草上浮，将上浮的灰草滗除。再将干净的灰清水轻轻倒入另一面盆，弃灰渣。

4、用温水泡胀两三天后才能食用，且容器必须干净，不能有油。把海蚯蚓洗净，控出水分，切成一寸长，把韭菜也切成寸段。用韭菜根炝锅，等炝出韭菜香味后，把海蚯蚓放到炒勺里翻炒几次，然后放盐味素。

5、炒 还有一道菜是海蚯蚓炒韭菜，海蚯蚓一刀两断，韭菜也切成寸把长，然后用韭菜根炝锅，等炝出香味后，把海蚯蚓放到炒勺里翻炒几次，然 后放盐，味精就不再放了。

6、步骤：准备好材料；炖盅放入姜块；将洗净的瘦肉放入；放入陈皮与蜜枣；地龙干清水洗干净；放入炖盅里，注入两碗清水；加盖，隔水炖2小时；调入一点盐花即可饮用。

怎么煲蚯蚓汤有益?

1、将活蚯蚓剖开洗净，下沸水锅焯一下，鸽蛋下凉水锅煮熟，捞出去蛋 壳。锅内注入鸡汤，加入料酒、精盐、味精、葱、姜、白糖，再加入蚯蚓、鸽蛋，煮至蚯蚓熟而入味，即可出锅。

2、做法：将蚯蚓洗干净，加葱(切末)、五香粉一起炒熟，加开水，做成汤。理气通乳，适用于产后乳汁不足。

3、可以煲汤，蚯蚓剖开，洗去污物，切断，盛于小砂锅，放清水，在炉子上煨，直至汤变为乳白色后拿起（可放少量调味品），待汤凉后即可分数次食用。

4、大家觉得蚯蚓很恶心，但是蚯蚓是一味中药材，也可以用来食用，它的食用价值很高。

海蚯蚓怎么弄好吃?

清炖 春天的菠菜或韭菜下来之时，海蚯蚓就到了繁殖盛期，此时的清炖海蚯蚓则是一种天造地设的美味。

问题一：海蚯蚓干怎么做好吃 泡软后控干水分切成寸段，油锅把花椒辣椒炸熟放入海蚯蚓干爆炒干煸当“咸菜”就粥吃。

海 蚯蚓干儿可以直接吃，也可以拌菠菜，还可以裹蛋清炸制，都是曹妃甸人永远忘不掉的家乡味道2清炖 春天的菠菜或韭菜下来之时，海蚯蚓就到了繁殖盛期，此时的清炖海蚯蚓则是一种天造地设的美味简单的做法可以保留。

至于海蚯蚓怎么个吃法，就连卖雪虾的也说不好。我听卖虾的渔民说，用海蚯蚓炒韭菜味道比较鲜美。后来，我又打听一下厨师，厨师说，海蚯蚓做菜的方法很多，可以炒菜，也可以做汤。

取凉河水，与土笋一起熬煮，身上的胶原融化入沸水中成粘粘稠，盛出来各自放入小盏，冷却后成冻，即是“土笋冻”，置放在冰箱里，冻洁后服用。表面洗干净后就需要将海蚯蚓的内脏器官挤出，然后清理干净一遍预留。

土笋冻里面的土笋，其实是一种俗称为海蚯蚓的生物。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关蚯蚓怎么烧的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！