麻油肝怎么做,麻油肝怎么做好吃
张大春 2024年11月22日 01:56:56 美食做法 43
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麻油猪肝怎么做啊
1、猪肝洗净,切片,然后泡水15分钟,捞起控水。姜切片(切丝也是可以的)准备好桂圆肉,红糖。麻油热锅放入姜片,炒几下。再放入猪肝翻炒2下,加入红糖,倒入米酒,翻炒变色,即可盛起备用。
2、麻油猪肝可以加点面条来煮,麻油猪肝汤的味道也是让人称赞。 不管是什么菜,对产妇来说盐要少加。麻油猪肝最好中午吃,易于消化。 做麻油猪肝最好选用黑芝麻香油,既能中和猪肝的腥味,又能增进食欲。
3、准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。切薄片,加入粗盐搓洗。搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。姜切丝。猪肝用盐,淀粉,抓拌均匀。腌渍5分钟。
4、麻油猪肝汤做法 猪肝洗净,切成薄片备用。锅内倒入香油,小火加热至油热后加入姜片,煎到浅褐色。猪肝入锅内快速煸炒5分钟后,将月子酒倒入。米酒煮开后,撒上葱段并调味,趁热食用。
5、麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。米酒水200毫升。
6、猪肝洗净,切成薄片备用。锅内倒入香油,小火加热至油热后加入姜片,煎到浅褐色。猪肝入锅内快速煸炒5分钟后,将月子酒倒入。米酒煮开后,撒上葱段并调味,趁热食用。
麻油猪肝应该怎么做
1、麻油猪肝可以加点面条来煮,麻油猪肝汤的味道也是让人称赞。 不管是什么菜,对产妇来说盐要少加。麻油猪肝最好中午吃,易于消化。 做麻油猪肝最好选用黑芝麻香油,既能中和猪肝的腥味,又能增进食欲。
2、先将猪肝洗净切成1公分厚度;带皮老姜刷净切薄片;黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;再转为大火,放入猪肝炒至变色;最后放入月乃汤煮开,马上关火,趁热食用。
3、猪肝洗净,切片,然后泡水15分钟,捞起控水。姜切片(切丝也是可以的)准备好桂圆肉,红糖。麻油热锅放入姜片,炒几下。再放入猪肝翻炒2下,加入红糖,倒入米酒,翻炒变色,即可盛起备用。
麻油猪肝的做法
食材:猪肝、老姜、麻油、米酒水适量。做法简单将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度。老姜洗干净,连皮切成薄片。将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑。
麻油猪肝的做法如下:用料:猪肝200克,米酒20克,姜片5片,红糖适量,红枣3颗,枸杞适量,桂圆肉适量。猪肝洗净,切片,然后泡水15分钟,捞起控水。姜切片(切丝也是可以的)准备好桂圆肉,红糖。
猪肝、麻油、老姜、盐、葱。麻油猪肝的做法 首先将猪肝洗净。随后切片,并进行腌制,加入米酒腌泡去腥。等腌制一会儿将它的血水倒掉,。这时就可以热锅了,将生姜放入,一直等姜片稍微焦黑干缩。
下面为大家介绍麻油猪肝的做法步骤。猪肝的处理猪肝去掉筋膜,放在清水里不断搓洗,等清水变浑浊以后,换干净的水,如此循环往复三遍。猪肝斜刀切成一公分左右的厚片。
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