腊狗肉怎么做好吃「腊狗肉怎么做好吃法大全」

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊狗肉怎么做好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

如何烹饪腊狗肉才好吃?

1、制作腊狗肉首先要选择好猪肉，一般选择瘦肉与脂肪相间的五花肉，洗净后切成两寸见方的小块，用盐、酱油、花椒粉、葱姜蒜等调料腌渍一晚上，使其入味。第二天，取出腌好的猪肉，用竹签串好，放入烟熏炉中熏制。

2、将腊狗肉洗净加水，放入砂锅中，开中火煮大概1小时，此时腊狗肉变软烂了。将腊狗肉捞出来，切成3厘米见方的块。准备炒锅，开猛火，放入洗净的菜油，炒到5成热。

3、我们把狗肉洗净之后，用白酒腌制上2个小时左右的时间，清洗干净之后就可以选择下锅开始烹饪了。我们也可以试试用白酒和姜片搭配i起来，容纳后一起搓揉狗肉，一般来说浸泡上大约2个小时就可以了。啤酒也可以给狗肉去腥。

腊狗肉怎么做好吃

1、制作腊狗肉首先要选择好猪肉，一般选择瘦肉与脂肪相间的五花肉，洗净后切成两寸见方的小块，用盐、酱油、花椒粉、葱姜蒜等调料腌渍一晚上，使其入味。第二天，取出腌好的猪肉，用竹签串好，放入烟熏炉中熏制。

2、先将狗肉洗净，切块备用； 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿； 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂； 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。

3、狗肉上叉以后，接下来就是熏烤了。烟熏料放入熏炉中点燃，将狗肉放在离火处30厘米处，用暗火将狗肉的内部和表面熏5小时左右即可取出晾凉。

腊狗肉怎么做好吃法大全?

1、制作腊狗肉首先要选择好猪肉，一般选择瘦肉与脂肪相间的五花肉，洗净后切成两寸见方的小块，用盐、酱油、花椒粉、葱姜蒜等调料腌渍一晚上，使其入味。第二天，取出腌好的猪肉，用竹签串好，放入烟熏炉中熏制。

2、先将狗肉洗净，切块备用； 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿； 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂； 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。

3、狗肉上叉以后，接下来就是熏烤了。烟熏料放入熏炉中点燃，将狗肉放在离火处30厘米处，用暗火将狗肉的内部和表面熏5小时左右即可取出晾凉。

4、将腊狗肉洗净加水（为什么要洗？是为了去掉部分的盐分），放入砂锅中，开中火煮大概1小时，此时腊狗肉变软烂了。将腊狗肉捞出来，切成3厘米见方的块。准备炒锅，开猛火，放入洗净的菜油，炒到5成热。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关腊狗肉怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！