姜豆角怎么做才好吃「姜豆角怎么做才好吃小孩喜欢吃」

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姜末拌豆角的美味做法?

1、【制法】(1)择去豆角的两头，清洗下净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内。加精盐、味精拌匀，腌15分钟。(2)将鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上麻油，拌匀即叮。

2、步骤：豆角洗净，去掉两端，切成约5厘米的小段，备用。大蒜和姜切末备用。将豆角放入开水中烫熟，大约需要2-3分钟，烫熟后捞出过凉水备用。

3、要做一顿美味的凉拌豆角，我们需要准备好新鲜的豆角，适量的辣椒、葱末、姜末以及适量的盐、糖、醋、生抽和香油。在选择豆角时，应该注意选择嫩绿色且有光泽的豆角，这样味道会更加鲜美。

4、首先，将豆角洗净，去头去尾，切成段备用。同时将姜、蒜洗净，切成末，红辣椒切成圈备用。接着，取一锅清水，加入少许盐和油，待水开后将豆角放入焯水。焯水时间不宜过长，一分钟左右即可。

5、豆角洗净，切成段。锅里烧开水，把豆角放进去焯熟。焯熟的豆角用凉水冲两遍，这样口感更脆嫩。蒜加点盐砸成蒜泥。芝麻酱加水和成麻汁。加入其他调料拌匀。成品图，非常值得推荐的夏日开胃菜。

姜汁豆角做法

倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入姜豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉。翻炒均匀，倒入辣椒。倒入辣椒，翻炒均匀，出锅。

做法： 猪肉洗净剁碎。 四季豆撕去筋，洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右，盛 起，滴去油份。 烧热锅下油，将肉末葱粒榨菜炒片刻，加入四季豆，再加清水， 用大火至汁收干，加盐加味精，拌上蒜末即可。

步骤：蒜切成蒜末。豆角切长段。把豆角用油小火煸到起皱褶，煸好后盛出备用。锅中放油，放入姜片，蒜末，花椒粒，干辣椒。煸金黄色的时候即可。放入煸好的豆角。

第一步把豆角用清水冲洗干净。然后晾干水分。然后加入干辣椒，花椒，姜片，粗盐。倒入烧开的水、温度在70度左右、这样调料和盐都会融化很快。加入晾干后的豆角。放入白酒，盖上盖子密封好。

做法：将豇豆角清洗干净，然后切成段，然后放入锅中，在锅里加入清水煮十分钟左右，将豇豆捞出来然后放凉。然后将姜块去皮，用挫板和刀具将姜磨成稀泥，最后将放凉的豇豆和姜泥一起拌匀即可。

做法 豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药)；煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰，再煮，自家吃就没那么将就装盘效果)；淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦，简单又好吃。

姜豆角包子馅做法大全

豆角洗净，放入锅中煮1分钟，捞出过凉水。将豆角切碎，放入盛有肉馅的盆中。葱、姜切末，放入盛有肉馅的盆中。锅中倒入80ml玉米油，烧热后晾凉。

豆角包子的调馅和做法如下：主料：面粉600克、水350克、酵母2克、猪肉300克、豆角300克、姜3克、葱2棵、花生油15毫升、芝麻油5毫升、蚝油1大勺、生抽15毫升、五香粉1小勺、盐2克。

将豆角去掉两头、洗净控干，再准备葱、姜、面粉。02 先和面，将面粉放入盆中，加入少许酵母粉，再加入适量的温开水，边倒边和面，直到揉成面团，然后将面团放在盆中饧发至两倍大。

高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵5倍大。

姜豆角怎么做

准备豆角：将新鲜的豆角洗净，去除两端的硬梗，然后切成适当的长度。准备姜片：将新鲜的姜切成薄片，可以根据个人口味调整姜的用量。腌制：将切好的豆角和姜片放入容器中，撒上适量的盐和白糖。

将泡菜坛子用开水烫过后晾干。将豆角用水清洗干净后晾干水或者擦干水。取一无油的锅，水适量，盐（偏酸口味的盐用量比平时口味略咸即可，偏咸口味的可适当多放）、花椒十数粒入内烧开后晾凉。

第一步把豆角用清水冲洗干净。然后晾干水分。然后加入干辣椒，花椒，姜片，粗盐。倒入烧开的水、温度在70度左右、这样调料和盐都会融化很快。加入晾干后的豆角。放入白酒，盖上盖子密封好。

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