紫心薯怎么做好吃又简单-紫心薯怎么做好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫心薯怎么做好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

紫心番薯的简介

紫心红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。

镇巴紫芯红薯是陕西省汉中市镇巴县的特产。紫心红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有特殊的保健功能和治疗疾病功能。

紫心番薯是番薯科的一种，它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的，有一种特别的紫清素在里面。对人和动物没毒，通常在广东地区常见，是一种美味的食品。

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯的营养价值：蔬菜防癌之首科学家试验40多种蔬菜的抗癌效果，紫薯居首位。

紫心红薯属于番薯科植物，它的表皮多为啡色或紫色，较为短身饱满，外皮粗糙且有不少坑洞，而最明显的分辨特征是它紫中带白的薯肉。

紫心番薯饼的做法?

： 地瓜切片，电锅蒸熟。2： 加入糯米粉拌匀。3： 揉成团。4： 切成剂子。5： 压平。6： 锅里放少许的油，用小煎。7： 两面金黄即可。

紫心番薯可以清蒸、烘烤、水煮或做成糖水，还可以将它切成细丝，加入面粉和水调成面糊，放入油中煎炸成面饼。

做法 一西米用清水浸泡2小时后沥干备用。二紫心番薯切件放锅内蒸10分钟后取出压烂、加入白糖、西米拌匀、最后把糯米粉及汀面加入搓成粉团、分成约40克1小粒。三在模具上扫上油、将粉团放在模具上压扁、压平。

紫薯怎么做好吃

1、紫薯沙拉 做法是紫薯泥，与苹果丁、焯水的玉米粒等辅料混合，加入少许牛奶拌匀。绵软的紫薯泥包裹着酥脆的苹果颗粒，苹果的酸味中和了紫薯的清纯甜味，让口感更有层次感。

2、紫薯饼 （1）材料：紫薯、白芝麻、少许植物油。（2）紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。（3）用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。（4）不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。（5）出锅时可以在撒点芝麻。

3、无需烤箱，好吃不胖的低卡芋泥毛巾卷，一个平底锅就能完成的蛋糕，做法简单，低脂好吃还不长胖，特别适合减脂又想吃甜点的仙女们。

4、紫薯饼。食材准备：面粉；酵母；紫薯。具体做法：将紫薯蒸熟后去掉皮，并碾成泥状。 将酵母溶解在温水加入适量的面粉中，揉至面粉成型。 用保鲜膜裹住面粉团，静置发酵一小时。

番薯鬼怎么做好吃

番薯杆子去皮折成小段装盘备用，大蒜子剥皮切碎，青椒切丝。锅底入油，放入大蒜子爆香。放入番薯杆子煸炒几下 倒入料酒，煸炒更香，料酒少一点。入水小半碗，再放入调料盐、鸡精。

番薯藤和辣椒搭配在一起炒特别好吃，在做的时候要准备七八个红辣椒，再准备500克新鲜番薯藤，把番薯藤的叶子去掉以后洗净切成段，在准备适量葱花食用油和生抽蚝油等调味料，把准备好的红辣椒切成段备用。

蒜茸红薯叶 将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。

“番薯鬼”是怎么做成的呢？先把地瓜煮熟后捣烂，再将捣烂后的地瓜泥揉捏成团，然后掐下一小团压成圆形地瓜皮。接着在地瓜皮上放入萝卜丝、肉丝等，捏成饺子状。有时，下面还会垫一片剪成菱形的深绿色的糕叶。

把番薯、香芋去皮，洗净，改刀切成宽2厘米，长5—6厘米的长条。把白糖倒入水中，开文火煮至糖融成糖浆。水不能太多，把糖浆熬稠一些。

紫薯八宝粥怎么煮

所有的材料泡水至少一个小时 之后 砂锅内水烧开以后，加入所有的材料 大火煮开小火焖炖，紫薯绵软后，压成紫薯泥，这样粥就变成紫色啦。

把绿豆、红豆、小米、薏米、黑糯米（或黑米）先洗净，放水浸泡1小时。然后放入切块的紫心番薯、少量元肉和3粒红枣，放水用砂煲，煲2小时左右就OK啦~~如果不是电的，要等粥滚开后转小火再慢慢煲。

这个和椰汁西米露的做法一样，不过加了紫薯，过程就要多些步骤了，还好不是很复杂，西米露用清水泡下先。2 然后煮开以后盛到容器里放凉，在这个过程里西米会慢慢变得透明。3 然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒。

步骤六：继续煮熟 将糖和调料加入粥中后，继续用小火煮熟，期间要不断搅拌，以免粥底糊焦。一般来说，煮粥的时间大约在30-40分钟左右，直到粥的口感变得绵软糯润为止。

首先，我们将准备好的食材给清洗干净。做腊八粥的第一步，我们就是将准备好的食材给清洗干净，然后将食材放到锅里面，然后浸泡一个晚上，然后再放入适量的清水，再放入一些冰糖去煮上30分钟。

小伙伴们，上文介绍紫心薯怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。