脆饼怎么做炒饼好吃-脆的饼怎么做

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脆的饼怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

南瓜饼怎么做又酥又脆

1、南瓜洗净，去瓤。 将洗净的南瓜500克切成片。 将切好的南瓜片放入盘中，上锅蒸15分钟。 蒸到用勺一按就很软烂的程度，如图所示。 将蒸好的南瓜片倒入较大的容器中，加入30克白糖。 用勺子按压，搅拌成泥状。

2、第一步，蒸南瓜。把南瓜削皮洗干净，沥干水分。用刀切成小块之后。准备锅，将南瓜蒸熟。第二步，和面糊。等南瓜蒸熟之后，将南瓜拿出，放入碗中。用勺子把南瓜搅拌成泥状。

3、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

4、南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。

脆薄饼的做法及配方

芝麻 适量 牛乳 适量 盐 适量 饮用水 适量 方法/步骤 1 和面方法：将面粉加适量植物油，糖，牛奶，鸡蛋，酵母发酵好。。搓揉排出气。

配方 普通面粉300克，酵母3克，黄瓜皮适量，白糖5克，温水180毫升，食用碱1克。

配方：面粉500g、玉米面200g、盐10g、十三香10g、压面机一台。煎饼薄脆的制作方法：先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。

【具体做法】第一步、准备一个无水的干净大碗，加入适量的面粉、食盐、十三香、鸡精、白糖、黑芝麻，用筷子将各种材料搅拌均匀。第二步、准备一把香葱，洗净后切成葱花，放在刚才的大碗里，均匀地铺在最上层。

做油饼,怎样做才能酥脆?

和好的面团不能直接做饼，要醒20分钟后再做，做出来才好吃。煎的时候油不要放的太少，中小火煎。

最后在锅内加入适量油，等待油温6成热，下入油饼生胚，油饼预热会上浮鼓起，中间多翻动几次，保持受热均匀。要开中火炸，等待两面变成金黄色，即可捞出控油，一道好吃的炸油饼就做好了。

做烙饼第一步首先是和面。把两种面团揉在一起，然后盖上保鲜膜醒上半个小时。30克面粉加入25克热油，搅匀，这样油酥就做好了。面团醒好之后取出，不用再过度的揉搓了，直接擀成一个大圆饼。

面粉称重，小葱洗净。小葱切葱花加入40克色拉油拌均匀。面粉加入沸水和成面团静置15分钟。面团干成长方形薄片。均匀地散上盐，在铺上葱油馅。卷成长条装。再将长条盘成圆饼状。

选择适合的面粉：使用低筋面粉或中筋面粉，这样可以使油饼更加酥软。控制水的用量：在和面的过程中，逐渐加入适量的水，使面团湿润但不粘手。过多的水会导致油饼过于松软。

酥脆的饼怎样做好吃

1、个回答 #热议# 茅台真假怎么辨别？假标是什么样的？小白知识之窗 2023-06-08 · 电工 关注 展开全部 芝饼是一种特色的糕点，通常以芝麻和糖为主要原料，口感酥脆，香味扑鼻。

2、层层酥脆的绿豆饼 绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱，两种做法相似，都是酥脆的饼皮。 原料：去皮绿豆、黄油、细砂糖、麦芽糖、中筋面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、红色素等。

3、把饼双面刷油放进电烤箱里，180度烤20分钟。或是出锅滚油，用文火摊煎饼，烙到饼凸起来，双面变为橙黄色就好了。

4、红薯饼是很好吃的一种美食，我平时在家做的红薯饼又酥又脆，做法也很简单。 红薯去皮切丁，加入玉米淀粉和水，锅中放油，漏勺上放红薯块摊平，待红薯基本凝固后再脱开漏勺炸至表面金黄酥脆，捞出控油，表面上撒少许的白砂糖就可以了。

5、逐渐加入糯米粉，揉成光滑的面团。 将面团分成适量的小块，搓圆后压扁，沾上面包糠。 锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时，放入南瓜饼，小火炸至金黄色、酥脆即可。

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