辣骨兔怎么做,辣骨兔图片

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辣子兔的家常做法怎么做

青椒、大葱切段，姜切丝，蒜切片。花椒和干辣椒段备用。兔肉宰小块，用料酒、盐、淀粉码味10分钟。锅中下菜籽油烧至五成热，倒入兔肉炒散变色。这个步骤可以把兔肉先铲出来比较好操作。

第一步：把宰好的兔子肉（小坨越好）加料酒少许，几片姜片，一小钻大葱，抓揉一分钟，再腌制15分钟入味。

做法： 将兔肉洗净、切成块，用盐、料酒腌制；青椒切成条，干辣椒切成卷；锅内油烧热，放入兔子肉翻炒，放入姜蒜、花椒、豆豉、老抽一起翻炒；出锅前放入青椒、干辣椒、味精翻炒均匀即可。

将兔丁放进锅内，冷水没过兔肉，大火烧开后再烧几分钟（记得放盐哦，不然后面炒的时候再放盐没味）把兔丁捞出沥干水分。将蒜掰开，小葱3根左右拧成一个结。老姜切片，辣椒切段。

川味辣子兔的做法 食材洗净 将兔丁放进锅内，冷水没过兔肉，大火烧开后再烧几分钟（记得放盐哦，不然后面炒的时候再放盐没味） 把兔丁捞出沥干水分。

兔子肉的做法?

1、制法：将宰杀洗净的兔肉切块，放入沙锅，加清水高出肉面，先用武火煮沸，再放入栗子用文火煨炖2～3小时。待兔肉熟烂、汤汁稠浓后停火，加盐、味精调味。兔肉当点心食用，汤汁代茶，口渴即饮。

2、（1）兔肉洗净，切成丁，用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀，腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。（2）腌制兔肉的时候洗净青椒、红椒，去籽，切块备用。葱切段，姜、蒜切片，准备好干辣椒、花椒、桔子皮。

3、（4）食用时，每碗盛匀兔肉、枣、松籽仁、即可。

香辣兔子肉的做法大全

1、【香辣野兔肉】食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。

2、做法 兔腿肉切块焯水处理干净。锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后，倒入兔肉翻炒一下。放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。加入麻辣酱、老抽、水。大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。

3、香辣火锅兔 1 兔子洗净，斩块。请点击输入图片描述 2 兔子肉用水焯一下。请点击输入图片描述 3 沥干水备用。请点击输入图片描述 4 锅里倒油，放入花椒和八角、干辣椒及切好的葱、姜、蒜炝锅。

4、麻辣兔肉最正宗的做法如下：材料准备：兔子一只，干辣椒60克，大葱少许，鲜姜少许，大蒜少许，花椒少许，八角少许，山柰少许，桂皮少许，肉蔻少许，砂仁少许，剪刀等。兔肉剁小块泡水备用。葱姜蒜切段。准备大料。

5、麻辣兔肉的家常做法，简单几步，轻松去腥，麻辣又鲜香。

6、第一步：把宰好的兔子肉（小坨越好）加料酒少许，几片姜片，一小钻大葱，抓揉一分钟，再腌制15分钟入味。

好吃的麻辣兔肉要怎么做

兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。

选购肉品 选择新鲜、嫩的兔肉，尽量避免使用冷冻肉。清洗干净后，用刀在肉上划几个小口，方便入味。 腌制兔肉 将兔肉切成块后，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽和糖，搅拌均匀。腌制20分钟。

食材称取、准备；兔后腿清洗干净，擦干多余水分，用麻辣烤肉料抓均匀，腌制一会；也可以提前一晚冷藏腌制。小锅里加入大半锅清水、烹饪黄酒，放入兔腿，煮开，煮几分钟至兔肉变色。

麻辣兔肉的做法步骤：取兔肉洗净，去筋膜，切成均匀的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，发白后，去其血污，沥干水分，加料酒，精盐，鸡蛋和淀粉腌制。

兔肉怎么做不但好吃而且做法简单?

（1）将兔肉洗净，切成小块，用盐、料酒、生姜腌制15分钟左右。（2）蒸锅加水烧开，将腌好的兔肉放入蒸锅里，蒸20-30分钟。（3）将蒸好的兔肉取出，摆盘，淋上少量酱油和香油，撒上葱花即可。

兔肉砂锅是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面，我们来分享一下兔肉砂锅的制作方法。腌制兔肉兔肉洗净，切成3厘米见方的块，入清水中浸泡4小时，捞出放盆内，用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时，再用清水洗净。

做法：将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用。坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油。

兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。

好吃有简单的兔子肉做法如下：主料：兔肉1只。辅料：花椒壳适量、姜少许、大蒜适量、干辣椒适量、醋少许、豆瓣酱适量、油适量。

可以做爆炒兔肉，简单又好吃。原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花。

兔子怎么做好吃?

烤兔腿 烤兔腿是一道口感香酥、肉质鲜美的兔肉菜，适合家庭聚会和聚餐。具体做法如下：（1）将兔腿洗净去掉杂毛，用刀在肉面上打一些口子，方便腌料入味。用细盐、料酒、黑胡椒、葱姜蒜等腌制1小时以上。

兔肉怎么做好吃 （一）如何烹饪兔肉？兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。

干煸兔丁：兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制作方法：将兔洗净并斩成小块，用料酒及少量的盐码味。

将煮熟兔肉切成丝；葱白去皮，洗净，切成与兔肉丝同样的丝。把芝麻酱放在碗内，倒入酱油，用筷子搅拌解开，再放香油，辣椒油，糖，醋，花椒粉，味精，熟芝麻等拌匀成调味汁。

兔子做好吃的家常做法可以做家常烤兔肉，操作步骤如下：兔肉剔骨，切小块，放老姜，盐，料酒，大葱，花椒，抓匀，放置1个小时入味。锅里放菜籽油，烧辣，下兔丁，慢炸，直到锅里的油由浊变清，兔丁呈浅黄色。

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