糖花的做法大全视频-糖花怎么吃

张大春 2024年11月22日 16:00:40 美食做法 32

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糖桂花最简单的吃法

糖桂花可以做多种点心，最经典的做法就是桂花糕啦。用新鲜桂花和白砂糖做成的糖桂花，可以做汤圆、甜粥、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统点心与小吃，颜色好味道清甜，有清新香气。

糖桂花吃法如下：其实，糖桂花最简单的吃法就是当做辅助食品，什么叫辅助食品呢？就是将糖桂花放到稀饭、饼、馒头等等食品中，起到一个增甜的作用，将糖桂花当辅助食品添加到粗粮这一类食品中也是一个不错的选择。

桂花年糕、桂花糖藕将年糕或糯米藕切片装盘，糖桂花加一点开水泡开，淋到年糕或糯米藕片上，隔水蒸熟即可。

：准备材料。2：干净的玻璃瓶，先铺一层白糖。3：加一层桂花，小心别碰伤，不然会变黑色。4：带着花蒂的，捏住花蒂轻轻一转，桂花就下来了。5：依次加入桂花和糖，层次分明，装满盖盖。

桂花吃法有糖桂花、桂花红糖糯米藕、桂花茶、桂花糕、桂花糖蒸栗粉糕。糖桂花桂花娇嫩，摘下后没几天便变了颜色，面目全非，除了晒干保存，最常见的就是做成糖桂花或者蜜桂花。

做法：适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟。捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫。重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖。小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。

首先准备好所用的食材，粘米粉就是大米粉，我准备了少许新鲜的桂花，1勺糖桂花，准备好蒸桂花糕所用的工具，我用的蒸笼加八寸慕斯模具，也可以用戚风模具，或者直接用蒸笼都可以，记得笼布垫在蒸笼里。

出锅淋上桂花糖浆。脱模也很简单，拎着纱布就出来了，纱布如果粘在糕上揭不下来，拍点冷开水就很容易揭了。步骤step 12 洁白如玉、香甜软糯、桂香浓郁。

擦糖：将绵白糖过筛(粗粒用擀筒擀碎)，擦绵，加入炒粳米粉、糖渍桂花伴匀，搓至糖粉充分溶合即可。需勤搓快印，不宜搁久。

简单又好吃的桂花糕做法如下：工具/材料：糯米粉140克，澄粉85克，水220克，白砂糖80克，玉米油40颗，糖桂花20克、盆子、保鲜膜、模具、清水、锅、冰箱、刀。准备好食材。

椰汁水晶桂花糕的做法步骤step 1 准备好各种材料。步骤step 2 称量出适量白砂糖。这个糖量做出来的甜度适中，嗜甜的朋友可以适量增加一点儿用量。我用的甘汁园双碳白砂糖，颗粒均匀无杂质，不用过筛，成品也比较晶莹剔透。

1、冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。将桂花与白糖以1：10比例配制，就可以制成桂花糖，也可以做汤圆、包子和各种点心。桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。

2、若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。

3、熟制新鲜桂花的常用方法是，将其做成干桂花、桂花蜜、桂花酱或糖桂花等。

4、做法：桂花浆：将250克马蹄粉平分为两份，将糖桂花300克倒入在其中一份125克马蹄粉里面，加入600毫升清水，用手动打蛋器搅拌均匀。白浆：将椰浆400毫升倒入另一份125克马蹄粉里面，加上300毫升清水，搅匀过筛。

5、冷水上锅，蒸20分钟，冷却脱模，可以淋点蜂蜜或者放点桂花糖食用，味道特别好。桂花糯米藕糯米、莲藕、桂花三个组合能做成一个超经典好吃的小吃，那就是桂花糯米藕。

6、若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。　功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中封严瓶口，放于避光通风处存放。

玫瑰花糖主料：玫瑰花2朵调料：白砂糖100克做法：将玫瑰花的花瓣一瓣一瓣的摘下，洗净后控干。碗底放入少许糖，再放入一层玫瑰花瓣，再放入一层糖，一层花。然后将其捣碎，至花与糖融为一体即可。

择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分，将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。

取玫瑰花瓣，拿擀面杖在不锈钢盆里耐心地捣，捣碎，加白糖，再捣！这过程好慢啊……大概半小时的时光流转，哈！看效果图！儿子已经忍不住，尝了尝。

，把棉花糖串在筷子的顶部。2，把棉花糖放在火上，最小火加热。（大火会烧焦，自己注意下加热距离）3，棉花糖外边烤焦后，就可以拔丝了。

将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上，注意中间留空格。放入预热好的烤箱，120度烤25分钟。趁热在棉花糖中间，按上自己喜欢的坚果和冻干水果，一定要趁热，凉了棉花糖变硬就按不动了。

方法/步骤将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上，注意中间留空格。放入预热好的烤箱，120度烤25分钟。趁热在棉花糖中间，按上自己喜欢的坚果和冻干水果，一定要趁热，凉了棉花糖变硬就按不动了。

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