绿豆芽怎么长出来的「绿豆芽怎么长出来的视频教程」

张大春 2024年11月22日 15:33:41 美食做法 41

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆芽怎么长出来的的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

怎样长绿豆芽

绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水，绿豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。

在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。不使用化学药品或化肥。

将绿豆加清水浸泡两小时，折叠纸巾，将纸巾铺在培养皿上。将绿豆种子倒入培养皿中加水，并盖上培养皿盖子。开始每天观察并记录发芽过程，第一天、绿豆种子开始冒出新芽。

一般4～5天后，待绿豆芽生长发育至胚茎充分伸长，长至5～6厘米高（不包括根部），真叶将露或刚刚羞涩露出呈乳黄色，而豆瓣呈淡黄色，茎杆颜色乳白晶亮，没有侧根时，则为最佳采收时期。

选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，最多不要超过24小时。

1、步骤：绿豆清洗干净，挑出坏的豆子，用水浸泡12小时，绿豆吸胀了水分，已经冒出芽了。准备一个盆子和菜篮子，取一块干净的纱布，打湿盖在上面。把泡好的绿豆铺上，大概两层绿豆的密度。

2、浸泡绿豆家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。

3、其实生绿豆芽很简单，今天我就来给你分享怎么制作绿豆芽，请看我下面步骤操作视频和，步骤解析。【主配料】：绿豆500克。【需要工具】：一个漏水的菜篮子、一块纱布，一个盆子。

4、生绿豆芽的步骤如下：材料准备：150克绿豆、水、湿纱布、盆、篮子、塑料袋。先把150克绿豆泡发12小时以上。泡发好以后，准备一个篮子，篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上，把篮子放进盆里。

在市场或超市等地方购买绿豆，买回来后要进行筛选，将破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质剔除出来即可。

温度：豆芽喜欢比较高的温度，温度越高它的生长能力会越强，不过温度也不能高的离谱了，最高温度限制在三十二度左右，在三十度的时候，豆芽的生长能力是最强的，不过适合它生长的温度范围是在十五度到三十二度之间。

绿豆芽生长的第二阶段就是发芽，此时要将涨破的绿豆从容器中捞出，沥干水分，然后将其放入遮光性好，底部有细孔的容器中。并向绿豆浇灌无污染的纯净水，使用湿布盖住绿豆，等待发芽即可。

浸泡绿豆绿豆芽是一种十分受人们喜爱的一种蔬菜，家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。

1、水分：水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分，酵素才能活动，种子贮藏的养分才能水解产生作用，细胞也才能膨胀伸长；氧气：种子开始活动就要进行呼吸作用，也就需要氧气。

2、能让绿豆发芽，变成豆芽的过程主要有浸泡绿豆、容器选择、发芽。浸泡绿豆。选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。容器选择。

3、想要发绿豆芽，需要准备健康且饱满的绿豆，然后将绿豆放入40-45度的温水中，浸泡24小时，让其吸收充足的水分，提高绿豆的发芽率。

豆芽在生长过程中进行了光合作用和吸收作用。在光合作用中，豆芽利用阳光、二氧化碳和水，产生了能量和氧气。同时，豆芽还通过根系吸收土壤中的营养物质，包括水分、氮、磷、钾等。

绿豆发芽的原理，就是生命发育的过程：种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。

此时只是进行简单的呼吸作用，缓慢的消耗体内的淀粉。当泡水的时候，且有合适的温度和湿度，充沛的氧气，豆子充分吸收水分，胚芽膨胀，内部的营养物质多糖（淀粉）开始分解转化为葡萄糖，供胚芽生长，也就发芽了。

豆芽发芽的过程如下：萌芽第一个阶段：豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天，没有太大变化，慢慢地它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少。幼苗第二个阶段：绿豆开始长出幼苗。进入生长期。

方法：可以将黄豆泡在水中，水不要太凉，大概20度左右两天后发芽。或种在土里浇水给足阳光、养分三天左右发芽。种在土里，发芽前，一天浇一杯水，早晨浇半杯水，晚上浇半杯水。发芽两天后，两天浇一杯半。

罩上袋子遮光，或者放到纸箱里遮光效果更好；每天早中晚各淋一次水，水直接淋在毛巾上，水龙头水量不能太猛，会把豆子冲乱；浇完水，下面接水盆里的水要倒掉，豆芽才会蹭蹭地往上长。

只要保持15-30℃，种子就能发芽，只不过最适宜的温度还是25℃左右，生长得最壮、最快、最长。催芽期避免见光。各种豆芽都是遮阴催芽，如果见到光线，子叶就会变绿，使用价值降低，而且有中毒的风。采收时间的确定。

小伙伴们，上文介绍绿豆芽怎么长出来的的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。