大西米怎么煮_大西米怎么煮都有白心

张大春 2024年11月15日 08:06:30 美食做法 28

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大西米怎么煮的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

大西米怎么煮熟啊

1、准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。

2、水煮开，冒大泡。直接倒入干西米。确保水量是西米量的3倍以上，这是要点，只可多不可少。水开后搅拌一下，确保西米未沾锅，盖上盖子，放心大胆中火煮10分钟，不用开盖子，焖15分钟。

3、第一种，适量西米适量水将锅中清水煮沸，入西米，焖煮15分钟。关火，不要开盖，焖10分钟。西米取出过水，用冷水冲洗两到三次。洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后西米焖煮15分钟左右。

1、西米煮法： 01）（适用于即煮即食）：第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

2、第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

3、锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

做法步骤红薯2个切小块装碗中备用。锅中水烧开，加入大西米煮至半透明。大西米煮好后加入备好的红薯块。接着加入20克椰糖继续煮至红薯熟透。最后加入30克枸杞煮开装盘就可以开吃啦。

做法：（1）把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。（2）西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小西米4-5分钟，大西米10分钟左右，时间长了，会散掉，时间短，西米里水分不足，不容易煮透。

可是当真实的说采用这一大西米做的情况下还会感觉一些疑惑。那麼，大西米的做法有什么？下边我们就一起去掌握认识一下吧。原材料：芒果50克，火龙果1个，西米露一把，红豆糖水或椰子汁适当。

说明：完成这一步后，小西米就算是煮好了，可以放心的用它来制作各种美食了。其实，在煮小西米的过程中就可以放入其它配料或调味品，直接做成各种食品，但过凉水这一步骤就可以省略了。

西米过水，建议不要浸泡，西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

大西米的做法：水煮开，冒大泡。直接倒入干西米。确保水量是西米量的3倍以上，这是要点，只可多不可少。水开后搅拌一下，确保西米未沾锅，盖上盖子，放心大胆中火煮10分钟，不用开盖子，焖15分钟。

第一种，适量西米适量水将锅中清水煮沸，入西米，焖煮15分钟。关火，不要开盖，焖10分钟。西米取出过水，用冷水冲洗两到三次。洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后西米焖煮15分钟左右。

1、西米过水，建议不要浸泡，西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

2、大西米的做法：水煮开，冒大泡。直接倒入干西米。确保水量是西米量的3倍以上，这是要点，只可多不可少。水开后搅拌一下，确保西米未沾锅，盖上盖子，放心大胆中火煮10分钟，不用开盖子，焖15分钟。

4、第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

水烧开后，放入西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，一般煮10～15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了，在小西米的米心里还有一个小白点的时候就关火。

第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

煮西米的正确方法：先烧开水，再放入西米，边煮边搅拌，煮至西米中心剩一个小白点时关火焖至完全透明，最后过凉水。下面我将详细解释这个煮西米的过程：首先，我们需要知道一点，煮西米并不像是煮普通的米那样。

锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关大西米怎么煮的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！