菠萝饭怎么炒?

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菠萝米饭的做法

1、把葡萄干洗干净；果脯干切小丁；蜜枣切小丁；糯米饭蒸熟后，盛出来放碗里，加入蜜枣、葡萄干、果脯干、菠萝肉、白糖搅拌均匀。

2、第2步、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。第3步、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。第4步、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。

3、泰国香米洗净后倒入椰浆，浸泡2小时以上，将吸饱椰浆的泰国香米上锅隔水蒸30-40分钟蒸熟，晾凉后备用。菠萝洗净，从1/3处切开，将剩下2/3果肉打花刀切小块。

4、起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。倒入鸡蛋炒至成型后，倒入米饭快速翻炒，让米饭均匀受热，有粘连在一起的用勺子推散。

菠萝炒饭应该要怎么做,需要准备哪些食材?

做法一：带皮鲜菠萝1个，白米饭100克，熟虾肉25克，叉烧肉丁40克，鲜鸡蛋1个，葱花，芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭，因为炒饭用隔夜饭炒的最好。新做的饭太湿。

准备食材：菠萝1个、豌豆100克、米饭1碗、鲜虾100克、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量。菠萝从三分之一处切开取肉，放入盐水浸泡。电磁炉连接电源，放上搪瓷锅。

菠萝侧面四分之一的位置切开，可以保留整个菠萝叶子，这样更好看，吃起来更有食欲。 用小刀把菠萝里面切成小方格，这样方便把菠萝肉挖出来，是炒饭用的。 菠萝肉都挖出来后备用。如果你感觉块儿大，可以再切小点。

菠萝炒饭，需要菠萝一个，熟米饭一碗，鸡蛋两个，盐，食用油，胡椒粉，料酒。可以根据自己的喜好加食材，可以加鲜虾，洋葱，玉米粒，火腿肠，胡萝卜，青豆，蔬菜之类的。首先，菠萝洗净沥干，一切两半。

菠萝炒饭最简单的做法是：菠萝从一侧切一小半下来，用小刀把菠萝肉划开，然后用勺子挖出来，菠萝肉用淡盐水浸泡着。虾剥壳去虾线，用白胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿。菠萝取一部分切小块，鸡蛋打散。豌豆提前焯水捞出备用。

材料准备 米饭 菠萝 鸡蛋 胡萝卜 青豆 火腿肠 葱姜蒜 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油 步骤详解 将米饭提前一晚泡在水中，煮熟后晾凉备用。

菠萝饭怎么做

把买回来的菠萝外皮洗干净，在菠萝的侧面五分之一的位置切开，用勺子把菠萝肉挖出来，把菠萝肉切成小丁。

泰国香米洗净后倒入椰浆，浸泡2小时以上，将吸饱椰浆的泰国香米上锅隔水蒸30-40分钟蒸熟，晾凉后备用。菠萝洗净，从1/3处切开，将剩下2/3果肉打花刀切小块。

【菠萝饭】第一步：蒸米 准备200克大米、200克糯米，淘洗干净以后，放在电饭煲里中蒸熟。糯米和大米的比例是1：1，蒸出来不粘不干、口感软糯香甜。

把菠萝凉水下锅，放在蒸锅里面，等水开之后转成中火，大概蒸三十分钟，直到米熟透。如果喜欢吃鸡蛋，可以把鸡蛋另外炒出来，然后放在菠萝饭上面，增加口感的丰富度。

菠萝炒饭应该怎样做?

1、菠萝炒饭最简单的做法是：菠萝从一侧切一小半下来，用小刀把菠萝肉划开，然后用勺子挖出来，菠萝肉用淡盐水浸泡着。虾剥壳去虾线，用白胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿。菠萝取一部分切小块，鸡蛋打散。豌豆提前焯水捞出备用。

2、做法一：带皮鲜菠萝1个，白米饭100克，熟虾肉25克，叉烧肉丁40克，鲜鸡蛋1个，葱花，芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭，因为炒饭用隔夜饭炒的最好。新做的饭太湿。

3、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。做法二 原料：菠萝一个、糯米。

菠萝饭怎么做?

1、把买回来的菠萝外皮洗干净，在菠萝的侧面五分之一的位置切开，用勺子把菠萝肉挖出来，把菠萝肉切成小丁。

2、菠萝饭的做法如下：主料：泰国香米500g、鲜虾10只、菠萝1个、胡萝卜50克、甜玉米粒50克、青豆50克。辅料：盐适量、料酒10克、椰浆300克、鱼露50克。

3、【菠萝饭】第一步：蒸米 准备200克大米、200克糯米，淘洗干净以后，放在电饭煲里中蒸熟。糯米和大米的比例是1：1，蒸出来不粘不干、口感软糯香甜。

4、把菠萝凉水下锅，放在蒸锅里面，等水开之后转成中火，大概蒸三十分钟，直到米熟透。如果喜欢吃鸡蛋，可以把鸡蛋另外炒出来，然后放在菠萝饭上面，增加口感的丰富度。

5、原料：菠萝一个、糯米。配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖。

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