速冻鸡腿怎么弄好吃又简单-速冻鸡腿怎么弄好吃
张大春 2024年11月27日 14:38:27 美食做法 29
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冻鸡腿怎么做好吃又简单
冻鸡腿解冻后去皮去骨,将去皮去骨的鸡腿肉用料酒,白糖,生抽腌制10分钟。土豆胡萝卜去皮后切成菱形待用。香菇切成4瓣或者按照自己喜好改刀皆可。冷锅热油,先将白糖放入炒糖色。
步骤鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿,可以让商家帮忙。
冷冻的鸡腿解冻后洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片,小葱挽结。砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟。
第一种:浸泡法买回的冷冻肉自然解冻,然后反复清洗干净,再准备一盆冰水,里面放少许料酒,一点葱姜,2片柠檬,放入鸡肉,至少浸泡2个小时的时间。
冷冻鸡大腿怎么做好吃
1、步骤鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿,可以让商家帮忙。
2、做法:先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。把鸡腿洗干净,把鸡腿肉切开几刀入味。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。
3、第一种:浸泡法 买回的冷冻肉自然解冻,然后反复清洗干净,再准备一盆冰水,里面放少许料酒,一点葱姜,2片柠檬,放入鸡肉,至少浸泡2个小时的时间。
4、我也去答题访问个人页 关注 展开全部 冷冻鸡大腿可以切块,做成爆炒鸡腿,吃起来比较香;还可以直接烤,也比较好吃;也可以切块,再放点土豆一起炖,比较有营养。
冰冻鸡腿怎么做好吃
1、步骤鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿,可以让商家帮忙。
2、可以先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,然后倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成了。
3、鲜的或是冷冻的琵琶腿、花椒、大料、姜片、葱段、面粉糊、干淀粉。做法:要先处理一下鸡腿,鉴于现在的鸡腿一般都比较肥,所以一定要将鸡腿上的鸡油处理一下。俺一般都是用剪刀直接剪掉粘连鸡油比较多部分的鸡皮。
4、把鸡腿肉剁成小块,放在盆中,加入没过鸡肉的清水,浸泡半小时,泡出鸡肉中的血水。把土豆洗净去皮后切成滚刀块,把香菇洗净去蒂后切成小块,把青尖椒和红尖椒洗净去籽后切成小块。
5、冷冻鸡腿解冻后,去掉肉皮和骨头。 将剔出来的鸡腿肉切成小块放入碗中,加入料酒和白糖腌制十分钟。 胡萝卜洗净去皮切成小块,土豆去皮切成小块待用。 生姜切成姜片待用,大葱切成大葱段待用。
6、做法: 鸡腿剁成小块,清洗干净,控干水分。小红葱头剥皮对切两半,蒜剥皮,干辣椒掰碎; 炒锅加热,倒入香油和花生油,油7分热时放入蒜粒,两面煎黄,然后将小红葱放入,再放入干辣椒和姜片煸炒。
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