醋菠菜怎么做（醋溜菠菜做法）

张大春 2024年11月22日 11:50:17 美食做法 48

哈喽！相信很多朋友都对醋菠菜怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

菠菜怎样做才能好吃?

起锅加水，水开后放入菠菜焯水，焯至菠菜变色后立即捞出，菠菜焯水时间不要过久。然后将菠菜沥干水分后切细，再取5个鸡蛋磕入碗中打散，充分打散的鸡蛋液里加入2~3滴香醋，可以去掉一些蛋腥味。

菠菜的好吃做法——菠菜炒蛋材料菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜做法将鸡蛋打入碗中搅成蛋液；菠菜洗净切段，开水绰烫后快速沥干。锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。

菠菜和花生米是一种很好的搭配，想吃凉拌菜了可以试试，清爽解腻。菠菜处理干净，锅内加水煮开倒入菠菜焯水，焯水时可以滴几滴油，这样焯水断生后更翠绿，捞出后过凉挤掉水分，太长的话稍微切一两刀。

先把菠菜洗干净，然后沸水放入中烫一会，在捞起切成段。这样做的目的是去掉涩味和少量的草酸。然后在把葱姜洗净、姜拍破、葱切段，在将鲜猪肝洗净并切成薄片。猪肝片与水淀粉、食盐、味精拌匀。

1、煎好的鸡腿切成粗条备用。菠菜焯水捞起。菠菜切小段，加入150g左右的水搅拌。搅拌好的菠菜汁。菠菜汁加入面粉鸡蛋搅拌均匀。再加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。锅里烧热加入黄油融化。倒入一勺菠菜汁面糊。

2、菠菜蒸蛋菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。

3、由于是常见的蔬菜因此呢，菠菜的吃法很多，可以说是蒸煮焖炸炖都有，天健也是非常喜欢吃菠菜的，因此也经常摸索经常研究菠菜的吃法。

4、小诀窍菠菜沸水焯烫去除草酸后食用。菠菜的好吃做法——菠菜炒蛋材料菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜做法将鸡蛋打入碗中搅成蛋液；菠菜洗净切段，开水绰烫后快速沥干。

1、凉拌菠菜。（1）准备菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。

2、菠菜洗净后切段，取其中一半打成菠菜汁，另一半备用。

3、菠菜蒸蛋菠菜清洗干净，锅内加水煮开，把菠菜倒进锅内焯水，30秒钟后捞出，过凉挤掉水分，切成小块。找一个容易脱模的碗，打入几个鸡蛋和少许盐，充分搅拌均匀，再加少许水和菠菜混合好，蒙上保鲜膜上蒸锅。

4、菠菜的好吃做法——蒜泥菠菜材料菠菜，蒜，生抽，麻油做法菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。

1、凉拌菠菜的做法如下：凉拌菠菜需要准备的食材：菠菜、大蒜、味极鲜、香油、盐。菠菜摘洗干净，锅内加水烧开，加几滴食用油可以保持颜色翠绿，放入菠菜，焯水至变软立马捞出，大约3秒左右，不要煮过火，影响口感。

2、凉拌菠菜的做法：1准备好炸好的花生米，蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断，放入花生米及盐醋味精蒜泥。4锅中放油加入花椒炸香，再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。

3、凉拌菠菜的做法一准备食材：一斤菠菜、100克油炸花生米，干辣椒、食用植物油、盐、糖、醋、大蒜适量。

4、菠菜择洗干净，胡萝卜刮皮清洗干净。菠菜入开水锅，焯烫变色即捞出；叶子比杆熟得快，可先将菠菜杆入水烫10秒，再将叶子入锅。捞出后凉水浸泡，可保持颜色碧绿。胡萝卜切细细的丝，大蒜剁碎。

5、菠菜金针菇洗净去根，锅里把水烧开，先放金针菇熟捞出，换水再放菠菜煮熟捞出备用，倒入料好的料汁，搅拌搅拌就可以开吃啦，喜欢的还可以加两个圣女果。

第一步：先用开水把粉丝泡软。第二步：锅里倒少量油，放入生花生，小火煸炒出香味，然后盛出来晾凉备用。

把调好的凉拌汁倒入装有菠菜和胡萝卜的大盘中，双手戴上一次性的手套，把盘中所有的食材和调味料完全地捞拌均匀，捞匀后再把油炸花生米倒进锅内，再次捞匀就可以装盘上桌了。这样一盘营养美味的凉拌菠菜就做好了。

菠菜洗净。花生油冷油下锅，满火浸炸至酥，胡萝卜、菜花切片。调料倒入碗中，调匀。菠菜，放到沸水中焯熟，沥干水分。胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出。

，先加耗油，再加白糖，两者搅拌均匀即可。2，加陈醋。3，搅拌均匀再加入麦芽糖，麦芽糖提前需要加热，方便倒出。4，陈醋，糖，麦芽糖，耗油，搅拌均匀，就可以加热了。

少许辣椒油多放点香老醋菠菜的做法菠菜洗干净焯水，过冷水攥干切段放蒜末，糖，醋，熟芝麻，香油，味素，盐，辣椒油，炸好的花生米拌匀。冷藏更佳爽口。

1、菠菜的做法凉拌菠菜：菠菜清洗干净，锅中放水、盐煮开，菠菜焯水两分钟后捞出，冲几次水冷却后放盘子中，和爆香的姜、蒜、酱油搅拌均匀。

2、菠菜的12种家常做法有：酱菠菜、拌菠菜、拌辣菠菜、芥末菠菜、麻香菠菜、麻酱拌菠菜、香菠菜、拌菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒粉条、菠菜糯米饼、菠菜鸡蛋饼。酱菠菜原料：菠菜500克，大酱、植物油各适量。

3、菠菜猪肝汤的做法步骤1 准备材料。步骤2 猪肝洗净，放入清水中，加入少许白醋浸泡1小时。

以上内容就是解答有关醋菠菜怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。