墨鱼香肠自己做
张大春 2024年11月23日 15:39:30 美食做法 31
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青椒墨鱼肠是怎么做的
青椒墨鱼肠是一道美味佳肴,主料是400g墨鱼肠,150g青红椒。
墨鱼肠的成分是墨鱼、鱼糜、猪肉和木薯淀粉。墨鱼香肠的最佳配方为墨鱼45%、鱼糜25%、猪肉15%、木薯淀粉5%。炒墨鱼肠是一道很受欢迎的菜肴。
墨鱼肠切片放水里焯一下,捞出控净水。锅烧热放油下蒜片、姜末炒香,下入青红椒、圆葱、木耳翻炒。再加点五香粉,倒入少许味极鲜酱油,加点蚝油提鲜增香。把墨鱼肠下锅翻炒,加点鸡精炒匀,出锅装盘即可。
准备材料 肥肠、墨鱼入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。
做法 1: 墨鱼香肠煎八分熟(变硬)切小块 。
墨鱼肠一斤、蒜少许、尖椒三个、芝麻一勺、孜然一勺。把墨鱼肠洗净两面斜着切花刀备用。准备好芝麻孜然。油锅烧热,放入蒜末爆香。放入墨鱼肠。放入尖椒。放入孜然芝麻,盐翻炒即可。成品图。
墨鱼肠的做法
1、把墨鱼肠洗净两面斜着切花刀备用。准备好芝麻孜然。油锅烧热,放入蒜末爆香。放入墨鱼肠。放入尖椒。放入孜然芝麻,盐翻炒即可。成品图。
2、墨鱼肠解冻后洗净,切十字刀,起锅烧水,冷水下墨鱼肠和少许料酒,煮熟捞出控水备用。准备洋葱丝、蒜片、孜然、熟芝麻、烧烤料。起锅烧油,下洋葱、蒜、孜然、芝麻、蚝油、墨鱼肠翻炒。
3、食材:墨鱼肠400克、青红椒150克、水发木耳30克、油适量、蚝油适量、鸡精3克、五香粉3克、味极鲜酱油5ML、姜5克、蒜5克、葱30克。把冰冻的墨鱼肠化透。准备好青红椒片,水发木耳,葱切块。
墨鱼香肠的做法大全
做法 1: 墨鱼香肠煎八分熟(变硬)切小块 。
墨鱼肠的成分是墨鱼、鱼糜、猪肉和木薯淀粉。墨鱼香肠的最佳配方为墨鱼45%、鱼糜25%、猪肉15%、木薯淀粉5%。炒墨鱼肠是一道很受欢迎的菜肴。
墨鱼肠解冻后洗净,切十字刀,起锅烧水,冷水下墨鱼肠和少许料酒,煮熟捞出控水备用。准备洋葱丝、蒜片、孜然、熟芝麻、烧烤料。起锅烧油,下洋葱、蒜、孜然、芝麻、蚝油、墨鱼肠翻炒。
墨鱼肠怎么做
墨鱼肠的成分是墨鱼、鱼糜、猪肉和木薯淀粉。墨鱼香肠的最佳配方为墨鱼45%、鱼糜25%、猪肉15%、木薯淀粉5%。炒墨鱼肠是一道很受欢迎的菜肴。
食材:墨鱼肠400克、青红椒150克、水发木耳30克、油适量、蚝油适量、鸡精3克、五香粉3克、味极鲜酱油5ML、姜5克、蒜5克、葱30克。把冰冻的墨鱼肠化透。准备好青红椒片,水发木耳,葱切块。
不需要水煮。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:墨鱼肠一斤、蒜少许、尖椒三个、芝麻一勺、孜然一勺。把墨鱼肠洗净两面斜着切花刀备用。准备好芝麻孜然。油锅烧热,放入蒜末爆香。放入墨鱼肠。
做法 1: 墨鱼香肠煎八分熟(变硬)切小块 。
墨鱼肠用空气炸锅炸多久
墨鱼肠用空气炸锅炸200度12分钟即可。 冷冻墨鱼肠,不需解冻。冷水锅开始煮。中火煮熟大约七分钟。将煮熟的墨鱼肠放入空气炸锅中。200度炸12分钟。炸好的墨鱼肠夹出来,可以直接吃,也可以粘辣椒面吃。
烤箱上下火200度,烤12分钟左右即可。 烤墨鱼肠的做法步骤 1 冷冻墨鱼肠,不需解冻。 2 冷水锅开始煮。 3 中火煮熟大约七分钟。 4 将煮熟的墨鱼肠放入空气炸锅中。 5 200度炸12分钟。
烤肠空气炸锅6~10分钟左右,温度170°。在烹饪的时候空气炸锅烤肠用解冻,解冻完才能烤,空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。
烤肠用空气炸锅一般是170度,6—10分钟左右。
小伙伴们,上文介绍墨鱼香肠怎么做的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。