首乌怎么制作_首乌怎么制法

哈喽！相信很多朋友都对首乌怎么制作不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

何首乌的制作方法视频

1、取黑豆1kg，加适量的水，大火烧开，小伙慢熬，煮两个小时。倒出水之后，再加水，同样煮两个小时。倒出水，与第一次的水混合，大约混合3公斤。将10公斤的何首乌用黑豆水搅拌均匀，放在陶瓷容器中，密封。

2、取黑豆1kg，加适量的水，大火烧开，小伙慢熬，煮两个来小时。倒出水之后，再加水，同样煮两个小时。倒出水，与第一次的水混合，大约混合3公斤。将10公斤的何首乌用黑豆水搅拌均匀，放在陶瓷容器中，密封。

3、做 法 ： 将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。

4、何首乌正确制法如下：黑豆、黄酒炮制：取首乌片或块与黑豆汁拌匀，用水加热，蒸8小时，炖8小时。当表面呈深棕色时，取出并干燥。与米酒拌匀，蒸8小时，取出晾干。

何首乌的做法

1、第一，可以用何首乌煎水来喝，我们知道，很多中药材都是可以直接搭配水去煎煮来服用的，具体做法就是将何首乌清洗干净，之后放入锅中，加入一定量的水，小火慢煮，等到出色了之后就可以喝了。

2、做法如下：将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用；将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟；将辣椒丁、冬笋丁，在油锅中翻炒；将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。

3、首乌煮鸡蛋：原料：何首乌60克，鸡蛋2只。调料：精盐、味精 做法：将何首乌洗净，浸润切片 将何首乌放入砂锅内，竹茹适量清水，放进鸡蛋，煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳，鸡蛋、盐、味精放进锅内，再煮片刻，盛入碗中即成。

4、做法：把何首乌放入锅内，用水熬成浓汁，备用。猪肝切薄皮。用何首乌汁，水豆粉，食盐调开拌匀。取备用的何首乌汁、水豆粉加入酱油，盐巴，生醋等材料，勾芡成汁。

如何制作新鲜何首乌如何

1、何首乌炖鸡：将何首乌洗净，切成薄片，鸡肉切成块。将何首乌和鸡肉一起放入炖盅，加入适量的水，炖煮1-2小时，加盐调味即可。何首乌煮鸡蛋：将何首乌洗净，切成薄片，鸡蛋煮熟后剥去壳。

2、制何首乌饮片浸泡出的汤色(2)取生首乌片，蒸约6-8小时，焖1夜，取出；晒或烘至8成干，用黑豆汁拌匀，待汁吸尽后，再蒸约24小时，至内黑为度，烘干即得。每何首乌片100kg，用黑豆10kg。

3、（1）取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐色时，取出，干燥。

制首乌的制作方法

(2)取首乌片或块，先用黑豆汁拌匀，隔水加热，蒸8小时，焖8小时，至表面黑褐色时，取出，晾干。再用黄酒拌匀，蒸8小时，取出，晒干。每何首乌片100kg，用黑豆10kg，黄酒20kg。

用 法 ： 每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。首乌益智糖 用料：制首乌汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。

何首乌可以磨粉、泡水、煮汤食用，以磨粉为例，制作方法如下。材料：黑芝麻、糯米、何首乌、水、冰糖适量 黑芝麻、糯米、何首乌放入料理机中。加入少许冰糖和适量的清水。将料理机接通电源，将所有搅拌碎。

炮制。生何首乌是两斤多，首乌块2斤也就是1000克多，用黑豆100克，黄酒250克。

首乌如何制作成标本?

1、黑芝麻、糯米、何首乌放入料理机中。加入少许冰糖和适量的清水。将料理机接通电源，将所有搅拌碎。搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中煮开2分钟后关火。倒入碗中，直接食用即可。

2、取黑豆1kg，加适量的水，大火烧开，小伙慢熬，煮两个来小时。倒出水之后，再加水，同样煮两个小时。倒出水，与第一次的水混合，大约混合3公斤。将10公斤的何首乌用黑豆水搅拌均匀，放在陶瓷容器中，密封。

3、（1）取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热炖至汁液吸尽或取何首乌片或块。用黑豆汁拌匀，置适宜的容器内，加热蒸至棕褐色时，取出，干燥。

生首乌如何制作熟

生首乌经过炮制后既是熟首乌。一般是将生首乌切片，用黄酒浸泡，泡透后上笼蒸8小时，拿出晒干，在和黑豆一起煮2小时，待水干时，取出晒干。

取黑豆1kg，加适量的水，大火烧开，小伙慢熬，煮两个来小时。倒出水之后，再加水，同样煮两个小时。倒出水，与第一次的水混合，大约混合3公斤。将10公斤的何首乌用黑豆水搅拌均匀，放在陶瓷容器中，密封。

生首乌：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。制首乌：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。

取黑豆1kg，加适量的水，大火烧开，小伙慢熬，煮两个小时。倒出水之后，再加水，同样煮两个小时。倒出水，与第一次的水混合，大约混合3公斤。将10公斤的何首乌用黑豆水搅拌均匀，放在陶瓷容器中，密封。

首先需要洗净生首乌，去掉表面的泥土和杂质。然后用清水浸泡1-2小时，再用锅煮至烂熟，轻轻拍打使其散开，晾干备用。制熟首乌做法相同，只是在浸泡过程中添加了一些药物，如醋、红枣等，增大了其药效。

黑芝麻山药何首乌粉 原 料： 黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。做 法 ： 将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关首乌怎么制作的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！