多宝鱼怎么烧好吃,多宝鱼怎么做好吃

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多宝鱼的做法

多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。

多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条、油适量、食盐适量。辅料：料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量。多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。

多宝鱼的做法 食材 多宝鱼500克，蒸鱼豆豉2勺，大葱1段，小米椒4个，姜1块，料酒1勺 清蒸多宝鱼的家常做法 多宝鱼清洗干净，在腹部划3刀，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。

多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼。辅料：柠檬、姜、小葱、红椒、蒸鱼鼓油、油、盐。准备主要食材。姜一半切片、一半切丝，葱切段。红椒去内瓤切成细丝。多宝鱼洗净，在正面划3刀。

清蒸多宝鱼做法如下：处理干净多宝鱼，去鳞去内脏，腌制20分钟。锅中清水加料酒、姜片烧开，放入多宝鱼蒸7分钟。另起锅炒香葱姜蒜，加入生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒出香味，倒入盘中，再撒上葱丝。这样做出来的多宝鱼鲜嫩可口。

做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。

多宝鱼的蒸法

大火闷熟锅里水烧开，放入多宝鱼，盖盖大火闷十分钟，关火，不要开盖，继续闷五分钟，用筷子扎下鱼，如果很轻松的就穿透鱼，证明鱼已经熟了。

清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。

多宝鱼摆入盘中，上面再摆一些葱姜，放入蒸锅大火蒸15分钟。均匀的淋上蒸鱼豉油。锅中倒入适量油加热，放入花椒炸香，炸好后取出花椒。重新切葱花和红辣椒放在多宝鱼身上，再浇上热气腾腾的花椒油。

不然蒸汽不足，把装有多宝鱼的盘子摆放在笼屉上，开蒸，上汽后开始计时8分钟。蒸好的多宝鱼取出来，去掉鱼身的葱姜，另切葱丝和红辣椒丝摆放在鱼身上，倒入适量的生抽，再浇上热油，清蒸多宝鱼就可以上桌。

多宝鱼怎么烧好吃?

多宝鱼去除内脏洗净。再鱼身上划上几刀。蒜苗切段，姜切片，蒜切片。热锅下油，放入多宝鱼。两面都煎一下。倒入白酒烹香。再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。加入清水大火烧开。

放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝。重新放上大葱丝与胡萝卜丝。在鱼上浇入热油。

油。葱切丝，姜切丝和片。辣椒切丝。多宝鱼打花刀。将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸鱼鼓油，大火烧滚油，将滚油淋在鱼上。

鱼身上铺姜丝，葱丝，鱼腹中也放入一定葱姜丝，倒入少许料酒。大火闷熟锅里水烧开，放入多宝鱼，盖盖大火闷十分钟，关火，不要开盖，继续闷五分钟，用筷子扎下鱼，如果很轻松的就穿透鱼，证明鱼已经熟了。

多宝鱼怎么做好吃

1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条。热锅下油，放入猪肉炒至出油。再放入多宝鱼。两面都煎一下。再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。

2、多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。

3、多宝鱼学名大菱鲆，原产于欧洲大西洋海域，属于比目鱼的一种。其身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼肉质鲜美，是人们餐饮消费中一道常见美味菜肴。

多宝鱼竟然有这么多吃法?

将腌制好的多宝鱼放入一个大圆盘中，在多宝鱼上铺一层蒸料，蒸好后放入蒸笼蒸12分钟，蒸好后撒上葱花。

清蒸多宝鱼也很好吃，在制作时需要准备新鲜的多宝鱼和适量的葱姜蒜与少量的彩椒丝。

做法：将多宝鱼杀好洗净取肉，切成“日字形状”，加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。

多宝鱼怎样做才好吃?

1、整条多宝鱼去肉留骨，鱼肉用茄汁烧完备用，再把带骨的头尾油炸，上面放上热烫的锅巴，吃的时候当场把茄汁鱼片淋上，就成了这道美味的响铃多宝鱼。

2、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。

3、做法 多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼，撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。

4、多宝鱼处理干净，用刀在多宝鱼身上斜着切3刀，用料酒和盐均匀的涂抹鱼身、鱼肚，以及3个刀口都要涂抹到，腌制20分钟。葱丝、姜丝多一些码放在多宝鱼身上。葱切细丝，越细越好，放入冷水里浸泡10分钟。

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